Comment être un super cuisinier

Les gens se grimient-ils à votre nourriture quand c`est à votre tour de cuisiner? Vous sentez-vous désespéré dans la cuisine? Suivez ces étapes et la prochaine fois que les gens peuvent sourire quand il est à votre tour de cuisiner!

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1. Visitez votre bibliothèque locale. Allez dans la section du livre de cuisine et empruntez des recettes de cuisine qui chatouillent votre fantaisie. Essayez de coller avec des recettes moins compliquées pour commencer cependant - vous ne voulez pas être déposé avant même que vous ayez commencé.
  • Les recettes de recettes de base sont de très bons livres, pour commencer avec. Ces livres ont tendance à expliquer la terminologie et les techniques, ainsi que de fournir des échantillons de recettes simples mais essentielles. Vous pouvez apprendre beaucoup d`un seul livre de ce type, puis obtenez votre diplôme sur des livres de cuisine qui semblent les favoris à vous.
  • Lors de la lecture d`un livre de cuisine, vérifiez comment les recettes sont écrites et recherchent les termes et méthodes de base. Remarquez également que certains types de nourriture (par exemple, pain, soupe, viande, gâteau, etc.) avoir des exigences spécifiques en commun à de nombreuses recettes dans ce type de nourriture.
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    2. Vérifiez les recettes gratuites sur Internet. Il y a des recettes partout sur Internet, y compris sur wikiHow. Vous avez tellement de choix qu`il est important de travailler sur quels sites que vous aimez et de confiance au lieu de passer toute la journée à la collecte de recettes, alors soyez distinct dans votre sélection. Il aide également à trouver des recettes qui permettent des commentaires ... de cette façon, vous pouvez voir ce que les autres disent sur les recettes et les modifications ou les ajouts qu`ils suggèrent.
  • Apprenez à connaître les blogueurs de nourriture. Il y a tenu d`être certains que vous aimez parce qu`ils cuisinent le genre de nourriture que vous aimez et partageons des anecdotes intéressantes qui font la lecture de leur blog valant la peine d`être valables. Vous pouvez généralement vous abonner à de tels blogs pour obtenir des mises à jour régulières et lorsque vous êtes du jeu, vous pouvez également partager des commentaires sur vos expériences des recettes qu`ils suggèrent.
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    3. Regarder des spectacles de cuisine pour obtenir d`autres idées. Les spectacles de cuisine sont partout dans la télévision de nos jours, il ne sera donc pas difficile de trouver celui que vous aimez. Cela peut vous aider à apprendre des techniques, à trouver de la nourriture d`intérêt pour vous et peut-être même être tiré sur l`amélioration de vos compétences de cuisine.
  • AVERTISSEMENT: Les spectacles de cuisson peuvent être addictifs. Essayez de les garder en perspective et rationner la vision de la télévision.
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    4. Parlez à d`autres cuisiniers. Apprenez ce qui motive et inspire d`autres cuisiniers. Observez-les et posez des questions. Cela peut être amusant et socialement engageant d`en savoir plus sur la cuisson.
    • Méthode 1 sur 1:
    Partie 2: Testez votre cuisine
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    1. N`attendez pas. Commencer aujourd`hui. Peu importe si cela ne fonctionne pas, vous apprenez et vous apprendrez plus vite que par en pensant à ce sujet. Attendez-vous à faire des erreurs et des trucs qui ne goûtent pas si génial. Et pour l`instant, ne vous inquiétez pas, ne vous inquiétez pas - Travaillez-vous sur la façon dont il a le goût de commencer avec. En effet, certaines personnes ne vont jamais au-delà de la façon dont il goûte, et c`est tout à fait bien parce que tout le monde aime bonne nourriture!
    • Un mot de conseil: N`essayez rien qui nécessite des ingrédients coûteux, a une très longue liste d`étapes ou est notoirement difficile au début. Donnez-vous une chance!
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    2. Commencer par des ingrédients abordables. De cette façon, les erreurs ne sont pas si coûteuses et vous pouvez répéter jusqu`à ce que vous l`obtiens bien. Et amusez-vous dans le processus!
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    3. Choisissez des recettes simples pour vos ingrédients bon marché. De cette façon, vous ne serez pas frustré et vous ne serez pas coincé dans une cuisinière chaude ou un bol de mélange grincheux pendant plus de quelques minutes à la fois.
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    4. Continuez à lire et continuez à expérimenter votre cuisine. Goûtez la nourriture que vous faites, puis pratiquez-vous à mieux goûter. Un grand cuisinier peut dire par simple goût ce dont l`autre doit être ajouté pour améliorer un plat de dégustation fade ou étrange et la plupart de cela vient de la pratique pure et des décisions innées. De votre côté est le fait que vous vous souciez de suffisamment de nourriture pour donner une partie. Vous obtiendrez donc la suspension de la nourriture aromatisante en un rien de temps.
  • Cela aide vraiment à savoir quels types de saveurs vous aimez et essayez de les obtenir dans votre plat.
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    5. Réparer vos erreurs. Il existe des techniques de base pour la réparation d`erreurs, telles que l`épaississement ou l`amincissement d`un aliment, réduire la salinité et transformer une défaillance dans un plat complètement différent (avec personne ne le plus sage). Cela dit, certaines erreurs ne peuvent pas être corrigées, telles que la nourriture brûlée (le goût va jusqu`au bout)). Apprenez quand simplement jeter quelque chose et réessayer et quand vous pouvez transformer complètement une erreur.
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    6. Être confiant. Pour être un excellent cuisinier, vous devez être confiant. Parfois, être nerveux peut gâcher votre plat. Simuler jusqu`à ce que vous le faisiez (ou cuire) et quelque chose de bien est tenu de sortir!
  • Certaines personnes croient vraiment que les émotions sont cuites à la nourriture. Par conséquent, il serait souhaitable de ne pas cuisiner quand vous êtes en colère si vous suivez cette croyance.
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    7. Trouvez un ami brave ou un membre de la famille à tester vos nouvelles créations. Demandez à cette personne de vous donner des commentaires honnêtes et de faire des suggestions de changements. Être prêt à accepter des commentaires constructifs - vous ne pouvez pas améliorer vos compétences sans cela.

