4 façons de boire Chambord

Chambord est une marque de liqueur de framboise noire basée sur une recette française de la fin des années 1600. Chambord est notable pour avoir un profil de saveur complexe, car il est distillé avec une combinaison de framboises, de mûres, de vanille, d`agrumes et de cognac. En raison de sa saveur distincte, la Chambord est presque universellement utilisée comme ingrédient dans des cocktails comme la French Martini, Chambord Margarita et Gin Bramble.

Ingrédients

Martini français

2 onces fluides (59 ml) vodka
/₂ Once fluide (15 ml) Chambord
1/₂ onces fluides (44 ml) jus d`ananas

Chambord Margarita

1/₂ onces fluides (44 ml) tequila
/₄ Once fluide (22 ml) Chambord
/₄ Jus de grenade sur une once fluide (22 ml)
/₂ Once fluide (15 ml) jus de chaux
sel (facultatif)

Gin bramble

1/₅ onces fluides (35 ml) gin
/₂ Once fluide (15 ml) Chambord
1 once fluide (30 ml) jus de citron
/₂ Once fluide (15 ml) sirop simple (1: 1)
Blackberry ou twist de citron

Pas

Méthode 1 de 4:

Secouant un martini français

1. Mettez de côté un seul verre de coupé avec de la glace. Après avoir créé votre martini, vous voudrez le verser à un verre froid. Mettre de côté votre verre de coupé avec de la glace au début devrait donner au verre suffisamment temps pour se détendre.

Vous pouvez toujours utiliser un verre de martini traditionnel si vous n`avez pas de verre de coupé.

2. Mélangez votre vodka, votre chambord et votre jus d`ananas dans un shaker. Versez les ingrédients sur la glace et secouez-les vigoureusement jusqu`à ce que refroidisse. Il devrait prendre environ dix à quinze secondes.

Vous pouvez mesurer vos ingrédients à l`aide d`une tasse à mesurer ou d`un outil de barman de spécialité spécialisé utilisé pour verser des boissons alcoolisées.

3. Prenez la glace de votre verre de service. À ce stade, votre verre doit être correctement refroidi et prêt pour votre cocktail. N`hésitez pas à jeter les glaçons avant de servir votre boisson.

4. Souffrez le mélange dans votre verre. Utilisation d`une crépine de cocktails, verser le mélange de votre shaker dans votre verre froid. Soyez prudent d`éviter de jeter une glace indésirable dans votre boisson pendant que vous faites cela.

Vous devriez avoir un peu de mousse sur le dessus de votre boisson du jus d`ananas.

Bien que la plupart des martinis soient clairs, la Chambord transformera cette version un agréable rose!

Les martinis français ne sont généralement garnis avec quoi que ce soit.

Méthode 2 sur 4:

Mélanger une Chambord Margarita

1. Versez tous vos ingrédients dans un shaker cocktail. Combinez vos ingrédients dans un shaker cocktail rempli de glace et secouez le mélange pendant dix à quinze secondes. Vous devriez être capable de sentir que le shaker devient plus froid.

2. Préparez votre verre en salant la jante. Trempez la jante de votre verre dans une soucoupe d`eau puis appuyez légèrement sur la jante dans une soucoupe séparée de sucre à la chaux et de sel. Vous pouvez déplacer le rebord dans le mélange de sucre et de sel si vous préférez beaucoup de sel sur le bord de vos margaritas.

Cette étape est entièrement facultative. Si vous préférez une margarita sans sel sur la jante, sautez-la simplement.

3. Versez votre boisson dans une margarita ou un cocktail. La plupart des margaritas sont versés sur de la glace. Vous pouvez filtrer la boisson sur la glace dans votre verre ou inclure la glace du shaker. Garnir votre verre avec une tranche de citron vert ou un coin.

Une version gelée de cette Margarita est faite en mélangeant les ingrédients avec de la glace dans un grand mélangeur au lieu d`utiliser un shaker.

Méthode 3 sur 4:

Crafting d`un gin bramble

1. Remplissez un shaker cocktail avec de la glace et ajoutez vos ingrédients. Utilisez un gin sec si vous l`avez. Le sirop simple devrait avoir un rapport 1: 1 de sucre à l`eau.

Rendre simple sirop à la maison est assez facile si vous êtes à la hauteur de la tâche. Il vous suffit de faire bouillir le sucre avec de l`eau froide et de le mélanger jusqu`à ce qu`il soit dissout. Mais il n`y a certainement rien de mal à acheter du sirop de bref simple.

2. Secouer et filtrer le mélange dans votre verre. En règle générale, des braquis gin sont servis dans un verre à l`ancienne avec de la glace. Une fois que vous avez tendu le mélange dans votre verre, versez lentement votre chambord sur le dessus.

Lorsque vous versez un ingrédient sur un mélange, il est appelé un flotteur.

3. Garnir d`une blackberry ou d`une torsion de citron. Vous pouvez utiliser une cuillère de mûres ou une torsion de citron pour garnir votre boisson. Cela dépend simplement de la garniture que vous préférez et de quels matériaux que vous avez disponibles.

Méthode 4 sur 4:

Expérimenter avec Chambord

1. Ajouter un bord de chambord à un verre de vin mousseux. Expérimenter avec du vin mousseux alors que la base d`une boisson est assez courante. Comme les liqueurs servent généralement d`ingrédients complémentaires puissants, essayez d`ajouter un bord de chambord à pimenter ce vieux verre ennuyeux de vin mousseux!

2. Remplacez le sucre dans votre démodé. La plupart des recettes façonnées appellent une certaine quantité de sucre granulaire. Si vous aimez un soupçon de framboise dans vos cocktails, essayez de remplacer le sucre avec un bord de chambord. C`est naturellement doux et augmentera le profil d`agrumes dans votre ancienne façonnée.

Chambord est une liqueur douce, mais c`est aussi acide. Si vous essayez seulement de faire votre ancienne façonnée, n`utilisez pas Chambord.

3. Testez Chambord dans votre propre concoction. Chambord a un profil de saveur très dynamique et les notes d`agrumes et l`acidité peuvent aider à équilibrer les saveurs de nombreux esprits. Si vous jouez avec de nouvelles idées de cocktails, envisagez de tester Chambord dans des boissons contenant du gin, de la vodka, du bourbon ou du brandy.

Vous pouvez aussi préparer des garnis à Chambord. Essayez de tremper vos garnitures de cerise à Chambord!

4. Essayez la Chambord seul. Tandis que Chambord est presque universellement trouvé comme ingrédient dans des recettes de cocktails, vous pouvez essayer la plupart des liqueurs à leur propre. Si vous vous trouvez particulièrement enchanté par les saveurs de framboises trouvées à Chambord, n`hésitez pas à l`essayer soignée ou sur les rochers!