Comment ajouter des fruits à Jello: 14 étapes (avec des images)

Vous pouvez ajouter presque tout type de fruit à Jello pour faire un dessert coloré et délicieux. Tout d`abord, lavez-vous, coupez et couche vos fruits frais dans un bol ou un moule Jello. Ensuite, mélangez de la poudre Jello régulière avec de l`eau ou essayez d`utiliser la gélatine végétalienne faite maison. Versez le mélange de gélatine sur le fruit et placez le dessert dans le réfrigérateur pendant environ 2 heures. Une fois que le Jello se couche, retirez le dessert du bol ou du moule et profitez-en!

Ingrédients

Options de fruits

.5 livres (8.0 oz) de raisins verts
.5 livres (8.0 oz) de raisins rouges
.5 livres (8.0 oz) de fraises
.25 livres (4.0 oz) de framboises
Autres fruits de votre choix comme des bananes, des poires ou des ananas en conserve

Jello acheté de magasin

3 onces (85 g) boîte de poudre de gélatine (marque Jello ou autre marque)
1 tasse (240 ml) d`eau bouillante
1 tasse (240 ml) d`eau froide

Végétalien Jello

1.5 c. À thé de flocons d`agar-agar
1 tasse (240 ml) de jus de raisin rouge ou de jus de pomme vert
1 tasse (240 ml) d`eau
.25 tasses (59 ml) de sucre blanc
Quelques gouttes de colorant alimentaire vert (facultatif)

Pas

Partie 1 de 4:

Préparation du magasin Jello acheté

1. Versez une boîte de poudre de gélatine de 3 onces (85 g) dans un bol. Utilisez tout le contenu d`une boîte de n`importe quelle gélatine de dessert de saveur. Jello n`est qu`un seul nom de marque pour le dessert Gélatin et vous pouvez acheter différentes marques chez votre supermarché local.

2. Ajoutez 1 tasse (240 ml) d`eau bouillante et remuez jusqu`à ce que la poudre se dissolve. Faire bouillir une tasse d`eau et versez-la dans le bol avec la poudre de gélatine. Remuer jusqu`à ce que la poudre se dissolve entièrement. Cela prendra environ 2 minutes.

Utilisez une fourchette, un fouet ou une spatule en caoutchouc pour remuer la poudre.

3. Ajouter 1 tasse (240 ml) d`eau froide au mélange et remuer pendant quelques secondes. L`eau froide aidera à obtenir la gélatine à la bonne température et à le diluer. Si vous utilisez des fruits en conserve dans votre dessert, vous pouvez utiliser les jus de la boîte de fruits, au lieu d`eau froide.

Puisque la poudre de gélatine est déjà dissoute, cela ne prendra pas autant d`agitation.

Partie 2 de 4:

Choisir et superposer des options des fruits

1. Choisissez 3 ou 4 types de fruits que vous souhaitez utiliser. Votre jello Dessert sera magnifique si vous choisissez des types de fruits qui ont des couleurs différentes. Par exemple, vous pouvez créer une couche de fraises tranchées, une couche de raisins verts, une couche de framboises et une couche de raisins rouges. Vous pouvez couper une banane pour une pop de jaune ou mettre un ananas en conserve pour un traitement supplémentaire.

Si vous utilisez Jello sans conductionne, ce n`est pas un problème. Si vous utilisez Jello à Mango-aromatisé, par exemple, gardez à l`esprit les fruits que vous aimez avec la mangue.
Cette recette est très indulgent, mais en général, vous voulez environ 22 livres (32 oz) de fruits pour 1 paquet de 3 oz standard de poudre Jello.

Image intitulée Ajouter des fruits à Jello Step 2

2. Évitez les ananas frais, Kiwi, mangue, racine de gingembre, papaye, figues ou goyava. Ces fruits réagissent avec le Jello d`une manière qui arrête le Jello de se solidifier. Vous finiriez avec un jello très pâteux. Cependant, si vous utilisez un ananas en conserve, il n`a pas cet effet.

FAIT SCIENCE FAIT: Ces fruits contiennent des enzymes protéase qui empêchent les protéines du Jello de se solidifier!

Si vous utilisez des fruits en conserve, doutez-le, mais sauvez le liquide. Vous pouvez l`utiliser pour faire votre Jello.

Image intitulée Ajouter des fruits à Jello Step 3

3. Lavez votre fruit et coupez-le en petits morceaux. Rincer soigneusement votre fruit sous l`eau froide dans une passoire. Puis coupez-le en petits morceaux de morsure à l`aide d`un couteau et d`une planche à découper. Si vous utilisez des raisins, coupez-les de la moitié très jolie. Si vous utilisez des fraises, retirez les sommets et coupez-les en moitiés ou en quartiers. Trancher une banane dans des pièces de monnaie.

Ne vous inquiétez pas de couper des frambots, des mûres ou des myrtilles. Il suffit de les jeter!

