Comment calculer les taux de stockage de vos pâturages: 13 étapes

Les taux de stockage sont la relation de base entre la ressource fourragère et le bétail. C`est le nombre d`animaux sur une unité de pâturage entière pour une saison de pâturage entière. Les taux de stockage dépendent de la quantité de fourrage en croissance dans vos pâturages, ainsi que de combien d`animaux vous avez, leurs poids et combien ils consomment.

Le rendement et la productivité des pâturages sont la plus grande variable qui est la plus exposée à changer. Les conditions météorologiques jouent un rôle important, ainsi que des pratiques de gestion. Les précipitations annuelles moyennes typiquement moyenne prédéterminent la quantité de fourrage disponible en moyenne pour le bétail d`une année à l`autre. Cependant, lors de la prise de décisions de gestion pour votre ferme ou votre ranch, de telles moyennes peuvent souvent être quelque peu peu fiables.

Il est donc important de savoir comment développer vos propres numéros de taux de stockage pour votre ferme ou votre ranch. Cet article vous aidera à comprendre les bases de la façon de calculer les taux de stockage de vos pâturages basés sur la disponibilité de fourrage, la taille de vos animaux et combien ils vont manger.

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Méthode 1 de 2:

Calcul des taux de stockage à l`aide de l`AM standard (mois d`unités d`animaux)

1. Déterminer le rendement ou la quantité de fourrage dans vos pâturages. Même s`il est beaucoup plus facile si vous obtenez de telles informations d`un bureau de vulgarisation agricole de comté local, d`État ou d`agriculture provinciale, il est plus précis de commencer à développer les valeurs de votre opération. Cela prend un peu de temps, diligence, bâton de pâturage (ou juste un bâton de jardin) et un micro-ondes bon marché pour la grange.

Pour obtenir un rendement fourrage de vos pâturages, vous devrez peut-être faire un peu de coupure dans différents sites autour du pâturage. Trouvez un endroit aléatoire dans le pâturage et impliquez une zone de 1 ft x 1 pi. Coupez le fourrage à l`intérieur de cette place à environ 2 pouces (4.5 cm) hauteur, et mettez-la dans un sac en papier brun. Étiqueter le sac pour savoir quel pâturage il venait de. Idéalement, vous devriez prendre environ 10 de telles coupures de telle dans les mêmes pâturages pour obtenir une petite taille de l`échantillon représentatif, mais deux à cinq coupures dans des endroits aléatoires (ne choisissez jamais les meilleures zones) fonctionnera.
Prenez ces échantillons de fourrage, pesez le conteneur que vous allez les mettre dans, puis pesez les échantillons plus le conteneur. Pour éliminer le poids du conteneur, y compris l`échantillon soustraire le poids du conteneur pour obtenir le poids de l`échantillon. Ceci est utile si votre échelle de pesée n`a pas de "tare" ou la fonction de mise à zéro sur elle (la plupart des écailles doivent). Si votre échelle pouvez être zeré, puis réglez le conteneur dessus, tare-le à zéro, puis mettez l`échantillon dans.
Sécher l`échantillon dans un four à micro-ondes, chaque session 1.5 à 2 minutes de long et conservez une tasse d`eau avec l`échantillon au micro-ondes pour l`empêcher de brûler. Peser l`échantillon après chaque session, répétant que le poids de l`échantillon ne diminue plus. Enregistrez le poids comme poids sec et répétez avec les autres échantillons collectés.
Une fois que vous avez séché et pesé tous les échantillons, prenez en moyenne tous les poids secs finaux. Pour obtenir un rendement de fourrage en termes de livres par acre, multipliez simplement le résultat moyen de 43 560 pieds carrés pour convertir des livres par pied carré en livres par acre. 1 acre = 43 560 pieds carrés.

