Comment décorer un gâteau de Noël (avec des images)

Les vacances sont le moment idéal pour vous de faire cuire un gâteau festif pour la famille ou des amis. Il existe de nombreux modèles et embellissements différents que vous pourriez choisir pour votre gâteau de Noël, mais pour obtenir les meilleurs résultats dans vos efforts de décoration, vous devrez préparer votre gâteau pour la décoration d`abord. Après cela, c`est une question simple pour gelée votre gâteau à la perfection et ajouter des touches de finition.

Pas

Partie 1 de 3:

Préparer à décorer

1. Dye frappe thumatiquement. Si vous avez une idée d`une palette de couleurs ou d`un thème, comme un arbre de Noël, vous voudrez peut-être ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire à votre pâte, ou à certaines couches de votre gâteau. Vous pouvez teindre votre poitrine de gâteau vert pour correspondre à un thème d`arbre de Noël, ou vous pouvez teindre le rouge et le vert si votre jeu de couleurs était sur le thème de Noël.

Quelques gouttes de colorant alimentaire doivent être suffisantes pour teindre minutieusement votre pâte, bien que vous souhaitiez utiliser plus ou moins pour intensifier ou alléger la couleur.

Image intitulée Décorer un gâteau de Noël étape 2

2. Cuire avec des moules de gâteau festives. Un rapide voyage La section de cuisson de votre épicerie locale pourrait vous révéler une série de moules de cuisson festives que vous pouvez utiliser. Vous pourriez cuire votre gâteau en forme d`arbre, de bonhomme de neige ou de Noël!

Image intitulée Décorer un gâteau de Noël étape 3

3. Permettre à un délai suffisant pour le refroidissement. Un gâteau chaud ne sera pas structurellement sain comme celui qui a refroidi et que vos efforts de décoration pourraient avoir un impact inattendu. En outre, la chaleur d`un gâteau chaud peut faire de la fonte de glaçage, ce qui affectera négativement vos décorations.

4. Graphique un plan de vos plans de décoration. Si vous envisagez d`écrire un message dans votre gâteau, vous devriez vous rendre sur place où vous envisagez d`écrire les lettres et de pratiquer le style dans lequel vous envisagez d`écrire. L`espacement des lettres peut être particulièrement difficile. Vous voudrez peut-être faire du glaçage supplémentaire et de vous entraîner à vous écrire un message sur un morceau de papier de ferraille.

Si vous êtes débutant en matière de décoration de gâteaux, vous devriez faire une juste quantité de glaçage supplémentaire.

Si vous trouvez que l`écriture avec glaçage est trop frustrante, envisagez d`utiliser des croustilles au chocolat dard avec le glaçage ou imbriquées dans le glaçage pour épeler votre message.

Image intitulée Décorer un gâteau de Noël Étape 5

5. Nivrez votre gâteau pour faire une surface de décoration même. Un haut en pente ou en pente à votre gâteau peut être difficile à travailler avec. Une mesure de lissage que vous pouvez prendre consiste à mettre la couche inférieure à l`envers et à l`utiliser comme le dessus de votre gâteau. De cette façon sa surface supérieure est très plate. Si votre gâteau est très dominé, vous pouvez essayer de couper le haut avec un couteau à pain.

Image intitulée Décorer un gâteau de Noël Étape 6

6. Rassembler les aides de décoration. Si vous ne vous sentez pas confiant dans votre capacité à faire un dessin à main levée, envisagez d`utiliser des pochoirs. Placez votre pochoir sur la zone que vous souhaitez dessiner votre conception et saupoudrez de poudre de cacao ou de sucre en poudre pour créer un contour. Vous pouvez utiliser ce contour pour guider vos tentatives de décoration. Certains autres aides de décoration peuvent inclure:

Pépites de chocolat (optionnel)

Glitterie comestible (facultatif)

Fondant (facultatif)

Colorant alimentaire

Glaçage

Fruits (facultatif)

Bols à mélanger (pour le glaçage)

Nuts (facultatif)

Sac de tuyauterie (ou sac en plastique)

Ciseaux (pour sac de tuyauterie maison)

Sprinkles (facultatif)

Pochoirs (facultatif)

Cure-dents (facultatif)

Partie 2 de 3:

Glaçage ton gâteau de Noël

1. Poser un chiffon de goutte de gâteau. Sauf si vous êtes une main ferme à la décoration de gâteaux, il y aura probablement des gouttes de glaçage pendant que vous mettez la cerise sur votre gâteau. Pour nettoyer les gouttes disgracieuses facilement, placez les coins de quatre morceaux de papier parchemin ou de papier ciré sous les bords de votre gâteau. Puisque seulement une petite quantité de papier est sous votre gâteau, lorsque le temps vient, vous devriez pouvoir tirer chaque libre du gâteau avec tout glaçage qui l`a dégradée dessus.

