3 façons d`acquérir un goût pour le whisky

Une liqueur boit beaucoup de gens apprécient, le whisky est produit dans de nombreuses variétés du monde entier. Compte tenu de la quantité étendue d`options lorsqu`il s`agit de whisky, certaines personnes constatent que cela prend du temps et des efforts pour obtenir une véritable appréciation de ce type de liqueur. Pour vous familiariser lentement avec la saveur, vous pouvez boire du whisky seul ou mélangez-le avec d`autres ingrédients. Après une petite pratique, vous pouvez acquérir un goût pour le whisky et sera capable de commande le avec confiance.

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Méthode 1 de 3:

Commander et boire du whisky

1. En savoir plus sur les différentes variétés. Il y a plusieurs variétés de whisky qui varient surtout dans la composition (ce qu`elle est faite de) et de la façon dont elle a vieilli. La plupart des whiskies sont fabriqués à la purée de grains fermentés (orge, maïs, blé ou seigle) et vieilli dans des fûts de chêne pendant plusieurs années

scotch Whisky est fabriqué en Écosse, généralement de l`orge malté.
Bourbon Whisky est-il fabriqué aux États-Unis, généralement de maïs.
Whisky de rye est fabriqué à partir d`au moins 51% de seigle.
Whisky malt simple est créé Whisky sur une seule distillerie, bien que le distillateur puisse combiner des whiskies de nombreux fûts différents pour obtenir le goût souhaité.
Whisky de malt mélangé Le whisky est-il fabriqué à partir des produits de multiples distilleries.
Whisky de fût unique Le whisky est produit à partir d`un seul fût à une seule distillerie.

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2. Commandez votre boisson. Il y a beaucoup de façons de boire du whisky. Vous pouvez le boire seul, vous pouvez le prendre comme un tir, vous pouvez le commander comme un ingrédient dans un cocktail mélangé. Le choix t`appartient.

Soigné: C`est un moyen de commander le whisky, ce qui signifie qu`il est servi sans glace, eau ou mélangeur. Cela signifie également qu`il sera servi à la température ambiante et non refroidi.

Avec des glaçons: C`est un moyen de commander le whisky qui signifie qu`il est servi avec des glaçons.

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3. Sentir le whisky. Apportez le verre à votre nez et prenez une bouffée. Assurez-vous de garder votre bouche légèrement ouverte tout en sentant le whisky pour obtenir le palais complet des parfums. Essayez de ramasser les parfums que vous sentez. Peut-être que c`est un bouquet floral, ou peut-être quelque chose d`un peu plus doux. Peut-être remarquerez-vous un ton boisé et terreux.

Mettez votre nez en fait à l`intérieur du verre pour obtenir le meilleur angle pour l`odeur. Cela vous aidera à apprécier pleinement la gamme du bouquet.

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4. Sirotez votre boisson lentement. Prenez une petite gorgée du whisky et tenez-la dans votre bouche pendant quelques secondes. Rouler autour de votre langue. Certaines personnes recommandent même "mâcher" le whisky un peu pendant que c`est à l`intérieur de votre bouche pour apprécier pleinement la saveur.

Une fois que vous avez essayé le whisky non altéré, essayez de le couper avec un compte-gouttes plein d`eau. L`eau fera ressortir différentes saveurs et arômes qui compliquent la dégustation.

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5. Comprendre la terminologie. Afin d`acquérir une véritable appréciation du whisky, dans toutes ses formes différentes, vous devez vous familiariser avec une partie de la terminologie de base utilisée dans la production, décrivant et commander du whisky. Parmi les termes les plus importants, citons:

Fût: Un tonneau est un tonneau de chêne que le whisky est stocké pendant qu`il vieillit dans la distillerie. La plupart des whiskies sont âgés d`au moins trois ans dans un fût, tandis que d`autres vieillissent pendant de longues périodes (même autant que 25 ans).

Preuve: Cela indique essentiellement la quantité d`alcool dans un whisky particulier, ou quelle est la force de la boisson. Le numéro correspond à deux fois la quantité de teneur en alcool en volume. Par exemple, un whisky qui est de 60% d`alcool serait de 120 preuves. Plus le nombre est grand, plus la boisson sera forte.

Maturation: C`est la quantité de temps que le whisky est laissé dans le fût en bois à Âge (ou mature).

Méthode 2 de 3:

Essayer différentes variétés

1. Goûtez diverses marques de whisky. Plutôt que de simplement coller à un type de whisky, essayez de ramener et de goûter une variété de marques différentes de différentes distilleries. Cela exposera votre palette à de nouveaux goûts et saveurs, et vous aidera vraiment à acquérir un goût pour le whisky.

Certaines des marques de whisky les plus populaires incluent Bell`s, Ballantine, Black Velvet, Dewar`s, Crown Royal, Jameson, Suntorory et Glenfiddich.