Une autre méthode, qui fait beaucoup moins de temps et fastidieuse, mais prend beaucoup plus de pratique et de tête-arithmétique, utilise un bâton de pâturage. Un bâton de pâturage est essentiellement juste un bâton de jardin avec des formules sur le côté pour calculer la quantité de fourrage est dans votre pâturage. Placez la fin du bâton au sol et mesurez la hauteur du sward 15 à 20 fois (jamais étirer les feuilles des plantes en haut du bâton) pour obtenir une hauteur de fourrage moyenne en pouces. Ensuite, estimation de la densité de fourrage basée sur la couverture végétale verte. Ceci est fait visuellement, regardant directement là où vous êtes debout. La densité est la quantité de sol surfacée par le support de fourrage. Il est généralement basé sur trois critères: moins de 75% (> 75%), entre 75 et 90% (75 à 90%) et plus de 90% (<90%).Basé sur le type de fourrage de votre support et l`estimation de la densité, multipliez la hauteur moyenne de la plante par le rendement de la matière sèche, en livres par acre-pouce, du type fourrage. Cela vous donnera une estimation de la quantité de fourrage que vous avez disponible par acre. Veuillez consulter les références ci-dessous pour les tables des types de fourrage et plus d`informations sur les calculs ci-dessous.

Par exemple, avec plusieurs mesures, vous avez proposé 10 pouces (25 pouces).4 cm) de hauteur de fourrage. En regardant la densité, vous estimez qu`il y a environ 80% de densité de plantes. Le pâturage dans cet exemple est un support mélangé à légumineuses, alors disons que le facteur de conversion est de 160 lb par acre-pouce (voir Utiliser un bâton de pâturage pour la gestion des pâturages ou alors Planificateur de pâturage pour les tables habituellement utilisées. NOTE Le premier lien provient du sud-est des États-Unis, la seconde est basée sur la productivité des pâturages pour l`Ouest canadien et toutes les valeurs moyennes des régions respectives). Ainsi, 10 dans. x 160 lb / acre-in. = 1 600 lb / acre.

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2. Estimer le taux d`utilisation de votre pâturage. Le taux d`utilisation est défini comme la quantité de fourrage qui devait être consommée par les animaux par rapport au montant qui doit être laissé derrière comme des résidus piéceptibles, il est sur une base de pourcentage. Pour la plupart des pâturages, la plupart des taux de stockage sont généralement calculés à l`aide d`un taux d`utilisation de 50% ou "prendre la moitié, quitter la moitié." Cependant, si la densité de la plante est inférieure à 75% et que la hauteur de fourrage est de 6 pouces (15 pouces).2 cm) ou moins (peuplement court et mince avec un peu de terre nue montrant entre les plantes), le taux d`utilisation doit être faible, comme 25 ou 30%.Pour cet exemple, supposons que ce pâturage va voir un taux d`utilisation de 50%.

Certaines règles de noteur à retenir pour le taux d`utilisation sont les suivantes: plus les animaux restent longtemps au pâturage, plus le taux d`utilisation doit être réduit pour réduire l`incidence du surpâturage. En outre, plus le pâturage est plus pauvre, moins le fourrage est disponible pour manger et moins les animaux sont capables de paître, donc plus le taux d`utilisation inférieur.

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3. Comprendre l`unité d`animal standard. Une unité d`animal (AU) est égal à une paire de vache ou de vachette de 1 000 lb consommant 2.5% du poids corporel dans le fourrage sec de la matière par jour. En moyenne, cette paire de vache ou de vachette devrait consommer environ 800 lb de fourrage par mois. C`est le mois de l`unité de l`Aum ou des animaux. L`AUM est la variable fixe standard utilisée dans tous les calculs de taux de stockage, quel que soit le type de fourrage ou la ressource, et quel que soit les animaux que vous faites du pâturage.

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4. Effectuer les calculs pour obtenir le taux de stockage de votre opération. La formule pour le taux de stockage est (Rendement de fourrage (LB / acre) x (taux d`utilisation (%) / 100)) / Aum. Via les exemples créés dans cet article, l`exemple de vitesse de stockage est (1 600 lb / acre x (50%) / 100) / 800 lb = 1.0 Aum / acre.

