Comment mélanger la nourriture en toute sécurité

Les mélangeurs sont un appareil de cuisine très utile. Cependant, comme avec tout appareil de cuisine motorisé avec des lames, des soins et une utilisation appropriée sont nécessaires pour éviter de préjudice à l`utilisateur, telles que des coupes de lame ou des explosions alimentaires chauffées. Pour éviter tout problème possible lors de l`utilisation d`un mélangeur, il existe des précautions de base et des règles d`utilisation raisonnables à suivre pour rester en sécurité et que le mélangeur fait ce qu`il est censé faire - mélanger et rien de plus.

Pas

Méthode 1 de 6:
Préparation avant d`utiliser le mélangeur
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1. Lire le manuel du couvercle pour couvrir. Beaucoup d`erreurs avec des appareils de cuisine se produisent car le propriétaire n`a pas lu les instructions spécifiques accompagnant le manuel. Chaque fois que cela implique des lames, une vitesse élevée et le potentiel d`explosion, vous devez vous-même de lire le manuel.
  • Vérifiez la wampe requise. Si la puissance est différente de la puissance de votre maison, obtenez le bon adaptateur pour la transformer en toute sécurité.
  • Vérifiez les spécificités sur les lames de votre mélangeur. Savoir comment ils travaillent et quels mécanismes de sécurité il a, le cas échéant.
  • Sachez à quoi chaque partie de votre mélangeur est capable de la force et des faiblesses possibles - les instructions expliqueront tout ce qui concerne votre modèle.
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    2. Permettre uniquement des personnes responsables de faire fonctionner le mélangeur. Les enfants ne doivent pas utiliser un mélangeur jusqu`à ce que vous les considériez assez responsables pour avoir une compréhension complète de l`utiliser en toute sécurité. Cela inclut directement l`enseignement et montrant l`enfant comment utiliser le mélangeur correctement et connaître tous les problèmes de sécurité.
  • Superviser toute utilisation d`un mélangeur par les enfants. Ne laissez pas les enfants utiliser un mélangeur seul, ont toujours une personne présentant dans la même pièce et sur la supervision pendant son fonctionnement.
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    3. Sais ce qui ne peut pas être mélangé. Il y a des aliments qui ne doivent pas être mélangés car ils peuvent endommager les lames de mélangeur pouvant causer des blessures. Les aliments qui ne devraient jamais être mélangés incluent:
  • Épices dures, comme des poivrures noires, des noix de muscade, des bâtons de cannelle: la poussière de poivre peut nuire à votre capacité à respirer et à piquer les yeux. Les deux autres épices, quand entier, peuvent casser ou endommager les lames. Utilisez une meuleuse d`épices ou un mortier et un pilon à la place. Il est normal d`ajouter du sol épice à une boisson ou de la nourriture mélangée.
  • Grains de café: Les mélangeurs ne sont pas faits à moudre, ce qui est la méthode requise pour les grains de café. Une fois sols, le café peut être ajouté au mélangeur pour les milkshakes, etc.
  • Purée de pomme de terre: Le mélangeur ne sera pas en mesure de faire face à la consistance glutante des pommes de terre et fera du désordre, pas une écrou.
  • Aliments congelés durs rock: Cela inclut la glace et les fruits surgelés, les baies et les légumes congelés, car ils endommagent les lames et peuvent faire exploser de petits missiles. En outre, n`ayant que des aliments surgelés dans le mélangeur peuvent causer "cavitation", une poche d`air autour des lames qui empêche la coupe correcte. Décongeler des aliments surgelés à mi-chemin avant de mélanger et laissez les glaçons adoucir un peu d`abord.
  • Gingembre: Le gingembre frais doit être haché à la main ou à la terre en utilisant un mortier et un pilon.
  • Liquide chaud bouillant: Comme cela sera expliqué ci-dessous, ne mettez jamais une soupe chaude bouillante, boire, liquide dans le pot. Permettez-le toujours de refroidir un peu d`abord (voir ci-dessous).
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    4. Couper la nourriture pour s`adapter au bocal Blender. Ne laissez pas la nourriture coller devant le haut du pot. Au lieu de cela, coupez la nourriture fraîche afin qu`elle s`adapte à la moitié de la hauteur du pot.
    • Méthode 2 de 6:
    Sécurité générale lors de l`utilisation d`un mélangeur
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    1. Garder les doigts et les mains d`un mélangeur. Chaque fois que le mélangeur est mis en place pour une utilisation, il est important d`éviter de placer vos mains ou vos doigts dans le mélangeur. Les lames sont très fortes et quand elles bougent, peuvent réduire facilement votre peau, vos muscles et vos os.
    • Ne jamais mettre vos doigts ou vos mains dans un mélangeur qui fonctionne, peu importe quelle vitesse.
