Comment couper des quartiers d`orange, des tranches et des rebondissements pour cocktails

Ah, oranges - le fruit sucré et juteux qui à peu près tout le monde aime. En plus d`être une grande collation, les oranges sont également parfaites pour la garniture de boissons, en particulier des cocktails et certains types de bière comme des bières de blé et des ales orange. Essayez d`expérimenter des quartiers, des tranches, des roues et des rebondissements en les ajoutant à différentes boissons pour une garniture que vous voudrez manger!

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Méthode 1 de 3:
Créer des quartiers orange
  1. Image intitulée Couper une orange pour boissons Étape 1
1. Laver l`orange avant de le couper. Rincer la pelure d`orange sous l`eau courante fraîche et utilisez vos doigts pour frotter complètement la surface. Il pourrait y avoir de la saleté ou de germes sur la pelure de l`orange qui pourrait contaminer le couteau et les tranches d`orange si vous ne le lavez pas en premier.
  • Assurez-vous que le couteau est propre avant de commencer à couper, aussi.
  • 2. Couper les extrémités de l`orange. Placez le côté orange au milieu d`une planche à découper. Utilisez un couteau de cuisine tranchant pour couper le haut et le bas de l`orange pour vous débarrasser de la tige et des bits de fin de fleur.
  • Maintenez l`orange fermement lorsque vous faites cela, de sorte qu`il ne glisse pas et ne roule pas pendant que vous coupez.
  • Vous pouvez utiliser un couteau d`un chef ou un couteau à pair pour cela, mais c`est plus facile si le couteau est très net.
  • Soyez prudent chaque fois que vous utilisez un couteau tranchant. Gardez vos doigts et les mains de sous la lame et coupez-vous toujours de votre corps.
  • Image intitulée Couper une orange pour boissons Étape 3
    3. Couper l`orange sur le milieu verticalement. Maintenez l`orange fermement avec votre pouce d`un côté et vos doigts de l`autre côté, donc cela ne se déplace pas pendant que vous le coupez. Tranchez tout droit à travers le milieu, de l`extrémité tige plate à l`extrémité de la fleur de plate.
  • Alternativement, vous pourriez supporter l`orange sur l`une des extrémités plats et couper à travers le milieu du haut en bas de cette façon.
  • 4. Faire 3 des coupes diagonales encore pour couper chaque moitié en 3 quartiers. Placez les moitiés des oranges à plat plat sur votre planche à découper. Trancher dans la peau en diagonale de 1 côté au milieu du côté charnu sur la planche à découper, puis répétez cela pour l`autre côté pour couper la moitié en 3 quartiers même. Faire la même chose pour l`autre moitié de l`orange.
  • Cela pourrait prendre quelques essais pour que le suspend à la coupe de moitiés d`orange en 3 quartiers parfaitement, mais continuez à pratiquer et vous pourrez le faire sans problème sans problème!
  • 5. Trancher une encoche de la chair à la peau au milieu de chaque coin. Retournez les cales sur des coins afin qu`ils soient la chair à la chair sur la planche à découper. Couper à travers le centre de la chair dans chaque coin jusqu`à juste avant d`atteindre la croûte orange.
  • Soyez prudent de ne pas couper tout le chemin à travers les quartiers orange. Mais ne vous inquiétez pas si vous vous déconnectez un. Vous pouvez toujours simplement manger votre erreur!
  • Si vous voulez des cales plus petites, vous pouvez couper chaque gros coin de la moitié, puis couper une encoche au milieu de chacun de vos plus petits quartiers.
  • 6. Coller les quartiers sur les jantes des lunettes de boisson pour les garnir. Faites glisser l`encoche que vous coupez dans un coin orange sur la jante d`un verre jusqu`à ce qu`il se trouve là-bas seul. Essayez de garnir les cocktails comme Margaritas, Sombre et oragent et sanglante Marys. Collez les cales sur des boissons non alcoolisées comme du jus d`orange fraîchement pressé, du thé glacé et même des verres d`eau glacée.
  • Les autres cocktails qui vont bien avec des quartiers orange sont des tasses de Pimm et des fizzes de gin.
  • Pour un traitement non alcoolisée, essayez d`ajouter une tranche d`orange à un verre d`eau glacée, de soda de citron-citronie, de jus d`orange ou d`une mocktail de jus surgelée.
  • Lorsque vous buvez une boisson avec une garniture à coin orange, vous pouvez presser le coin dans la boisson pour une saveur d`orange supplémentaire. Ou, vous pouvez simplement l`attraper de la jante et le manger!
    • Méthode 2 de 3:
    Faire des roues et des tranches
    1. Couper les deux extrémités de votre orange. Placez votre orange latéralement sur une planche à découper et maintenez-la régulièrement par les côtés. Utilisez un couteau de chef pointu ou un couteau à pair pour couper les extrémités supérieure et inférieure éteinte.
    • Soyez prudent lorsque vous découpez une orange avec un couteau tranchant. Assurez-vous d`avoir une bonne adhérence dessus, de sorte qu`il ne glisse pas et ne roule pas et garde vos doigts et les mains de sous la lame du couteau.
  • 2. Trancher l`orange dans des dalles rondes de l`épaisseur souhaitée, à partir d`une extrémité. Tenir l`orange stable par les côtés. Commencez à couper une extrémité en tranchant tout droit à travers l`orange horizontalement, en gardant vos doigts et de vos doigts que vous tenez l`orange à l`écart de la manière que vous coupez. Continuez à trancher jusqu`à ce que vous coupez l`orange entière dans des roues même.