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5. Comprendre quelles variables sont fixes et qui ne sont pas. Le rendement de fourrage est la variable majeure qui est la plus encline à changer. Le taux d`utilisation est directement influencé par le rendement de fourrage. C`est pourquoi c`est très important Pour mesurer la quantité de fourrage disponible dans votre pâturage afin d`avoir une analyse plus précise de ce qui fonctionne sur votre opération.

Gardez les enregistrements de vos rendements de votre pâturage sur une feuille de calcul pour que vous puissiez voir les tendances et commencer à développer votre propre référence. Cela peut également vous aider à voir où vous pouvez améliorer vos pratiques de gestion des pâturages.

Des bâtons de pâturage peuvent être achetés dans un bureau de vulgarisation du comté local ou des organisations de recherche appliquées.

Veuillez noter que les bâtons de pâturage sont effectivement beaucoup plus idéaux pour une utilisation sur les pâturages apprivoisés. Ils ont tendance à être moins fiables lors de mesurer des prairies indigènes en raison de la variabilité beaucoup plus élevée que l`on peut trouver dans de telles zones, contrairement à un pâturage apprivoisé qui est presque toujours assez uniforme à travers la base terrestre.

Méthode 2 sur 2:

Calculer le taux de stockage pour le nombre réel d`animaux

1. Déterminer la quantité de fourrage ou le rendement de vos pâturages. Les méthodes décrites ci-dessus sont exactement les mêmes pour cette méthode. Supposons que vous avez proposé environ 1600 lb / acre de fourrage.

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2. Estimer le taux d`utilisation souhaité. Comme mentionné, les taux d`utilisation typiquement sont sur une demi-période, quittent-la-moitié scénario. Pour cet exemple, collez-vous avec la norme de 50% déjà mentionnée.

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3. Obtenez les poids de vos animaux. À ce moment-là, il est prudent de vous rappeler que cette méthode de calcul de taux de stockage concerne vos propres animaux. Vous aurez besoin du poids moyen des animaux que vous faites pâturez, qu`ils soient des moutons, des chèvres, des chevaux, des bovins, des lamas, des bisons, des elks, etc. Pour continuer cet exemple, supposons que vous vouliez ébranler 1250 lb de paires de vache de vache allaitant de 1250 lb.

Notez que le poids du mollet est "inclus" dans les poids des vaches lors du calcul des paires de vache-mollet. En règle générale, les veaux ne mangent pas une quantité importante de fourrage avant d`atteindre le sevrage.

Cette étape revêt une grande importance parce que la taille de la vachette moderne d`aujourd`hui est beaucoup plus grande que la taille de la vache qui était commune aux XIXe et 20e siècles. La taille de la vache doit être prise en compte pour réduire les chances de surprendre. Les gros vaches mangent plus que des vaches plus petites, donc moins grandes vaches peuvent être pâturées que de petites vaches.

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4. Estimez le montant que vos animaux mangent par jour sur une base de poids corporel. Les bovins consomment généralement n`importe où de 2.0 à 3.5% de matière sèche (DM) de leur poids corporel par jour. Allaitant des vaches laitières et de jeunes bovins de croissance consomment généralement 2.5 à 3.5% de leur poids corporel par jour. Les chevaux mangent près de 3.5 à 4% de leur poids corporel, et des moutons et des chèvres (lactating) consomment généralement autour de la même manière que la plupart des bovins (typiquement entre 2.5 à 3% de leur poids corporel). Supposons que ces vaches consomment 2.5% de leur poids corporel dans la fourrage sec (DM) par jour.

Ce pourcentage est également appelé la quantité de fourrage ou d`alimentation qu`un animal mangera par unité de poids corporel par jour. De l`exemple ci-dessus, une vache de 1250 livres peut être censée manger 0.025 livres de fourrage par livre de poids corporel par jour.

5. Calculer le montant que vos animaux vont manger en une journée. Utilisation du poids corporel moyen de votre bétail et de la multiplier par la quantité qu`ils consomment par livre de poids corporel (voir l`étape précédente) vous fourniront la quantité de fourrage, sur une base sèche, vos animaux consommeront par jour. Par notre exemple, les calculs sont les suivants: paire de veaux de vache de 1250 livres x 0.025 = 31.25 livres de fourrage par jour.