2. Utiliser un manteau de miette. Un manteau de miette est une fine couche de glaçage conçue pour "premier" la surface de votre gâteau. Il gardera des miettes à la surface de votre gâteau de mélanger avec la couche finale de glaçage. Une fois que votre manteau de miette est raffermi, votre couche de glaçage finale doit glisser en douceur.

Image intitulée Décorer un gâteau de Noël Étape 9

3. Mélanger ou acheter votre glaçage et votre glaçage. Vous pouvez faire maison Glaçage ou alors glaçage, ou vous pouvez en acheter certains de la section de cuisson de votre épicerie locale. Dans certains magasins, vous pourrez peut-être acheter des sacs de tuyauterie préparés avec le glaçage, qui peut être teint en ajoutant quelques gouttes de colorant alimentaire et bien mélangé. Une simple recette de glaçage peut inclure:

Beurre ramolli (½ tasse)

Sucre des confiseurs (4½ tasses)

Extrait de vanille (1½ cuillère à café)

2% de lait (5 à 6 cuillères à soupe)

4. Gelez votre gâteau uniformément et avec patience. Si c`est votre première glaçage à un gâteau, vous êtes peut-être un peu inquiet. Prendre quelques respirations et mettre un peu de glaçage sur le gâteau. Commencez avec de petites portions et écartez-la lentement avec un couteau ou une mince spatule. En tant que glaçage, prenez plus de votre bol en givrage, en l`appliquant peu à peu jusqu`à ce que votre gâteau ait une glaçage de couche lisse.

Vous devriez éviter d`appliquer trop de glaçage à un moment donné pendant le processus. Si vous mettez trop beaucoup, il peut parfois être difficile de diffuser le glaçage uniformément.

Vous devriez givre les côtés de votre gâteau après avoir fait le sommet, mais avant d`ajouter des décorations et des embellissements. Cela vous aidera à obtenir un look plus cohérent avec votre glaçage.

Image intitulée Décorer un gâteau de Noël Étape 11

5. Acheter ou faire un sac de tuyauterie. Un sac de tuyauterie est un cône de plastique creux et flexible que vous pouvez remplir de glaçage. Ensuite, vous pouvez couper le bout même du sac et appliquer une pression sur le plastique pour faire sortir le glaçage dans un ruisseau constant.

Vous pouvez utiliser un sac ZipLock pour créer un sac de tuyauterie simple. Assurez-vous qu`il a un joint supérieur fort et mettez du glaçage dans le sac. Sceller le sac et couper la pointe de l`un de ses coins inférieurs pour faire votre propre sac de tuyauterie.

6. Colorez votre glaçage selon votre thème ou votre jeu de couleurs. Séparez votre glaçage dans différents sacs de tuyauterie et utilisez la coloration alimentaire pour changer la couleur pour vous adapter à votre conception. Si vous avez votre coeur sur la fabrication d`un arbre de Noël, vous devez teindre du glaçage brun pour le tronc, le vert pour les ornements, et peut-être rouge pour donner aux ornements d`arbre.

Image intitulée Décorer un gâteau de Noël Step 13

7. Testez votre sac de tuyauterie. Si vous avez trop coupé de la fin de votre sac de tuyauterie, votre glaçage vous présentera dans un ruisseau épais ou dans des globs, ce qui pourrait ne pas être idéal pour votre conception planifiée. Si vous coupez trop peu de la fin de votre sac de tuyauterie, le glaçage peut sortir trop étroit un ruisseau ou pas du tout.

Vous pouvez envisager de tester votre sac de tuyauterie sur une assiette ou un morceau de papier de ferraille avant d`appliquer n`importe lequel à votre gâteau.

