6 façons de cuisiner Tapioca Pearls Fast

Êtes-vous envie de diabous de thé à bulles mais inquiet ça va prendre pour toujours pour préparer les perles de Tapioca pour elle? Il y a beaucoup d`informations déroutantes sur le trempage, les temps de cuisson et différents types de perles, il est donc un peu écrasant! S`avère, vous pouvez cuire des perles de Tapioca dans 5-15 minutes, selon votre genre que vous faites. Ne vous inquiétez pas, nous avons étudié tous les détails Nitty Gritty et nous répondrons à vos questions les plus courantes à ce sujet.

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Question 1 sur 6:

Devez-vous faire tremper les perles de Tapioca pendant la nuit en premier?

1. Non, pas si vous faites du thé Boba ou Bubble. Le chemin le plus rapide pour délicieux thé à bulles est en faisant bouillir les perles, sans les tremper. Si vous choisissez de tremper les perles pendant la nuit, vous n`aurez pas à les faire bouillir. Le trempage prend 8-12 heures, même si vous voulez votre thé à la bulle rapidement!

Le thé à bulles est généralement fait avec de grandes perles de tapioca noires, mais vous pouvez également le faire avec de petites perles blanches. Les deux types goûtent exactement le même neutre. Ils n`ont pas de saveur! Tout est à propos de cette texture.

2. Oui, si vous faites du pudding Tapioca, mais 30 minutes fera le tour. Votre texture de pudding ne se retournera tout simplement pas si vous ne trempez pas les perles de Tapioca en premier. Les recettes disent souvent de tremper pendant 12 heures, mais vous pouvez couper cela jusqu`à 30 minutes et atteindre la texture crémeuse et semblable à la crème qui fait du pouding Tapioca si délicieux.

Le trempage est facile! Mesurer les perles de tapioca et les jeter dans un grand bol avec 1 quart (950 ml) d`eau. Couvrez le bol avec un couvercle ou une pellicule plastique et laissez les perles tremper à la température ambiante. Utilisez une fine filtre en maille pour vider l`eau et régler le bol de côté.

Question 2 sur 6:

Comment cuisinez-vous de petites perles de Tapioca blancs rapidement?

1. Amener l`eau à ébullition avant de verser dans les perles de tapioca. Si vous faites bouillir l`eau après avoir ajouté les perles de Tapioca, il faudra beaucoup plus longtemps! Mesurer la quantité d`eau dont vous avez besoin, versez-la dans un grand pot lourd et apportez l`eau à ébullition à feu vif.

Le ratio d`eau à perles peut varier selon la marque, mais généralement, utilisez 5 tasses d`eau pour chaque ½ tasse (100 g) de petites perles de tapioca blanc.
1 tasse (128 g) de perles de Tapioca fait environ 2 1/2 tasses (320 g) de perles tapioca cuits.

2. Jeter les perles dans l`eau bouillante et réduire la chaleur à moyenne. Ne rince pas les perles d`abord! Versez-les directement de l`emballage dans l`eau bouillante. Remuer doucement les perles jusqu`à ce qu`ils flottent au sommet. Ensuite, apportez la chaleur de haut à moyen.

3. Couvrir le pot et laisser les perles bouillir pendant 15 minutes. Retirez le couvercle et remuez les perles environ toutes les quelques minutes afin de ne pas brûler ni ne colle au fond de votre pot. Retirez le pot de la chaleur et laissez-le s`asseoir, couvert, pendant 15 minutes supplémentaires, ou jusqu`à ce que les perles semblent translucides.

Si vous faites du pouding Tapioca, la cuisson des perles peut prendre un peu plus longtemps - gardez un œil sur eux et retirez-les de la chaleur quand ils semblent translucides.

Question 3 sur 6:

Faites-vous cuire des perles blanches et noires Tapioca de la même manière?

1. C`est à peu près la même chose sauf pour la quantité d`eau et du temps de cuisson. Utilisez 2 tasses (473 ml) d`eau pour chaque 1/4 tasse (30 g) de Boba non cuits. Amener l`eau à ébullition en premier et jeter les grandes perles noires avec soigneusement. Remuer doucement les perles jusqu`à ce qu`ils flottent au sommet. Ensuite, réduisez la chaleur à moyenne.

Ne rincez pas les perles avant de les faire bouillir! Les décharger directement de l`emballage dans l`eau bouillante.

2. Faire bouillir les grandes perles noires pendant 12-15 minutes. Vous n`avez pas besoin de couvrir le pot ou de faire quoi que ce soit, vraiment. Il suffit de définir une minuterie pendant 12 minutes et de vérifier sur les perles à ce point pour voir s`ils ont adoucie. S`ils ne l`ont pas fait, faites-les bouillir pendant quelques minutes de plus.

Une fois cuit, retirez le pot de la chaleur, couvrez-le et laissez les perles asseoir pendant environ 12 minutes.

Question 4 sur 6:

Est-il possible de les cuire plus vite, comme dans 5 minutes environ?

1. Oui, vous pouvez faire bouillir les perles noires Tapioca pour le thé Boba en 5-10 minutes. Pour le thé à la bulle de raccourci, faites bouillir les grandes perles de tapioca noir jusqu`à ce qu`elles soient simplement tendres - essentiellement, al-Dente Boba! Cela prend généralement 10 minutes maximum.

Utilisez des perles "al-dente" dès qu`ils se refroidissent depuis qu`ils se durciront de nouveau dans quelques heures.

2. Oui, si vous utilisez la variété de cuisson rapide, cela ne prend que 5-7 minutes. Vérifiez le paquet pour confirmer quel type de perles utilisez-vous avant de les jeter dans l`eau. Si vous utilisez Boba à cuisson rapide, réduisez le temps de cuisson de 12-15 minutes à 5-7 minutes.

3. Non, pas si vous cuisinez de petites perles blanches. Petites perles de Tapioca blancs sont plus difficiles que les grandes noires. Faire bouillir pendant 15 minutes et retirez-les de la chaleur une fois qu`ils ont l`air translucide.

Question 5 sur 6:

Pourquoi mes perles de tapioca se dissoutent-elles??

1. Vous les avez probablement laissés dans leur liquide de cuisson trop longtemps. Les perles de Tapioca tient bien leur forme, mais elles se dissolvent finalement dans de l`eau et d`autres liquides. Ne les ajoutez pas à l`eau de cuisson tant que l`eau est bouillante. Il est également important de drainer l`eau dès que les perles de Tapioca finissent la cuisson de sorte qu`ils ne s`asseient pas plus longtemps que nécessaire.

Si vous faites du thé à bulles, consommez-le immédiatement pour que les perles ne reçoivent pas super boulevers et se désintégrer dans votre boisson.

Question 6 sur 6:

Les perles de Tapioca peuvent-elles me rendre malade?

1. Ne vous inquiétez pas, les perles de Tapioca ne vous feront pas malade. Les perles de Tapioca sont constituées d`un casseur racinaire appelé Cassava. La racine de manioc cru est toxique si vous le mangez, mais des perles de tapioca emballées sont traitées et sûres. Les perles ne bloqueront pas votre tube digestif ou ne vous constipate pas. Boire du thé à la bulle avec modération et tout ira bien!

Les perles de Tapioca ne causent pas le cancer. Supporter avec nous alors que nous expliquons la science derrière ceci: essentiellement, des traces de composés cancérogènes ont été détectées dans les perles de Boba par un laboratoire et la rumeur a été virale. S`avère, les composés étaient incorrectement identifiés et les perles de Boba sont parfaitement sûres.

Comment faire cuire des perles tapioca rapidement

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