5 façons de faire du caramel sur des pots et des casseroles

Caramel peut être immensément têtu et difficile à enlever. Si vous vous rappelez de m`en occuper avant de refroidir, le retrait sera beaucoup plus facile. Tremper le caramel dans l`eau chaude ou le soude du club peut prolonger le temps que vous avez avant de se solidifie. Une fois qu`elle se solidifiera, une couche assez fine peut généralement être éliminée en la déchiffrant avec précision avec un burin de cuisine, mais une couche épaisse peut avoir besoin de tremper dans de l`eau mijotante, de l`eau salée ou de l`eau savonneuse.

Pas

Méthode 1 sur 5:

Grattage et congélation

1. Attendez que le caramel refroidisse et se solidifie. Si seulement une couche mince et partiellement translucide reste, vous pourrez peut-être le gratter sans prendre de pas supplémentaires. Si une couche plus épaisse reste, vous devrez peut-être la tremper avant de gratter.

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2. Utilisez un ciseau de cuisine pour éliminer le caramel séché. Placez le ciseau à l`extrémité la plus proche du pot ou de la casserole et déplacez le ciseau loin de vous dans des coups courts. Appliquer une force ferme, même la pression.

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3. Rincer le pot ou la casserole pour retirer le caramel bouleversé. Pattenez-le sec avec des serviettes en papier.

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4. Examiner la casserole. Si un caramel supplémentaire reste au bas de la casserole, répétez les procédures de raclage et de rinçage.

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5. Si plus de caramel reste, placez la casserole à l`intérieur d`un congélateur. Laissez-vous là deux heures pour permettre à la casserole et au caramel brûlé une chance de geler complètement. Les aliments surgelés sont souvent plus faciles à ciseler, et caramel devient particulièrement fragile à des températures en dessous de la congélation.

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6. Tirez la casserole du congélateur. Répétez le processus de raclage pour éliminer les morceaux fragiles de caramel gelé.

Méthode 2 sur 5:

Club Soda

1. Versez le soda du club dans la casserole ou la casserole avant de refroidir. Cela fonctionne particulièrement bien pour la fonte. L`effervescence du soda réagit avec le fer, rendant les côtés glissant et difficiles à coller à.

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2. Après un trempage de 15 minutes, frottez le pot avec une éponge à vaisselle ou une gant de toilette. Ne pas jeter le soda hors du pot. Au lieu de cela, plongez l`éponge sous le soda du club et frottez le pot pendant que le soda est toujours à l`intérieur.

Si une éponge ne le coupe pas, essayez d`utiliser un coussinet Brillo.

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3. Dump the club soude. Essuyez les flocons de caramel restants avec une serviette en papier sec.

Méthode 3 sur 5:

Eau chaude

1. Remplissez un pot doublé de caramel avec de l`eau chaude à la vapeur. Vous avez seulement besoin d`assez d`eau pour couvrir le caramel. Ceci est mieux fait immédiatement après avoir fini d`utiliser le pot, avant que le caramel ait eu la chance de se solidifier pleinement.

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2. Définissez le pot dans l`évier ou sur le comptoir. Couvrez-le et laissez l`intérieur tremper pendant une heure.

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3. Vider l`eau du pot. Si, lors de l`inspection, vous remarquez toujours une quantité considérable de caramel coincé au pot, essayez d`utiliser de l`eau plus chaude.

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4. Remplissez le pot avec de l`eau tiède. Encore une fois, il suffit de suffisamment besoin pour couvrir le caramel.

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5. Placez la casserole sur le poêle et faites-la chauffer à feu moyen à moyen. L`eau devrait mijoter mais pas tout à fait bouillir. Permettre à l`eau de laisser mijoter au moins dix minutes.

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6. Éteindre la chaleur et vider l`eau. Frotter tout caramel restant avec une éponge à plat.

Méthode 4 sur 5:

Eau salée

1. Remplissez un pot en émail ou une casserole avec de l`eau salée. Dump dans 1 cuillère à soupe (14.3 grammes) de sel pour chaque tasse (250 millilitres) d`eau que vous utilisez. Assurez-vous que le caramel est complètement submergé sous l`eau.

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2. Permettez à l`eau salée de rester assis dans la nuitée. Ne pas jeter l`eau au préalable, peu importe la sombre ou la dingue.

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3. Faire bouillir l`eau salée à l`intérieur du pot le lendemain. À l`heure actuelle, le sel aurait dû affaiblir le caramel coincé, ce qui lui entraîne de soulever les côtés du pot dès que l`eau chauffe.

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4. Vider l`eau. Frotter doucement les côtés du pot avec une éponge à plat. Tout caramel restant devrait se lever sans grande difficulté.

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5. Rincer le pot. Utilisez de l`eau courante pour éliminer les flocons de caramel résiduels.

Méthode 5 sur 5:

Détergent à vaisselle ou adoucisseur de tissu

1. Remplissez votre pot ou votre casserole avec assez d`eau tiède pour submerger complètement le caramel. Cela peut être fait soit fait pendant que le caramel est toujours chaud ou après refroidissement.

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2. Gicler dans du savon de couchage. Vous pouvez également utiliser un adoucisseur de tissu. Si le caramel a déjà travaillé et semble particulièrement bloqué, le tissu adoucisseur peut s`avérer plus utile, car de nombreux détergents de lavage de la vaisselle peuvent être trop légers.

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3. Permettre à la casserole de tremper pendant une heure, au minimum. L`eau devrait être un brun sombre au moment où vous y retournerez.

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4. Frotter la casserole avec une éponge à plat. Submerger l`éponge sous l`eau et frotter vigoureusement au caramel jusqu`à ce qu`il s`éloigne. Après trempage pendant une heure, il devrait essuyer avec une relative facilité.

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5. Vider l`eau. Donnez à la casser une finale rinçante sous l`eau courante.

Conseils

Lorsque vous trempez vos pots et poêles, trempez vos ustensiles, aussi bien. La plupart de ces solutions travailleront également aussi bien sur les ustensiles de cuisson des métaux tels qu`ils le font sur des pots et des poêles en métal. Assisez simplement aux ustensiles dans le pot et laissez-les tremper simultanément.

Mises en garde

Soyez conscient du matériel que vos pots et poêles sont faits de. Certains matériaux ont des exigences de soins spécifiques. Par exemple, la fonte peut rouiller si vous permettez à de l`eau de s`asseoir, et certains revêtements antiadhésifiques peuvent être endommagés si vous grattez ou frottez-les avec du sel ou de la laine d`acier.