Comment boire grand marnier

Grand Marnier est une liqueur classique à base de cognac aromatisée orange qui peut être utilisée pour préparer un nombre incessant de boissons. Ses arômes subtiles orange et cognac en font un ingrédient super polyvalent pour des cocktails et des coups de feu. Maîtrisez quelques-unes des bases pour commencer, et vous serez bien sur votre chemin vers une vie d`expérimentation avec Grand Marnier!

Ingrédients

B-52 Shot

  • 1/3 oz (10 ml) de Grand Marnier
  • 1/3 oz (10 ml) de Kahlua
  • 1/3 oz (10 ml) de crème irlandaise Baileys

Fait 1 portion

Grand cosmopolite

  • 1 oz (30 ml) de Grand Marnier
  • 1 oz (30 ml) de vodka
  • 1 oz (30 ml) de jus de canneberge
  • 1/2 oz (15 ml) de jus de citron vert
  • Glaçons
  • Twist de chaux pour la garniture

Fait 1 portion

Cadillac Margarita

  • 1/4 oz (7.5 ml) de Grand Marnier
  • 1.5 oz (45 ml) de tequila argentée
  • 1/2 oz (15 ml) de sirop d`agave
  • 1/2 oz (15 ml) de jus de citron vert
  • Glaçons
  • Coins de chaux pour la garniture
  • Sel de casher pour rimmer le verre (facultatif)

