Comment sécher les graines d`okra
Séchage des graines d`okra est un excellent moyen d`économiser de l`argent tout en développant votre culture à partir de zéro. Avant de commencer, assurez-vous que les graines que vous économisez proviennent d`une plante qui a été cultivée aux côtés de la même variété de gombo, ou que vous avez gardé votre plante de gombo isolée d`autres variétés. Cela aide à éviter la pollinisation croisée et le risque de graines hybrides. Pour sauver le gombo pour les graines, il est préférable de permettre à l`Okra de sécher naturellement sur la plante, mais vous pouvez également choisir l`okra et le stocker jusqu`à ce que les graines soient séchées.
Pas
Méthode 1 de 2:
Séchage de l`okra sur la plante1. Choisissez une plante qui fleurit tôt et produit beaucoup de pods bien formés. Choisissez une plante qui produit environ 3-5 pods.
- Attachez un petit ruban autour de la plante que vous avez choisie. C`est la plante que vous utiliserez pour les graines. Le ruban aide à le distinguer de vos autres plantes, de sorte que vous ne choisissez pas accidentellement le fruit tout en récoltant à la fin de la saison.
2. Attendez la fin de la saison de croissance pour sauver le fruit des graines. Laissant les gousses sur la plante à mature ralentit le développement de nouveaux gousses et peut les rendre difficiles à manger. Si vous voulez que votre usine continue à produire des fruits, il est préférable d`attendre la fin de la saison pour sauver une pod pour les graines.
3. Gardez l`okra choisi sur la plante jusqu`à ce qu`il soit sec et fragile. Okra mûrit environ 50-65 jours après sa plantation. C`est à ce stade que le gombo peut commencer à être récolté pour manger. Attendez plusieurs semaines après ce point pour sauver les graines.
4. Coupez l`okra /4 pouce (0.64 cm) sous la cosse. Utilisez des cisailles de jardin ou un couteau tranchant pour snipez l`okra de la plante. Placez les pods dans un bol ou un panier pendant que vous continuez à travailler.
5. Casser les pods d`okra ouverts pour enlever les graines. Utilisez vos doigts pour scinder la bosse sur le côté ou tordre jusqu`à ce qu`il casse ouvert. Parce que les gousses sont séchées, la plupart des graines ne devraient pas tomber de la cosse. Pour les graines qui sont bloquées dans leurs compartiments, utilisez simplement vos doigts pour enlever les graines.
6. Trier à travers les graines. Jeter tout ce qui est meurtri ou endommagé. Si vous constatez que certaines graines sont encore humides, placez-les sur un chiffon propre ou une serviette en papier et les mettre de côté. Stocker les graines humides dans un endroit frais et sec jusqu`à une semaine pour leur permettre de finir de séchage.
7. Stocker les graines d`okra séchées dans un récipient hermétique. Vous pouvez utiliser un pot mason ou un conteneur en plastique ou un sac. Gardez les graines dans un endroit frais et sec, comme un garde-manger de cuisine ou au réfrigérateur.
Méthode 2 sur 2:
Séchage choisi Okra1. Couper le gombo de la plante quand il est de 5 ou 6 pouces (12 à 15 cm) de long. Utilisez des cisailles de jardin ou un couteau tranchant pour couper l`okra de la tige sur /4 pouce (0.64 cm) sous la cosse.
- Soyez prudent lorsque vous manipulez l`okra et la plante. Portez des gants et des manches longues pour vous protéger des poils épineux et des épines coupantes car elles peuvent irriter votre peau.
2. Stocker les pods complètes de l`okra dans un endroit frais et sombre pour leur permettre de sécher. Utilisez un rack de séchage alimentaire si vous en avez un, ou placez une serviette propre sur une casserole de cuisson. Organisez le gombo dans une seule couche et rangez-les dans un garde-manger, une buanderie ou un autre endroit qui est loin du soleil.
3. Vérifiez sur l`Okra quotidien pour jusqu`à 10 jours. Le gombo sera prêt à se dessiner lorsque les gousses sont complètement sèches, cassantes et commencent à craquer.
4. Diviser ou tordre l`okra pour l`ouvrir et retirer les graines. Utilisez vos mains pour scinder doucement la gousse. Puisque votre gousson Okra a été capable de sécher complètement, les graines devraient tomber très facilement. Utilisez vos doigts pour éliminer toutes les graines qui sont bloquées dans les petites chambres à l`intérieur du gousson.
5. Jeter toutes les graines de gombo meurtries ou endommagées. Si certaines des graines sont encore humides, placez-les sur un chiffon propre ou une serviette en papier et mettez-les de côté. Laisser les graines humides continuer à sécher dans un endroit frais et sec jusqu`à une semaine.
6. Mettre les graines d`okra séchées dans un récipient hermétique pour les stocker. Gardez les graines dans un endroit frais et sec, tel qu`un garde-manger ou un réfrigérateur jusqu`à ce que vous soyez prêt à planter.
Conseils
Lorsque Récolte de l`okra à manger, Les gousses doivent être cueillies quand elles sont comprises entre 2 et 3 pouces (5.1 et 7.6 cm) de long. S`ils poussent plus longtemps que cela, ils peuvent devenir difficiles et boisés lorsque les graines commencent à se développer. Si vous manquez la principale récolte, vous pouvez enregistrer ces plus grands gousses d`okra pour collecter les graines.
Choses que vous aurez besoin
- Ruban
- Cisailles de jardin ou couteau tranchant
- Des gants
- Bol ou panier
- Conteneurs hermétiques
- Séchoir de nourriture ou serviettes de poêle à pâtisserie et de papier