Image intitulée Décorer un gâteau de Noël étape 14

8. Esquisser vos messages avant de vous écrire dans la cerise. Les débutants qui maîtrisent toujours l`art de la rédaction des gâteaux peuvent vouloir attirer à la légère le message dans le gâteau avec un cure-dent. Ce guide vous aidera à limiter les erreurs tout en appliquant le glaçage avec votre sac de tuyauterie.

9. Utilisez des techniques d`écriture créatives. Bien que la cursive ait fière allure lorsqu`il est écrit avec un sac de tuyauterie, il pourrait être un peu difficile pour vous de tenter un message complet de votre premier essai, mais vous aurez peut-être plus de chance d`imprimer votre message à DOTS. Vous pouvez également trouver que la lettre de bloc ou des lettres à bulles vous est plus facile de dessiner avec votre sac de tuyauterie. Essayez différents styles sur le papier de ferraille avant de passer à la vraie chose.

Partie 3 sur 3:

Décorer votre gâteau de Noël givré

1. Bords des frontières et designs avec des bonbons. Vous pouvez faire ressortir la frontière de votre gâteau ou mettre en évidence votre conception principale avec des segments Kit-Kat ou une piste de M & MS. Si vous souhaitez créer une ligne droite de sprinkles colorées, rouge et vert à titre d`exemple, d`abord verser vos pépins sur un morceau de papier propre. Puis:

Ramasser le morceau de papier d`une manière qui coupe les sprinkles.
Autour du bord fort du papier.
Angle arrondi la bouche du papier juste au-dessus de la zone du gâteau où vous voulez votre conception de saupoudrage.
Appuyez légèrement sur le papier avec vos doigts pour jetter les pépins vers l`extrémité arrondie du papier.
Déplacez votre papier le long de la ligne que vous souhaitez les pépins, tapotant votre doigt pour joster lentement plus de sprinkles du bord arrondi.
Jeter votre papier et tout excès de sprinkles lorsque vous avez terminé.

Image intitulée Décorer un gâteau de Noël étape 17

2. Choisissez des accents à thème de Noël. Il y a depuis longtemps une tradition de vacances pour faire des maisons de pain d`épice avec la famille, alors pourquoi ne pas ajouter de pain d`épice à votre gâteau en tant que décoration à la frontière? Vous pouvez inclure des cannes de bonbons aromatisées aux fruits dans votre frontière pour donner un bord doux à votre gâteau.

Image intitulée Décorer un gâteau de Noël étape 18

3. Poussière votre gâteau avec des paillettes comestibles. Cela peut ajouter une touche magique à votre gâteau givré. L`étincelle de paillettes peut donner à votre arbre de Noël design l`impression de neige sur ses branches. Les paillettes rouges et vertes sur votre riche glaçage au chocolat luxueux pourraient tenter Santa loin de ses biscuits!

Image intitulée Décorer un gâteau de Noël étape 19

4. Créer une conception fondante. Fondant est un glaçage décoratif qui peut être moulé dans de nombreuses formes et conceptions différentes.Mélanger un lot de fondant et utilise le faire des conceptions qui correspondent à la thème de votre gâteau. Fondant peut également être acheté dans la section de cuisson de la plupart des détaillants généraux.

Si vous avez fabriqué un gâteau en forme carrée, vous pourriez le gelée de couleur unie et faire un ruban fondant pour donner à votre gâteau l`apparition d`un cadeau.

Image intitulée Décorer un gâteau de Noël étape 20

5. Créer une scène d`hiver. Le glaçage de votre gâteau blanc peut se transformer rapidement en une scène d`hiver avec quelques ajouts. Quelques pins de chocolat imbriqués dans votre glaçage peuvent donner un souffle créatif à votre gâteau. Les guimauves pourraient devenir boules de neige!

Image intitulée Décorer un gâteau de Noël étape 21

6. Donnez à votre gâteau une touche naturelle. La douceur des fruits ou la croquissement des noix peut ajouter un contraste délicieux avec votre gâteau. Vous pouvez également les utiliser pour accentuer tous les messages ou conceptions que vous avez déjà mis sur votre gâteau.

Vous voudrez servir un gâteau orné de biscuits ou de fruits dans les deux heures, sinon le cookie pourrait ramollir et que le fruit devienne pâteux.