  • Roues qui sont sur /4 dans (0.64 cm) d`épaisseur sont de bonne taille pour les boissons si vous n`êtes pas sûr de la taille de leur faire.
  • 3. Coupez chaque roue en deux si vous voulez des tranches d`orange pour vos boissons. Pondez une roue à plat sur votre planche à découper et coupez jusqu`au milieu, vous avez donc 2 tranches. Répétez cette opération pour chaque roue pour les couper tous en tranches même.
  • Vous pouvez également laisser la moitié de l`orange dans des roues et couper la moitié des roues en tranches, si vous voulez une variété d`options de garniture pour les boissons.
  • 4. Couper une encoche dans vos roues ou vos tranches si vous voulez les mettre sur des lunettes. Couper une encoche d`un côté de chaque roue au milieu de la roue. Faire une cran au milieu de la chair de chaque tranche qui va presque à la peau d`orange.
  • Vous pouvez ignorer cela si vous envisagez de mettre les roues ou des tranches directement dans une boisson, plutôt que sur le bord d`un verre.
  • Image intitulée Couper une orange pour boissons Étape 11
    5. Collez vos roues et vos quartiers sur des lunettes ou dans des lunettes ou des lanceurs. Essayez de garnir les lunettes contenant des cocktails ou des pintes de bières comme des bières de blé ou des bières agrumes avec les quartiers et les roues. Mélanger des roues ou des quartiers dans des pichets de choses comme Margaritas ou Sangria pour les décorer et ajouter de la saveur d`agrumes.
  • Par exemple, si vous faites un pichet de tournevis avec du jus d`orange et de la vodka pour brunch avec vos amis, vous pouvez lancer des roues orange entières directement dans le pichet. Vous pouvez ensuite utiliser des tranches pour garnir des lunettes individuelles pour servir.
  • Vous pouvez également doubler sur des oranges dans des pintes de bière en mettant une roue dans la bière elle-même et en collant un coin sur la jante du verre à pinte.
  • Pour un plaisir tropical, essayez d`ajouter une tranche d`orange à une brochette avec d`autres fruits comme des cerises et des ananas.
    • Méthode 3 sur 3:
    Couper des rebondissements orange
    1. Coupez le bas d`une orange et placez-le coupés sur une planche à découper. Tenez un côté orange sur une planche à découper et utilisez un couteau tranchant pour couper juste l`extrémité inférieure. Portez la droite orange sur la planche à découper avec la fin que vous venez de couper à plat contre le tableau.
    • Cela aide simplement à stabiliser l`orange pendant que vous coupez la pelure pour faire une torsion. Une fois que vous êtes à l`aise avec le découpage de la peau, vous pouvez choisir de sauter cette étape.
  • 2. Utilisez un couteau à paring pour trancher une mince ovale de la peau de l`orange. Commencez au sommet de l`orange et juste à peine coupé dans la peau. Trancher et loin de vous jusqu`à ce que vous coupez un morceau de peau mince et ovale en forme d`ovale.
  • Ça va bien s`il y a un peu de moelleuse, ou la croûte blanche, toujours attachée à la peau, mais il est préférable de ne pas avoir un gros morceau de celui-ci. S`il y en a, vous pouvez couper soigneusement le tracé blanc loin de la pelure à l`aide de votre couteau à paring.
  • C`est à vous de décider à quel point faire de votre orange. N`hésitez pas à expérimenter différentes tailles ovales jusqu`à ce que vous décidiez ce qui fonctionne le mieux pour vous et les boissons que vous faites.
  • 3. Tournez les extrémités du morceau de pelure dans des directions opposées en utilisant vos doigts. Ramasser le morceau de peste en forme d`ovale en utilisant des doigts de 2-3 de vos deux mains. Tournez vos mains dans des directions opposées, de sorte que l`ovale se glisse dans une forme en spirale.
  • Cela a non seulement l`air cool, mais libère également les huiles à l`intérieur de la peau pour ajouter de l`arôme et de la saveur à votre boisson.
  • Image intitulée Couper une orange pour boissons Étape 15
    4. Mettre la torsion orange dans un cocktail et servir la boisson. Les torsions orange font de beaux garnis pour des cocktails classiques comme des façons ou des martinis orange. Laissez-vous simplement laisser tomber la torsion dans le verre sur le dessus de la boisson ou le penchez-le contre un côté du verre, de sorte que la jante le supporte et qu`elle se lève.
  • D`autres cocktails que vous voudrez peut-être garer d`une torsion orange incluent le Tom Collins et le Sazerac.

    • Vidéo

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    Conseils

    N`hésitez pas à expérimenter avec différentes tailles de coin, de roues et de tranches. Il n`y a vraiment pas une mauvaise ou une mauvaise façon de couper une orange pour les boissons!
  • Si vous en avez un, portez un gant résistant à la main sur la main que vous utilisez pour maintenir l`orange. De cette façon, si le couteau glisse, vous ne vous couperez pas.
  • Essayez de combiner des oranges avec d`autres fruits d`agrumes tels que des citrons et des limes dans les pichets de Sangria ou de Margaritas. Ou, vous pouvez ajouter des tranches d`autres fruits comestibles tels que des pommes, des pêches et des fraises.

    • Mises en garde

    Soyez prudent lorsque vous utilisez un couteau tranchant pour couper des oranges pour des boissons. Gardez vos doigts et vos mains hors du chemin de la lame et coupez-vous toujours sur une planche à découper.

    Choses que vous aurez besoin

    • Planche à découper
    • Couteau de cuisine tranchante
    • Orange
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