6. Calculer le montant que vos animaux vont consommer en un mois. Parce que les calculs de vitesse de stockage standard sont basés sur la quantité d`une unité d`animaux standard (une vache de 1000 livres avec ou sans veau) consommera par mois, il est également important de savoir à quel point chacun de vos animaux, en moyenne , va consommer par mois. Pour ce faire, nous prenons la valeur obtenue à partir de l`étape précédente et la multiplie par le nombre moyen de jours par mois, qui est typiquement 30.5. De notre exemple, une paire de vache de 1250 livres va consommer: 31.25 livres par jour x 30.5 jours par mois = 953.13 livres de fourrage par mois.

7. Calculer votre taux de stockage pour vos pâturages. Pour l`apporter ensemble, nous utilisons la même formule que ci-dessus, sauf que l`équivalence fastiqueuse de la norme AUM (mois d`unités d`animaux) est remplacée par la quantité de fourrage que l`animal moyen de votre troupeau consomme par mois (voir précédente marcher). Les calculs sont les suivants: (1600 livres x (50% / 100)) / 953 livres = 0.84 Nombre réel d`animaux par acre par mois.

8. Vous pouvez utiliser ce calcul pour estimer Combien d`animaux sont nécessaires par pâturage, ou alors Combien de pâturage est nécessaire pour un certain nombre d`animaux. Les taux de stockage sont construits de manière à vous aider à vous donner une idée et une ligne directrice à la quantité d`espace ou combien d`animaux devraient être stockés pour toute la saison de pâturage. Ils ont été créés pour vous aider à réduire les chances de surpoids et de dépassement des pâturages.

Conseils

Un bâton de pâturage est un excellent outil simple à utiliser pour mesurer la quantité de fourrage. Si vous ne pouvez pas obtenir un bâton de pâturage à travers une association de fourrage ou un bureau de vulgarisation agricole du comté local, tout ce dont vous avez besoin est un mètre ou un bâton de jardin dans le même but.

N`utilisez jamais le micro-ondes que vous utilisez pour la nourriture dans la cuisine. Achetez un bon marché à utiliser pour les analyses d`alimentation dans la grange ou la boutique, de sorte que l`odeur de séchage des échantillons de fourrage ne perturbe pas votre conjoint / partenaire ou rend votre goût de nourriture ou votre odeur bizarre la prochaine fois que vous l`utilisez pour chauffer la nourriture ou les boissons.

La densité de fourrage n`est jamais à 100%, et c`est très rarement à 90%. Tu vas toujours avoir quelques "sol nu" ou la litière exposée et, parce que la densité de fourrage est basée sur une surface de la feuille, la quantité de surface de la feuille que toutes les plantes fourragères dans cet endroit que vous recherchez augmente moins de 90%.

Les mois d`unités d`animaux (Aum) sont utilisés sur des pâturages à pâturage et à de vastes pâturages, principalement en raison de la prémisse que les bovins seront pâturés pendant un mois ou deux, non déplacés quotidiennement. Cette dernière méthode est plus idéale pour les systèmes de pâturage à forte intensité de rotation ou gérée et fortement recommandé pour cet objectif exact.

Mises en garde

Les calculs sont basés principalement comme une ligne directrice, pas quelque chose dans la pierre. Ces calculs vont changer tout au long d`une saison de croissance unique, il est donc important de surveiller la qualité de pâturage et la quantité de fourrage à chaque chèque de pâturage en une saison.

En d`autres termes, ne supposez jamais qu`une mesure ponctuelle va rester à cette mesure de la saison de pâturage!

Le pâturage continu n`est pas le meilleur type de gestion de pâturage à choisir car il conduit à une utilisation grave des pâturages inégaux. Il a son avantage dans certaines régions, comme dans certaines prairies indigènes, mais pas dans les pâturages apprivoisés où plus d`utilisation de fourrage est encouragée. Le pâturage continu peut également encourager la croissance des espèces de plantes indésirables que le bétail n`est pas disposé à consommer.