Comment manger une cuisine japonaise authentique
Chaque culture a ses propres traditions et styles lorsqu`il s`agit de manger leurs propres types de plats. Lorsque vous avez décidé de manger une cuisine japonaise authentique, il est important d`apprendre les méthodes de style de salle à manger spécifiques à la culture japonaise. Ce n`est pas seulement pour vous permettre de profiter pleinement de la cuisine, mais également d`éviter des membres offensants de la culture japonaise. Pour bien manger une cuisine japonaise authentique, vous devez apprendre les manières de la table japonaise et apprendre à savourer et à assaisonner certains types de nourriture japonaise. Continuez à lire cet article pour apprendre tout sur la façon dont vous pouvez manger et profiter de la cuisine japonaise authentique
Pas
Méthode 1 de 2:
Manières de table japonaise1. Transférer de la nourriture de plats communs à votre propre plat individuel. En plus de la tradition japonaise suivante, cette mode de la table réduira les bactéries pouvant se propager lorsque plusieurs personnes mangent du même bol ou une même assiette.
- Utilisez des cuillères de portion, des serveurs de baguettes ou de l`extrémité opposée de vos propres baguettes pour déplacer la nourriture des plats partagés sur votre propre assiette.
2. Manger toute la nourriture avec des baguettes. Parfois, vous pouvez utiliser une cuillère lors de la consommation de types de soupes ou de repas spécifiques. Si tel est le cas, la cuillère sera servie avec votre repas.
3. Tenir des bols de riz ou de soupe dans une main pendant que vous mangez.
4. Séparer de grandes morceaux de nourriture avec des baguettes. Cela peut être fait en exerçant une pression sur les baguettes pour déchirer la nourriture à part.
5. Manger tous les sushis avec une bouchée. Le sushi est souvent spécifiquement préparé et décoré de manière à être mangé dans une bouchée.
6. Terminez tous les aliments qui ont été servis à votre assiette individuelle. La culture japonaise considère qu`il est de bonnes manières de table à manger chaque article de votre assiette, y compris chaque grain de riz.
7. Servir des boissons à d`autres personnes à votre table, lorsque l`alcool est consommé. Lorsque l`alcool est servi, tout le monde à la table doit se servir au lieu de verser leurs propres boissons.
Méthode 2 sur 2:
Méthodes aromatisantes japonaises
1. Utilisez une quantité minimale de sauce de soja sur tous les aliments. Une quantité excessive de sauce de soja peut maîtriser le goût de la cuisine japonaise. En outre, il peut être considéré comme des manières de table mauvaises si vous gaspillez de la sauce de soja en utilisant plus que vous ne finissez pas de manger.
- Versez la sauce soja dans un petit plat de service fourni avec votre repas. Trempez de petits morceaux de nourriture ou de petites quantités de riz dans la sauce pour aromatiser.
2. Utilisez de petites quantités de wasabi pour parfumer votre nourriture. Wasabi peut largement maîtriser la saveur de la plupart des plats s`il est utilisé en excès. Il peut également offenser les chefs de sushis si Wasabi est ajouté généreusement à un morceau de sushi après avoir déjà été préparé.
Conseils
Mises en garde
Ne laissez jamais vos baguettes en collant dans votre bol ou votre assiette de nourriture pendant ou après votre repas. Cette coutume est réservée aux funérailles japonaises et à d`autres traditions funéraires et peut offenser vos compagnons de restauration japonaise.
Ne faites pas pointer vos baguettes à personne assise à la table, quand dans votre main ou repose sur la table.