Comment nettoyer un fumeur électrique: 10 étapes (avec des images)

L`utilisation d`un fumeur électrique permet de profiter vraiment de délicieux aliments fumés toute l`année. Mais comme tout autre type de four, un fumeur électrique peut se salir rapidement lorsque vous l`utilisez beaucoup, ce qui peut le causer de dysfonctionnement. Nettoyage régulièrement de votre fumeur, après trois à cinq utilisations, vous permet de bien fonctionner et de créer les plats de goûtage que vous avez grandi à aimer chaque fois que vous l`utilisez

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Partie 1 de 3:

Nettoyage des composants amovibles de votre fumeur

1. Laissez votre fumeur électrique refroidir si vous venez de finir de l`utiliser. Nettoyage d`un fumeur électrique est beaucoup plus facile quand il vient d`être utilisé. Tous les débris et accumulations seront chauds et plus faciles à supprimer que les débris et l`accumulation qui durcissent dans une unité inutilisée.

Si vous n`avez pas utilisé votre fumeur depuis un moment, vous pouvez également le chauffer à sa température maximale pendant environ une heure, puis laissez-le refroidir.
Bien que les modèles de fumeurs électriques varient, la température maximale de votre modèle moyen est de 135 ° C (275 ° C).
Une fois que votre fumeur refroidit, vous devriez être capable de toucher toutes les surfaces et les composants à l`intérieur sans douleur ni malaise à vos mains.

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2. Sortez les composants amovibles de votre fumeur. La plupart des fumeurs électriques viennent avec une poêle à eau, un plateau d`égouttement et des racks qui collectent de la graisse et des débris d`utilisation. Trempez les composants amovibles dans votre cuisine ou votre salon dans de l`eau chaude et savonneuse. Le trempage desserre la graisse et les débris pour un lavage rapide et facile.

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3. Lavez les racks, le plateau d`eau et le plateau d`égouttage à la main avec de l`eau chaude savonneuse. Vous devrez peut-être utiliser votre éponge et votre grattoir pour éliminer les débris tenaces. Globalement, cependant, ces composants devraient être faciles à nettoyer une fois trempés.

En fonction de la taille de votre fumeur, votre plateau d`égouttage, votre poêle à eau et vos racks pourraient être suffisamment petits pour placer dans le lave-vaisselle.

Partie 2 de 3:

Nettoyage de l`intérieur de votre fumeur

1. Dump the cendres de la boîte fumeur. La boîte à fumeur est l`endroit où vous mettez les copeaux de bois pendant le processus de fumer pour la saveur. Si les cendres sont encore chaudes, videz-la dans un conteneur non combustible pour éviter le feu. S`il fait froid, vous pouvez le jeter dans une poubelle régulière. Essuyez la boîte à fumeurs avec un chiffon humide.

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2. Placez une bâche sous votre fumeur pour attraper des débris. Ensuite, grattez les débris de votre fumeur. Vous devez utiliser votre grattoir en plastique et votre pinceau à poils doux pour éliminer de gros morceaux de débris des murs et du sol de votre fumeur. Brosser les débris dans une petite pile au bord du sol du fumeur, puis le brosser sur la bâche.

Vous voulez gratter l`intérieur de votre fumeur doucement. Le point de nettoyage de votre fumeur est de supprimer les gros morceaux de débris seulement.

Assurez-vous de nettoyer les coins éloignés à l`intérieur de la chambre de fumer car ils sont souvent négligés.

Image intitulée Nettoyer un fumeur électrique Étape 6

3. Essuyez les murs et les surfaces à l`intérieur de votre fumeur. Commencez par pressant la plupart de l`eau de votre éponge. Ensuite, essuyez l`intérieur de votre fumeur pour éliminer l`accumulation de graisse seulement.

N`oubliez pas que les murs de votre fumeur deviennent plus sombres avec chaque utilisation, évitez donc d`essayer de les nettoyer.

L`assombrissement, appelé assaisonnement, empêche la rouille et fait mieux travailler votre fumeur.

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4. Nettoyez la porte en verre du fumeur. La graisse s`accumule rapidement sur une porte vitrée de fumeur électrique, ce qui vous empêche de voir votre nourriture comme il fume. Vous pouvez enlever la graisse en nettoyant la porte avec le côté tampon de récurage de votre éponge et de l`eau chaude et savonneuse. Rincer votre porte fumeur après avoir retiré la graisse.

Alternativement, pulvériser le nettoyant de gril à la porte pour desserrer la graisse et essuyer le verre propre avec une éponge humide.

Partie 3 sur 3:

Nettoyer l`extérieur de votre fumeur

1. Essuyez l`extérieur de votre fumeur avec un chiffon humide. La poussière collecte sur un fumeur si vous l`utilisiez à l`intérieur ou à l`extérieur. Garder votre fumeur à la recherche de son meilleur, essuyez le haut et les côtés. Vous devriez également vérifier le dos et effacer doucement les toiles d`araignées et la poussière qui auraient pu collecter si vous n`avez pas utilisé votre fumeur depuis un moment.

N`oubliez pas d`essuyer le joint de la porte. L`accumulation de graisse sur le joint de la porte peut amener votre fumeur électrique à cesser de fonctionner correctement.

Image intitulée Nettoyer un fumeur électrique Étape 9

2. Séchez votre fumeur à l`intérieur et à l`aide d`une grosse rembourrage de serviettes en papier. Vous pouvez également utiliser d`anciens journaux pour sécher votre fumeur si vous manquez de serviettes en papier. Puis laissez l`appareil assis avec la porte ouverte à l`air sec pendant au moins une heure, pendant que vous êtes à proximité. Vous devez également sécher les racks, le plateau d`égouttement et la casserole d`eau avec des serviettes de papier pour absorber toute humidité résiduelle.

Vous voulez éviter de vous éloigner de votre fumeur pendant qu`il est toujours humide du nettoyage pour empêcher la rouille et la moisissure.

Image intitulée Nettoyer un fumeur électrique Étape 10

3. Mettez les composants amovibles dans votre fumeur. Bien que les modèles de fumeurs varient, il est préférable de ramener les composants de bas en haut. Cela signifie que la fumée, la douleur à l`eau et le plateau d`égouttage devraient d`abord aller, suivis des racks. Vous pouvez stocker votre fumeur à sa place une fois qu`il a complètement séché.

Conseils

Brosser les racks dans les légumes avant de fumer la nourriture les rend plus faciles à nettoyer.

C`est une bonne idée de laver les composants amovibles après chaque utilisation, ce qui vous aide à nettoyer le fumeur entier rapidement et efficacement.

Stocker votre fumeur électrique à l`intérieur lorsqu`il n`est pas utilisé pour empêcher le moule.

Mises en garde

Les nettoyants caustiques peuvent gâcher le goût de la nourriture fumée, évitez donc de les utiliser à l`intérieur de votre fumeur électrique.

Essuyez la sonde de température de votre fumeur avec un chiffon humide au lieu de l`immerger dans de l`eau pour éviter tout dommage.

Après le nettoyage, vérifiez votre fumeur pour les poils en plastique qui auraient peut-être délogé de la brosse à poils doux. Ceux-ci peuvent rendre votre nourriture mauvaise, aussi.