Fait 1 portion

Pas

Méthode 1 de 4:
Préparer un tir B-52
1. Obtenez une bouteille chacune des Grand Marnier, Kahlua et Baileys crème irlandaise. Vous utiliserez un ratio paiel de chaque liqueur dans le tir, alors obtenez des bouteilles de la même taille si vous envisagez de gagner beaucoup. Mettez toutes les bouteilles devant vous sur un bar ou une table afin que vous soyez prêt à préparer ce coup de couches classique!
  • Vous pouvez aussi utiliser Baileys maison crème irlandaise dans le coup.
  • Utilisez un autre type de liqueur de café au lieu de Kahlua si vous ne l`avez pas.
  • 2. Remplissez 1/3 de verre de tir avec Kahlua ou une autre liqueur de café. C`est la couche la plus simple du tir à verser et vous n`avez besoin d`aucune technique spéciale. Versez lentement pour que vous ne remplisiez pas plus de 1/3 du verre de tir.
  • Répétez cette opération dans plusieurs verres de tir si vous préparez plus d`un coup.
  • 3. Versez des baileys crème irlandaise lentement à l`arrière d`une cuillère dans le verre. Arrêter de verser quand le verre de tir est 2/3 plein. Lorsque vous versez sur le dos de la cuillère, il ralentit suffisamment le débit de la liqueur pour que les couches ne se mélangent pas.
  • Une cuillère de bar à long manche est idéale pour préparer ce coup. Si vous n`avez pas de cuillère à barres, utilisez une cuillère à manger de taille moyenne.
  • 4. Versez Grand Marnier lentement à l`arrière d`une cuillère jusqu`à ce que le verre soit plein. Utilisez la même technique que vous avez utilisée pour verser la crème irlandaise afin que les couches ne se mélangent pas. Le tir B-52 est maintenant prêt à boire!
  • Comme alternative à une cuillère, utilisez un bec de pourer sur votre bouteille de liqueur. Tenez le bec de la couche sur le côté de la vitre et laissez très lentement la liqueur verser sur le côté du verre de tir.
  • Image intitulée Boisson Grand Marnier Étape 5
    5. Soulevez le tir à votre bouche et buvez tout cela à la fois. Profitez du mélange subtil du café, de l`orange, de la crème et des saveurs de whisky. Ce coup classique est génial lorsqu`il est apprécié comme un dessert!
  • La légende a-t-elle que le tir B-52 a été créé par un barman dans les années 1970 qui était un grand fan du groupe B-52S.
  • Méthode 2 sur 4:
    Faire un grand cosmopolite
    1. Pour la vodka, le grand marnier, le jus de canneberge et le jus de citron vert dans un shaker avec de la glace. Remplir un shaker cocktail à mi-course avec de la glace. Combinez 1 oz (30 ml) chacune de la vodka, du Grand Marnier et du jus de canneberge avec 1/2 oz (15 ml) de jus de citron vert frais dans le shaker et met le couvercle sur.
    • Pour plus de saveur d`agrumes, utilisez la vodka aromatisée à l`agrumes ou ajoutez une pincée de bictters orange.
  • 2. Secouez le shaker cocktail jusqu`à l`extérieur de la gelée de Shaker. Secouer les ingrédients ensemble vigoureusement pendant au moins 15 secondes. Assurez-vous que le couvercle est sur serré avant de commencer à secouer.
  • Secouez assez fort pour que vous puissiez entendre la glace à l`intérieur. Vous voulez mélanger tous les ingrédients ensemble et rompre la glace.
  • 3. Souffrez le cocktail dans un verre de martini refroidi et garnir d`une torsion de chaux. Stocker la vitre de martini dans un congélateur ou remplissez-la d`eau glacée pendant 5 minutes pour le refroidir. Uncake la partie supérieure du shaker cocktail ou utilisez une crépine de Julep pour verser la boisson dans le verre de martini. Le cocktail est maintenant prêt à servir et à boire!
  • Méthode 3 sur 4:
    Mélanger une Cadillac Margarita
    1. Enrouler 3 poignées de glaçons dans une serviette propre et les écraser avec un marteau. Utilisez un boudou ou une goupille de rouleau pour frapper la glace enveloppée et l`écraser si vous n`avez pas de marteau. Rompre la glace jusqu`à ce que vous ayez écrasé de la glace de tailles mélangées de la taille d`un pois sur la consistance de la neige.
  • 2. Remplissez un verre avec de l`eau glacée pendant 5 minutes pour le refroidir, puis remplissez-la avec de la glace écrasée. Après 5 minutes, videz l`eau glacée et remplissez le verre près du bord avec de la glace concassée. Assurez-vous que le verre a écrasé de la glace de différentes tailles.
  • Sel le bord du verre avant de le remplir de glace si tu veux. Frottez la jante avec un coin de citron vert et retournez le verre sur une assiette de sel casher après avoir vide l`eau glacée. Appuyez doucement pour adhérer le sel sur la jante et retournez le verre sur.
  • 3. Combinez la tequila, l`agave, le jus de citron vert et le grand marnier dans un shaker avec de la glace. Remplir un shaker cocktail avec de la glace. Versez 1.5 oz (45 ml) de tequila argentée, 1/2 oz (15 ml) de sirop d`agave, 1/2 oz (15 ml) de jus de citron vert frais et 1/4 oz (7.5 ml) de Grand Marnier.
  • Utilisez un sirop simple au lieu d`agave sirop si vous ne l`avez pas.
  • 4. Secouez le cocktail pendant 15 à 20 secondes et filtrez-le dans le verre froid. Arrêtez de trembler quand l`extérieur du cocktail agitateur se gelée. Assurez-vous d`entendre la glace frapper contre les côtés, le dessus et le bas du shaker lorsque vous mélangez tout ensemble.
  • Si vous faites plus de cocktails, videz la glace et répétez le processus de mélange pour chaque cocktail.
  • 5. Garnir le cocktail avec quelques quartiers de citron vert et servir ou boire. Cadillac Margaritas Sure Assurez-vous d`être un succès par temps chaud ou jumelé à la cuisine mexicaine. Multipliez les mesures des ingrédients et prémélangez tout pour les gros lots. Stockez-le dans le réfrigérateur dans un pichet jusqu`à ce qu`il soit prêt à servir.
  • Méthode 4 sur 4:
    Boire Grand Marnier comme digestif
    1. Versez 1 coup de Grand Marnier dans un snifter. Servir soigné, sans glace, pour apprécier les saveurs complexes. Tourbillonner la liqueur dans le verre et prendre de petites gorgées pour savourer le goût.
    • Ajoutez un cube de glace si vous préférez votre liqueur refroidi.
  • 2. Mélanger 1 partie Grand Marnier avec 3 parties de gingembre Ale. Servir dans un verre sur des glaçons et garnir d`un coin de chaux. Profitez du mélange entre l`arôme intense du Grand Marnier et la saveur poivrée du gingembre Ale.
  • Pressez d`abord le coin de la chaux dans le verre, puis ajoutez le même coin que la garniture.
  • 3. Réchauffer 1 coup de Grand Marnier et mélanger avec 3 oz (90 ml) de café chaud. Ajoutez de la sucre brune si vous voulez adoucir et garnir de crème fouettée. C`est le café idéal pour savourer avec la compagnie!
  • Mettre le coup de la liqueur de Grand Marnier au micro-ondes pendant 7 à 10 secondes pour le réchauffer.
  • Conseils

    Choses que vous aurez besoin

    B-52 Shot

    • Verres à liqueur
    • Cuillère à barre ou cuillère régulière

    Grand cosmopolite

    • Lunettes de martini
    • Shaker cocktail

    Cadillac Margarita

    • Serviette propre
    • Marteau, Muddler ou Rolling Pin
    • Lunettes de rochers
    • Plaque
    • Shaker cocktail
    Articles connexes