Comment décorer des cupcakes sans glaçage

Les cupcakes sont un délicieux régal, mais ils peuvent devenir un peu éclipsés sous une épaisse couche de glaçage. Jamais peur! Il y a beaucoup de façons savoureuses et créatives de sortir de vos cupcakes sans empiler sur le glaçage.

Pas

Méthode 1 de 11:
Ajouter une cuillère de crème fouettée.
  1. Image intitulée Decorer des cupcakes sans glaçage étape 1
1. La crème fouettée est une alternative légère et rafraîchissante au glaçage. Une fois vos cupcakes refroidir, cuillère un peu de crème fouettée sur le dessus. Si vous souhaitez vraiment pimenter les choses, saupoudrez de zeste de citron, des pépins ou des noix hachées sur la crème fouettée.
  • Si vous n`êtes pas d`humeur à la crème fouettée, cuillère sur un yogourt grec à la place.

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Méthode 2 sur 11:
Poussière sur sucre en poudre.
  1. Image intitulée Décorer des cupcakes sans glaçage étape 2
1. Utilisez des pochoirs en papier pour poussiéreux de conceptions amusantes sur vos cupcakes. Couper de longues bandes de papier verticales et les organiser sur le cupcake. Scoop ½ tasse (50 g) de sucre en poudre dans un sifter et enduisez les sections exposées du cupcake. Ensuite, retirez les pochoirs afin que vous puissiez admirer votre conception de sucre en poudre!
  • Vous pouvez également utiliser de la poudre de cacao au lieu de sucre en poudre.
  • Utilisez des feuilles de cuisson perforées, des tampons de refroidissement et des pochoirs à lettres pour créer des conceptions amusantes et uniques sur vos cupcakes.
  • Vous pouvez le faire avec n`importe quel type de cupcake!

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Méthode 3 sur 11:
Bruine sur certains glaçage.
1. Glaze fournit la douceur du glaçage sans l`épaisseur. Fouettez un simple glaçage avec 1½ tasse (173 g) de sucre en poudre avec 2 cuillères à soupe des États-Unis (30 ml) de lait et 1 haricot de la vanille avec les graines retirées de la cosse. Arroser la glaçure sur vos cupcakes pour une garniture simple, douce et non non senseuse.

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Méthode 4 sur 11:
Ajouter des fruits frais.
  1. Image intitulée Décorer des cupcakes sans glaçage étape 4
1. Fruit est une alternative rafraîchissante et plus saine au glaçage. Hacher les fruits en morceaux plus petits ou en tranches et organiser une pièce au centre de chaque cupcake. Pour une explosion supplémentaire de douceur fruitée, étendez une couche de confiture ou de gelée sur le cupcake avant de disposer de la tranche de fruits.
  • Par exemple, vous pourriez top être vos cupcakes avec des myrtilles, des fraises tranchées ou des kiwi tranchés.
  • Vous pouvez également répandre la confiture fondue, la gelée ou les conserves au-dessus de vos cupcakes.
  • C`est un excellent ajout pour tout type de cupcake.

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Méthode 5 de 11:
Arroser de la sauce au caramel.
1. Caramel Glaze fournit une saveur plus riche et plus dynamique pour vos cupcakes. Versez 3 cuillères à soupe US (38 g) de sucre de roulettes dans une casserole avec quelques cuillerées d`eau, remuant le sucre jusqu`à ce qu`il se dissolve dans l`eau. Ensuite, mélangez dans 3 cuillères à soupe US (44 ml) de crème, 1 cuillère à soupe US (15 ml) de beurre et une pincée de sel. Éteindre la chaleur et laisser la sauce refroidir, ce qui l`aidera à épaissir. À ce stade, allongez la sauce au caramel sur vos cupcakes.

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Méthode 6 de 11:
Couche du chocolat blanc et de la noix de coco.
1. Faire fondre une poignée de copeaux de chocolat blanc au micro-ondes. Répandre le chocolat fondu sur chaque cupcake dans une couche mince. Alors que le chocolat est encore mouillé, plongez les cupcakes dans un bol de flocons de coco.
  • Vous pouvez essayer cela avec une variété de garnitures savoureuses, telles que Sprinkles, Candy ou Cereal.
  • Cela goûte grand avec des cupcakes au chocolat.

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Méthode 7 de 11:
Répandre sur le beurre de cacahuète et le nutella.
1. Mélanger des quantités égales de noix et de beurre d`arachide dans un bol. Chauffer le mélange au micro-ondes jusqu`à ce qu`il soit complètement fondu. Puis, étendez le mélange savoureux sur chaque cupcake.
  • Lorsque le nutella et le beurre de cacahuète agissent plus comme un glaçure.

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Méthode 8 de 11:
Ajouter Ganache au chocolat.
1. La ganache au chocolat est un remplaçant savoureux pour la cerise que vous pouvez faire à la maison. Ajoutez 9 oz (261 g) de chocolat haché et aigre-doux à un bol. Faire bouillir 1c (240 ml) de crème épaisse dans une casserole. Versez la crème sur le chocolat et mélangez les ingrédients jusqu`à ce qu`ils soient lisses. Donnez à la ganache plusieurs minutes pour refroidir, puis la répandre sur les sommets de vos cupcakes.
  • Ganache au chocolat est une addition savoureuse aux cupcakes au chocolat.

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Méthode 9 de 11:
Melt Marshmallows sur le dessus.
  1. Image intitulée Decorer des cupcakes sans glaçage étape 9
1. Ajoutez une guimauve à chaque cupcake avant qu`ils soient finis à la cuisson. Jetez un coup d`œil à votre minuterie de four pendant que vos cupcakes sont toujours au four. Quand il reste environ une minute, placez une petite guimauve au centre de chaque cupcake. La guimauve fera fondre et créera un glaçage doux et collant sur vos cupcakes.
  • Comme une touche supplémentaire, saupoudrer des craquelins Graham broyés sur le dessus.

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Méthode 10 de 11:
Top avec pâte à biscuits.
  1. Image intitulée Decorer des cupcakes sans l`étape de glaçage 10
1. Ajoutez une dimension supplémentaire de la saveur à vos cupcakes. Scoop Une partie de cette pâte de biscuits sur chaque cupcake une décoration simple mais délicieuse. Vérifiez que la pâte de cookie est sans danger pour manger cru, ou faire votre propre pâte à biscuits comestibles à la maison.

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Méthode 11 de 11:
Décorer avec des fleurs comestibles et du miel.
1. Répandre une fine couche de miel sur chaque cupcake. Ensuite, coller des fleurs comestibles sur le dessus du miel, ce qui les aide à rester en place. Garder les choses simples avec une seule fleur comestible par cupcake ou ajouter plusieurs fleurs pour créer des confections plus colorées.
  • Pour un petit gâteau plus simple, répandez le miel sur les cupcakes et laissez-le à cette.
  • Certaines fleurs comestibles sont des fleurs de bourrage, de l`hibiscus, de la lavande, des pensées et des roses.

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Vidéo

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Conseils

Si vous n`êtes pas pressé pendant le temps, Mascarpone ou Merengue peut ajouter une touche savoureuse à vos cupcakes.
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