4. Couchez votre fruit dans un bol ou un moule Jello. Commencez par mettre une couche de tout un peu de fruit. Si vous utilisez un .5 livres (8.0 oz) de fraises, puis les mettre dans une couche. En plus de cela, couche de votre prochain type de fruit et continuez jusqu`à ce que vous utilisiez tous vos fruits. Garder le fruit dans des couches distinctes sera vraiment jolie une fois que le Jello est fait.

Assurez-vous d`utiliser un bol qui se courbe vers l`intérieur à l`ouverture, ou le Jello ne sera pas capable de sortir lorsque vous le retournez à l`envers.

La largeur du bol déterminera l`épaisseur des couches de fruits. Utilisez un bol grand et étroit pour les couches épaisses, ou un large bol peu profond pour les couches minces, que vous préférez.

Ne vous inquiétez pas si le fruit ne remplit pas le bol entier. Le Jello va entrer dans toutes les fissures entre les morceaux de fruits.

Partie 3 sur 4:

Faire des jello végétaliens faits maison

1. Faire des jello végétaliens faits maison si vous êtes végétalien ou végétarien. Les marques conventionnelles Jello et d`autres marques de la gélatine dessert sont fabriquées à partir des ligaments de vaches ou de cochons, donc si vous êtes végétalien ou végétarien, vous devriez faire votre propre substitut de gélatine. Vous pouvez le faire en utilisant Agar-Agar, qui est une substance végétalienne ressemblant à une gelée, dérivée d`algues.

Vous pouvez acheter des flocons d`agar-agar en ligne ou dans un magasin d`aliments de santé spécialisé.

2. Versez l`agar-garo, le jus de fruits, l`eau et le sucre dans une casserole sur le poêle. Faire de rouge jello, combiner 1.5 cuillères à café d`agar-gays, 1 tasse (240 ml) de jus de raisin rouge, 1 tasse (240 ml) d`eau et .25 tasses (59 ml) de sucre blanc. Faire de vert Jello, combiner 1.5 cuillères à café d`agar-gays, 1 tasse (240 ml) de jus de pomme verte, 1 tasse (240 ml) d`eau et .25 tasses (59 ml) de sucre blanc.

Mettre votre brûleur sur une chaleur élevée de sorte que le mélange se résume plus rapidement.

Image intitulée Ajouter des fruits à Jello Step 10

3. Faire bouillir le mélange pendant 2 minutes en remuant régulièrement. Apportez-le à ébullition et une fois qu`il est complètement ébullition, commencez votre minuterie pendant 2 minutes. Après 2 minutes, retirez le pot de la chaleur.

Si vous faites vert Jello, ajoutez quelques gouttes de colorant de la nourriture verte maintenant.

Si vous faites du rouge Jello, vous n`avez pas besoin de mettre une coloration alimentaire.

Partie 4 sur 4:

Verser et régler le dessert jello

1. Versez le mélange de liquide Jello sur le fruit. Couvrir complètement le fruit avec jello mélange. Secouez le bol un petit morceau, de sorte que le Jello filtre pour couvrir les fruits au fond du bol.

Cela fonctionne la même chose pour la version conventionnelle et végétalienne.

Image intitulée Ajouter des fruits à Jello Step 12

2. Placez le bol dans le réfrigérateur pour 1.5 heures. Le froid fera le jeu Jello. Si le Jello n`a pas complètement défini après 1.5 heures, laissez-le réfrigérer pendant une heure d`une heure.

Si le Jello n`a pas été fixé après 2.5 heures, cela signifie que quelque chose a mal tourné. Vous voudrez peut-être réessayer ou vous assurer que votre réfrigérateur est complètement froid.

Image intitulée Ajouter des fruits à Jello Step 13

3. Tournez le bol à l`envers sur une assiette. Votre dessert Jello devrait tomber sur la plaque. S`il ne glisse pas facilement, placez votre bol dans un plat peu profond d`eau chaude. L`eau chaude va fondre le Jello juste un peu. Une fois que vous voyez un peu de fondre, sortez le bol et allumez-le à l`envers sur une assiette. Le Jello glissera tout droit.

Les couches de fruits colorées vont jeter un coup d`œil à travers le jello semi-translucide. Si vous ne pouvez pas les voir trop bien de l`extérieur, vous pourrez les voir une fois que vous coupez le Jello.

Image intitulée Ajouter des fruits à Jello Step 14

4. Réfrigérez votre dessert jusqu`à ce que vous soyez prêt à le servir. Vous pouvez manger le Jello en ce moment, si vous le souhaitez, mais si vous le préparez à servir plus tard, conservez-le au réfrigérateur. Pour vous assurer qu`il ne sèche pas, scellez-le dans un récipient ou couvrez-le dans une pellicule de plastique. Les gâteaux de fruits Jello sont parfaits pour les potlucks d`été, les vacances, les célébrations ou juste pour un traitement amusant après le dîner.

Jello dure environ 7-10 jours au réfrigérateur une fois que vous l`avez préparé.

Ne mettez pas le Jello au congélateur car quand vous le dégelez de gelés, il se transforme en cuop.

Lorsque vous êtes prêt à manger votre gâteau de fruits Jello, coupez-le en tranches avec un couteau tranchant, comme vous le feriez avec un gâteau ordinaire.