    • Conseils

    N`ayez pas peur d`expérimenter des ingrédients bon marché et d`être prêt à ajouter des saveurs pour réparer un plat.
  • Assurez-vous de connaître les termes de base et de suivre les recettes avec soin au début.
  • Commencez par faire cuire un plat à la fois, pas trois ou quatre. Trop de recettes gâchent la cuisinière novice!
  • Apprenez à utiliser vos outils. Un couteau de bon chef est votre meilleur ami dans la cuisine. Il y a des vidéos en ligne vous montrant comment utiliser les couteaux correctement ou vous pouvez prendre des cours exécutés par des chefs locaux.
  • Demandez à quelqu`un qui cuisine bien avant de cuisiner ou d`utiliser des ingrédients dans une nouvelle recette - ils peuvent avoir de bons conseils. Ou, voyez ce que les autres disent dans le forum Internet ou la section de commentaire pour une recette. De nombreux forums vous permettent même de poser des questions et d`avoir d`autres fans de la réponse à la cuisine.
  • Les compendiums de la saveur peuvent être empruntés à votre bibliothèque. Apprendre quelles saveurs se marient bien et quelles saveurs ne correspondent pas bien peut être un très bon moyen d`améliorer vos compétences de cuisine.

    • Mises en garde

    Utilisez toujours des soins et des équipements appropriés lorsque vous travaillez avec des poêles à chaud et des fours, de l`huile chaude, etc.
  • Allez facile sur les épices et les herbes séchées, surtout lorsque vous ne connaissez pas leurs forces de saveur. Trop d`une bonne chose est mauvaise quand la cuisine. L`objectif est d`éviter de masquer la saveur naturelle de la nourriture - au lieu de cela, viser à le résoudre.

    • Choses que vous aurez besoin

    • Équipement de cuisine comprenant une cuisinière, des pots, des casseroles et des ustensiles
    • Livres de cuisine
    • Ingrédients
    Articles connexes