    • Ne mettez jamais vos doigts ou vos mains dans le mélangeur pendant qu`il est branché dans le mur. Toute petite bosse ou frapper sur le bouton de démarrage peut le faire démarrer, avec une blessure grave une forte possibilité.
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    2. Veillez à garder des vêtements dangereux ou des bijoux à l`écart de la façon de se mélanger. Les choses qui pourraient se faire prendre sur les lames comprennent des colliers, des bracelets, des boucles d`oreilles longues, des cravates, des écharpes, etc. Les cheveux peuvent également se faire prendre si elles sont pendées, telles que des tresses, des queues de cheval, des cheveux longs et des cheveux lâches, etc. Épinglez vos cheveux et retiré des vêtements ou des bijoux suspendus.
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    3. Ne rien mettre dans le mélangeur pendant qu`il est utilisé. Si vous essayez d`ajouter de la nourriture ou du liquide pendant le mélange, cela pourrait voler partout. Tournez le mélangeur d`abord, ajoutez les éléments, puis commencez à mélanger à nouveau.
  • Il est dangereux d`ajouter des cuillères, des spatules ou tout autre élément d`agitation - celles-ci pourraient éclairer sur les lames ou arrêter les lames et provoquer une surchauffe et une pause.
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    4. Utilisez le mélangeur uniquement pour un temps de mélange court. Ceci est particulièrement important si votre mixeur n`a pas de commutateur de coupure si les surcharges du moteur (modèles moins chers et plus anciens peuvent manquer d`une telle coupure automatique). Les mélangeurs sont conçus pour une utilisation courte, sans prolongation de mélange. Si vous avez besoin de mélanger beaucoup, donnez-vous au mélangeur une pause entre chaque courte poussée de mélange.
  • Si vous sentez ou voyez de la fumée ou sentez le moteur brûlant, vous avez surchargé du moteur. Arrêter immédiatement! Le moteur peut être endommagé, alors faites-la vérifier avant de l`utiliser à nouveau.
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    5. Retirez le pot de mélangeur ou pichet de la base de mélangeur avant de quitter le couvercle de tout aliment mélangé. Cela garantit que vous ne pouvez pas heurter accidentellement le mélangeur en mode de travail, ce qui pourrait provoquer un accident. Il empêche également la nourriture mélangée de s`enflammer accidentellement dans la partie moteur du mélangeur, ce qui pourrait l`endommager.
    • Méthode 3 de 6:
    Mélange de nourriture chaude
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    1. Laisser la nourriture refroidir légèrement. Une attente de 5 minutes ou une attente peut faire toute la différence entre une explosion alimentaire ou un mélange sans faille.
  • Image intitulée Mélange de nourriture en toute sécurité étape 11
    2. Remplir le mélangeur à la moitié de la mi-chemin. Idéalement, un tiers à une moitié est optimal pour mélanger des aliments et des liquides, surtout si chaud.
  • Image intitulée Mélange de nourriture en toute sécurité étape 12
    3. Retirez la partie centrale du couvercle du mélangeur. Ceci est connu comme la bouchon de mélangeur ou le bouchon. Si cela n`existe pas sur le couvercle de votre mélangeur, soulevez un coin du couvercle du mélangeur.
  • Notez que c`est la création d`un vide qui provoque des aliments chauds explosifs ou des problèmes de liquide dans un mélangeur.
  • Image intitulée Mélange de nourriture en toute sécurité étape 13
    4. Placez le couvercle sur. Cette fois, ce sera sans le capuchon d`alimentation. Vérifiez que c`est en place de manière sécurisée.
  • Image intitulée Mélange de nourriture en toute sécurité étape 14
    5. Placez une serviette de thé de cuisine propre sur le couvercle du mélangeur. Avant de l`ajouter, pliez-le épais et assurez-vous qu`il couvre le couvercle du mélangeur dans son intégralité.
  • Image intitulée Mélange de nourriture en toute sécurité étape 15
    6. Maintenez sur le couvercle pour vous assurer qu`il reste en place de manière sécurisée. Mélanger uniquement la vitesse la plus basse possible. Cette vitesse peut être progressivement allumée lorsque vous vous mélangez et que vous pouvez voir que tout reste en sécurité.
    • Méthode 4 de 6:
    Mélange de liquides chauds
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    1. Fais ne pas mélange bouillant liquide chaud. Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas mélanger de liquide chaud - cela signifie que vous devez attendre au moins 5 minutes après avoir fait bouillir un liquide avant de le transférer au mélangeur. Quelques minutes d`attente peuvent signifier toute la différence entre un mélange sûr et une expérience brûlante.
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    2. Transférer le liquide chaud suffisamment refroidi au mélangeur. Remplir pas plus de mi-chemin du mélangeur.
  • Image intitulée Mélanger la nourriture en toute sécurité étape 18
