Comment couper une couche de gâteau en deux

Si vous avez besoin de couper des couches de gâteau en deux, il existe une méthode simple et précise qui n`implique pas de jouer avec des couteaux ou de faire rouler votre gâteau à travers le comptoir. Avec du fil de fil et des cure-dents, vous pouvez couper le gâteau en deux facilement.

Pas

1. Placer des cure-dents au point à mi-chemin autour des bords de la couche de gâteau, comme indiqué dans l`image.
  • 2. Aligner la soie dentaire non convertie autour de la rangée de cure-dents. Si vous faites un gâteau spongieux, il est utile de faire quelques coupes avec un couteau dentelé le long de la rangée de cure-dents, de donner à la soie dentaire pour mordre dans.
  • 3. Lorsque le fil est complètement enveloppé autour du gâteau, traversez les extrémités du fil et maintenez chaque extrémité dans chaque main. Tirez chaque extrémité hors du gâteau, de sorte que le soie coupe le gâteau puisque le cercle de la soie se serra. Déplacez légèrement la soie dentaire d`un côté à l`autre pour aider le mouvement de coupe.
  • 4. Maintenant, vous avez deux couches de gâteau.
  • 5. Faites glisser un morceau de carton ou une feuille de cuisson (sans côtés) entre les deux couches et soulevez la couche supérieure.
  • 6. Fini.

    • Vidéo

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    Conseils

    Lorsque vous tirez la soie dentaire sur le gâteau, assurez-vous de le resserrer dans un cercle de soie dentaire.
  • Cette méthode est extrêmement utile pour les gâteaux collants ou délicats pouvant séparer lors de l`utilisation d`un couteau ou de rester coincé au couteau.
  • Si vous avez un gâteau congelé, vous pouvez utiliser un couteau dentelé (pain), mais être très prudent de ne pas vous couper.
  • Vous pouvez également utiliser un fil mince, un fil de couture invisible ou une ligne de pêche épaisse de la même manière.

    • Mises en garde

    Assurez-vous d`éliminer tous les cure-dents avant de givre ou de servir - ne pêchez jamais les cure-dents jusqu`à présent dans lesquels vous les manquez.

    Choses que vous aurez besoin

    • Cure-dents
    • Fille dentaire non améliorée
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