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2. Essayez des whiskies d`autres pays. Différents pays produisent des whiskies qui ont un goût très différent de l`autre. Pour devenir un véritable connaisseur de whisky, vous devrez discuter et commencer à essayer certaines variétés produites dans d`autres pays. Certains whiskies populaires incluent:

Écosse: Laphroaig, Glenfiddich, Bunnahabhain

Irlande: Jameson, rosée Tullamore, Bushmills

États Unis: Jim Beam, Jack Daniel`s, Turquie sauvage

Japon: Nikka, Yamazaki, Hakushu

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3. Comparer différents âges de whisky. Essayez des whiskies de différents âges produites par la même distillation. Choisissez un whisky que vous aimez et essayez un plus jeune (3-4 ans), puis dégustez un ancien (12-15 ans). Comparez-les côte à côte et considérez les différentes odeurs, saveurs et arômes que vous ressentez dans chaque.

En général, il est probablement vrai que les whiskies plus âgés ont meilleur goût (et sont plus chers) que les plus jeunes whiskeys à cause de la plus grande durée qui a été passée vieillissante de la liqueur. Cependant, ce n`est pas vrai à travers le tableau.

Beaucoup de gens disent que 8-9 ans est le meilleur âge pour la plupart des whiskies. Si le whisky est trop long, cela peut prendre trop de saveur du bois et devenir amer.

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4. Aller à une dégustation de whisky. Un excellent moyen d`élargir votre connaissance du whisky est d`assister à une dégustation de whisky. De nombreux bars et distilleries locales accueilleront des événements dans lesquels vous bénéficiez d`un assortiment de whiskies et vous apprendrez même à apprendre un peu sur les produits.

Ces événements ne sont généralement pas gratuits, mais c`est souvent un bon rapport qualité-prix pour l`argent.

Vérifiez vos barres locales pour toute information sur les événements à venir.

Vous voudrez peut-être même envisager d`accueillir votre propre dégustation de whisky pour vous et vos amis.

Vous pouvez également envisager de prendre un voyage pour visiter une distillerie, ce qui est fortement recommandé si vous voulez en savoir plus sur le whisky.

Méthode 3 sur 3:

Mélanger le whisky avec d`autres ingrédients

1. Faire un whisky aigre. C`est un boisson classique, mais simple, à faire et un excellent moyen de faire du whisky. Combinez simplement 2 parties de whisky avec 1 partie de jus de citron et 2/3 partie sirop simple. Par exemple, vous pouvez combiner 2fl oz (59 ml) de whisky avec 1fl oz (30 ml) de jus de citron et /₃fl oz (20 ml) de sirop simple.

Si vous commandez dans un bar, demandez simplement un whisky aigre. Vous pouvez même préciser quel genre de whisky vous aimeriez.

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2. Essayez une ancienne façonnée. Placez 1 cuillère à café (4 g) de sucre (ou 1 cube de sucre) dans un verre. Ajouter 2-3 tirets d`Angostura Bitters et quelques gouttes d`eau. Versez 2fl oz (59 ml) de whisky de bourbon ou de seigle dans le verre et mélangez le mélange jusqu`à ce que le sucre se dissolve. Ajoutez plusieurs grands cubes de glace et mélangez rapidement la boisson pour vous aider à le refroidir à la bonne température.

C`est l`un des cocktails mixtes les plus classiques et très considérés dans le monde de l`alcool. Tu ne peux pas me tromper de commander un verre comme ça.

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3. Ajouter Coca-Cola. Alors que beaucoup de gens pensent au rhum et au coke comme une boisson classique, de nombreuses personnes préfèrent ajouter le whisky à Coke à la place. Si vous les faites vous-même, ajoutez simplement 2 parties de whisky et 1 partie de coke.

Si vous commandez dans un bar, demandez simplement un whisky et un coke. N`oubliez pas de dire au barman quel genre de whisky vous aimeriez si vous avez une préférence.

Bien sûr, cela nuira du goût pur du whisky, il est donc probablement préférable de ne pas utiliser de whisky super cher si vous allez ajouter de la coke à elle.

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4. Créer un manhattan. Pour faire de cette boisson, vous devrez combiner 2fl oz (59 ml) de Whisky ou de Bourbon de seigle, /₄Fl oz (22 ml) de Vermouth rouge doux et 2 tirets d`Angostura achôtes.

Au barman lingo, un tiret équivaut à quelques gouttes. Donc, 2 tirets équivaudraient à environ 4 à 6 gouttes d`angostura aquatiques aromatiques.

Notez qu`un Manhattan peut être amer.

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5. Concoct A Cocktail de whisky Rol et Rye. Essayez cette recette: Combinez 1/₂fl oz (44 ml) de whisky de seigle ou de bourbon avec 1/₂fl oz (44 ml) d`apérol dans un grand verre rempli de glace. Versez un peu de soda du club sur le dessus et ajoutez un coin orange comme garniture.

Il y a des milliers de recettes de cocktails qui incluent le whisky comme ingrédient principal. Essayez de faire quelques types différents pour en trouver un que vous aimez. Ou commander des variétés à votre bar local.

Comment acquérir un goût pour le whisky

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