    3. Soulevez un coin du couvercle du blender. Contrairement à la nourriture, ce n`est pas une bonne idée d`enlever le capuchon d`alimentation lors du mélange de liquides chauds. La partie ouverte doit être opposée à l`endroit où vous êtes situé.
  • Notez que c`est la création d`un vide qui provoque des aliments chauds explosifs ou des problèmes de liquide dans un mélangeur. C`est pourquoi la levée du couvercle est un peu importante.
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    4. Mettre une serviette de thé propre et pliée ou une petite serviette à main sur le couvercle. Tenir en place doucement (de manière à ne pas fermer le couvercle légèrement Ajar) et mélanger le niveau le plus bas possible. Mélanger à quelques reprises pour commencer et construire progressivement le mélange lorsque vous pouvez le voir fonctionner bien et en toute sécurité.
    • Méthode 5 de 6:
    Mélanger des aliments hards en toute sécurité
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    1. Préparer les aliments durs ou congelés de manière appropriée. Couper ou casser à la main (avec couteau, broche roulante, etc.) les aliments durs d`abord, pour les casser en petits morceaux ou dans des portions, autant que possible. Décongeler des aliments surgelés à mi-chemin au minimum Avant de les ajouter pour mélanger. Laissez les glaçons adoucir un peu d`abord. Faire cela aidera le mélangeur à faire face aux aliments sans dégâts.
  • Image intitulée Mélange de nourriture en toute sécurité étape 21
    2. Assurer un bon équilibre de liquide avec les aliments durs ou surgelés. Il doit toujours y avoir du liquide présent lors du mélange de produits alimentaires plus difficiles - le liquide est essentiel pour assurer que la nourriture dure ou congelée ne grille pas contre les lames.
  • Image intitulée Mélange de nourriture en toute sécurité étape 22
    3. Placer des aliments durs en dernier. Ajoutez la nourriture dure seconde si vous mélangez avec des aliments moelleux. En d`autres termes, ajoutez des liquides, des crèmes, des crèmes et des légumes frais (non durs), (non dures) fruits et baies avant d`ajouter les aliments durs ou semi-congelés. Ne remplissez pas plus de mi-chemin.
  • Image intitulée Mélange de nourriture en toute sécurité étape 23
    4. Utilisez un mélangeur commercial si vous mélangez fréquemment une glace congelée ou des aliments durs ou entièrement congelés. Seul un mélangeur de qualité commerciale peut gérer de tels aliments durs en toute sécurité et sans endommager les lames lorsqu`elles sont utilisées quotidiennement. Ou, un mélangeur de consommation coûteux très haut de gamme avec un moteur puissant (1000 watts) est nécessaire. Si vous devez utiliser des glaçons, laissez-les adoucir un peu d`abord pour un mélangeur ordinaire ou que les lames s`user rapidement s`ils sont souvent utilisés avec des glaçons durs.
  • Les mélangeurs bon marché ont tendance à être incapables de bien gérer avec un mélange fréquent de ces aliments comme noix, carottes crues et brocoli cru. Les légumes cuits ou semi-cuits sont généralement corrects et si vous écrasez d`abord les écrous, un mélangeur moins cher peut probablement faire face - plus l`article est plus petit, le mieux.
  • Toujours lire le manuel d`instructions de votre mélangeur. Si cela indique clairement qu`il peut être utilisé pour écraser la glace ou les aliments congelés, c`est probablement bien, mais essayez de savoir à quelle fréquence le fabricant recommande que cela va bien (envoyez-leur un message à leur site Web ou à leur page Facebook si le manuel Ne clarifie pas cela). Si le manuel met en garde contre cela ou omet de le mentionner, supposons que ce n`est pas une bonne idée d`utiliser le mélangeur pour des aliments durs ou gelés.
    • Méthode 6 de 6:
    Stocker le mélangeur
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    1. Stocker correctement le mélangeur. Il existe plusieurs aspects importants au stockage approprié de l`appareil Blender:
    • Débranchez le mélangeur quand il n`est pas utilisé. Il n`est pas nécessaire de laisser un mélangeur branché de manière permanente dans le commutateur électrique.
    • Garder le mélangeur propre. S`il n`est pas gardé propre, les particules de nourriture coincées peuvent être moulées, cultiver des bactéries ou les lames peuvent devenir rouillées. Si les bactéries, la moule ou la rouille sont transférées dans votre nourriture, ce n`est pas particulièrement sûr ou en bonne santé. Toujours propre après chaque utilisation, en utilisant de l`eau tiède et du savon doux de la vaisselle. Jamais mouillé la partie moteur (base) du mélangeur - ne plongez pas cette partie dans l`eau.
    • Gardez le mélangeur dans un endroit sûr. Positionnez-le afin que le mélangeur ne puisse pas être renversé d`un banc ou d`une étagère. Séparez les pièces de mélangeur si cela se révèle être robuste et plus sûr pendant le stockage.

