Comment manger des choux de luzerne

Les choux de la luzerne sont de petites pousses strictes remplies de nutriments. Ces choux portent souvent des bactéries, il est donc important de les laver avant de les manger. Ajoutez les germes de luzerne délicieuses et sains à des sandwichs, de soupes, de pain grillé et de salades pour offrir un crunch et de rendre votre plat supplémentaire gourmet supplémentaire!

Pas

Méthode 1 de 3:
Laver les choux de luzerne
  1. Image intitulée Manger des choux Alfalfa Step 1
1. Jeter des germes qui ont l`air soggy. Vérifiez les germes de luzerne pour toutes les germes qui n`ont pas l`air frais. Si vous repérez des germes sombres ou squishy, ​​jetez-les pour éviter de tomber malade de la bactérie dans les germes. Si les germes sentent mauvais, cela signifie qu`ils sont au-delà de leur meilleur et doivent être jetés. Utilisez les germes dans les 4 jours suivant l`achat.
  • Éliminer les germes qui passent leur meilleur dans le compost ou la corbeille.
  • Image intitulée Manger Alfalfa Cheouts Étape 2
    2. Lavez vos mains avec de l`eau chaude et du savon avant de toucher les germes. Cela arrête les bactéries étrangères de monter sur les germes. Lavez-vous à nouveau vos mains après avoir fini de toucher les choux bruts afin de ne pas contaminer d`autres aliments ou objets avec les bactéries des germes.
  • Essayez d`utiliser un savon naturel afin de ne pas contaminer les germes avec des produits chimiques.
  • Image intitulée Mangez des germes Alfalfa Step 3
    3. Rincer les choux sous l`eau froide pendant 1 minute. Placez les germes dans un tamis propre ou une passoire et courez de l`eau froide sur les germes pendant 1 minute. Déplacer les choux autour de l`eau qui les traverse pour aider à éliminer toute saleté. Secouez légèrement la passoire pour éliminer toute excès d`eau des germes.
  • Évitez de laver les germes avec de l`eau chaude car cela leur fera tomber.
  • Image intitulée Manger Alfalfa Cheouts Étape 4
    4. Placez les germes sur une serviette en papier pour sécher. Personne n`aime un sandwich soggy! Répandre les germes sur la serviette en papier afin qu`ils soient dans une seule couche. Cela aidera les germes à sécher uniformément. Laissez les germes sécher pendant 5 minutes.
  • Si vous avez beaucoup de germes, vous devrez peut-être utiliser plusieurs essuie-tout.

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    Méthode 2 de 3:
    En utilisant des choux de luzerne brute
    1. Image intitulée Manger des choux Alfalfa Step 5
    1. Placez les choux de luzerne dans votre sandwich pour ajouter un crunch.Les germes de luzerne ajoutent une délicieuse saveur fraîche et noisette aux sandwichs. Ajoutez une couche de choux à votre sandwich ou placez une petite poignée au sommet du sandwich comme garniture.
    • Si vous imbriquez votre sandwich, placez les germes sur le dessus après votre grillée. Cela arrêtera les germes de flétrir et de coller à la presse totale.
  • Image intitulée Manger Alfalfa Chouts Step 6
    2. Saupoudrer des choux de luzerne sur votre toast d`avocat pour ajouter un crunch sain. Placez les choux de luzerne sur votre toast d`avocat pour ajouter une fibre supplémentaire, la vitamine C, la vitamine K et le folate à votre collation. Saupoudrer les germes sur le dessus de l`avocat afin qu`ils ne touchent pas le toast chaud et se faner.
  • Image intitulée Manger des choux Alfalfa Step 7
    3. Ajoutez des choux de luzerne à votre salade pour ajouter de la texture et de la couleur. Les choux de la luzerne sont un excellent moyen de faire une salade simple plus intéressante.Mélanger les choux à travers la salade afin qu`ils soient uniformément distribués. Alternativement, placez une petite poignée au sommet de la salade comme garniture.
  • Si vous faites une salade chaude, utilisez les germes comme garniture de garniture de sorte qu`ils ne se fanent pas.
  • Image intitulée Manger des choux Alfalfa Step 8
    4. Mangez les germes de luzerne crus si vous vous sentez comme une collation fraîche et saine. Les choux de la luzerne ont une saveur noisette délicieuse et un crunch satisfaisant. Pop une petite poignée dans la bouche et profiter de leur texture unique.

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    Méthode 3 sur 3:
    Cuisiner avec des choux de luzerne
    1. Image intitulée Manger des germes Alfalfa Step 9
    1. Mélanger les choux de luzerne dans votre soupe pour ajouter de la saveur. La saveur de noisette douce des choux de luzerne en fait un ajout idéal à la soupe aux légumes. Déposez une petite poignée de germes dans votre soupe avec le reste de votre légume et laissez-les absorber le bouillon.
    • Ajouter des herbes telles que le persil et la coriandre avec les choux de luzerne pour ajouter une saveur supplémentaire à la soupe.
  • Image intitulée Manger Alfalfa Cheouts Étape 10
    2. Saupoudrer des choux de luzerne sur une salade chaude pour reposer les germes. Utilisez des choux de luzerne pour aider à ajouter de l`humidité, de la texture et de la nutrition aux salades chaudes. Cuire les composants chauds de la salade, puis mélanger les choux de luzerne à travers le mélange 5 minutes avant de servir. Cela donnera aux germes une chance de se faner.
  • Les choux fonctionnent bien dans des salades de légumes rôties et des salades de pommes de terre chaude.
  • Image intitulée Manger Alfalfa Cheouts Étape 11
    3. Ajoutez les germes de luzerne à votre remue-frie pour ajouter de la saveur. Essayez d`ajouter des choux de luzerne à un bœuf, d`agneau ou de poulet. Les choux se faneront mais conserveront leur saveur de noisette douce et complèteront les saveurs de la viande. Ajoutez les pousses environ 5 minutes avant la cuisson de Stirhe-Fry de manière à ne pas désintégrer trop.
  • C`est un excellent moyen de manger des choux si vous êtes inquiet pour les risques pour la santé. Ajoutez-les simplement à votre remue-frire et laissez-les cuire pendant 3 minutes.

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    Conseils

    Mises en garde

    Les femmes enceintes et infirmières devraient éviter de manger des choux de luzerne non cuits, car ils sont connus pour transporter Salmonella et E. coli. Cuire les choux pour aider à minimiser le risque de maladie causée par ces bactéries.
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