    Conseils

    Certains mélangeurs peuvent venir avec des évents spéciaux pour libérer la chaleur et la vapeur, mais il est toujours conseillé de prendre tous les soins appropriés.
  • Lisez les instructions accompagnant votre mélangeur avec précaution - les instructions vous informeront généralement de ce qui est spécifiquement nécessaire pour être au courant de la relation exacte que vous avez.
  • Demandez à votre forum de cuisson préféré pour des suggestions sur les derniers mélangeurs capables de gérer les types de nourriture dont vous avez besoin pour mélanger constamment.

    • Mises en garde

    Ce conseil s`applique à un mélangeur standard. Tout ce qui a la capacité de se mélanger mais est façonné ou stylé différemment et prétendons faire différentes choses que d`être un mélangeur peut avoir besoin d`être traité différemment - lire les instructions accompagnant l`appareil correspondant!
  • Peu importe ce que vous faites d`autre, faites ne pas Mélange de liquide chaud bouillant. Il est absolument dangereux et les gens ont reçu des brûlures de troisième degré très graves lorsque le liquide explose partout et frappe sa peau.
  • Si le couvercle du mélangeur vole et le produit chaud ou liquide "exploser" Partout, il y a un risque élevé de brûlures, de dommages oculaires et d`autres blessures. Par conséquent, il est important d`utiliser tous les soins avant d`essayer de mélanger des aliments chauds ou des liquides.
  • Si échaudait ou brûlé, consultez un médecin ou un centre d`urgence pour une assistance immédiate.
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