Comment manger des moules: 9 marches (avec des images)

Il est facile de se faire creuser lorsque vous essayez de déterminer comment manger des moules. Comme ils sont si souvent servis dans la coquille, nous nous demandons comment obtenir la partie comestible dans notre bouche et quoi faire avec la coquille vide. Aussi délicieux qu`ils sont, ils peuvent être un défi à manger. Vous pouvez manger des moules en utilisant vos doigts, une fourchette et une cuillère. Vous n`avez pas besoin de mettre fin à un repas de moules avec des doigts collants et des dribbles de jus de palourdes sur leur chemise. Pour des conseils sur la moules mangeant une étiquette et la confiance pour les commander sans souci, lisez les instructions de ce tutoriel.

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Méthode 1 de 2:

Manger des moules dans un restaurant

1. Tenez la coque dans une main (généralement la main dominante). Les moules sont typiquement servies dans une poêle à frire de type poêle, dans un bol avec bouillon ou dans des pâtes de fruits de mer. Soulevez une moules de votre plat et saisissez-la de la base avec le côté ouvert de la coquille tournée vers l`extérieur.

2. Tirez la viande avec une fourchette. Avec votre main libre, prue doucement la chair tendre de la coquille ouverte. Vous remarquerez que la viande est toujours partiellement attachée à la coque. Vous devrez peut-être utiliser votre fourchette pour gratter le fond de la viande pour le retirer de la coque.

Poke à la viande doucement et tirez-le de la coquille lentement. Veillez à ne pas poignarder accidentellement votre main avec la fourchette.

3. Préparez la première bouchée. Si votre plat vient avec bouillon, transférez la viande de votre fourchette à une cuillère et plongez-la dans votre bouillon. Si votre plat est servi avec des pâtes de fruits de mer, utilisez votre fourchette pour rassembler une bouchée de nouilles. Mangez votre moules dans une bouchée.

Vos moules pourraient venir sans bouillon ou pâtes, auquel cas vous aurez probablement un bol de rinçage pour vos doigts. Si un bol de rinçage est présent, il est parfaitement acceptable de manger avec vos doigts.

Si votre plat est servi avec bouillon, vous pouvez également lance votre moules avec votre fourchette et profiter d`une cuillerée ou d`un bouillon séparé.

4. Prenez soin de la coquille vide. Généralement, vous serez servi un bol ou une plaque séparée pour des coquilles distinctes. Si vous n`avez pas donné une plaque ou un bol séparé, placez vos coquilles vides sur votre assiette ou votre bol. NE JAMAIS PLAQUE COUCHONS DÉPARGÉES DANS UNE PLAQUE COMMUNAL SI SI.

En règle générale, lorsque vous mangez des moules aux États-Unis, il est considéré comme une étiquette appropriée pour jeter la coquille et continuer à utiliser votre fourchette pour prier les moules supplémentaires.

5. Terminez votre repas. Si vous mangeez des moules avec bouillon, vous pouvez cuiller le bouillon dans la bouche ou utiliser un morceau de pain pour tremper une partie de la sorte d`une bouchée délicieuse. Veillez à tremper un morceau de pain une fois (vous pouvez même le lance avec votre fourchette) pour éviter la double trempette.

Si vous aimez des pâtes de fruits de mer, alternent entre les morsures de moules et des bouchées de pâtes.

Consommez vos moules une à la fois jusqu`à ce que votre repas soit terminé.

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Méthode 2 sur 2:

Manger des moules avec désinvolture

1. Manger tout droit de la coquille. N`importe où en plus d`un dîner formel, il est acceptable de ramasser la coquille et de le remplir avec un peu de bouillon, puis de sucer la moules et le bouillon directement de la coquille, bien que vous souhaitiez toujours le desserrer avec une fourchette d`abord.

Lorsque vos moules arrivent, il y aura probablement une petite quantité de jus de viande à l`intérieur de la coquille, qui peut être assez agréable. Sucer votre moules de la coquille vous permet de profiter facilement du jus.

2. Casser votre première coquille en deux et utilisez-la comme une cuillère. Bien que cela ne soit généralement considéré comme poli dans les restaurants de restauration fins américains, dans d`autres pays, comme la France, il est courant d`utiliser votre coquille de moules vide comme un outil pour prier la viande ultérieure des autres coquilles. Utilisez une moitié comme une cuillère et insérez-la dans votre prochaine moules pour sortir de la viande.

3. Utilisez votre coquille vide comme pincettes. Saisir le dos de votre première coquille jetée avec le côté ouvert tourné vers l`extérieur. Utilisez vos doigts pour appliquer doucement la pression en haut et en bas de la coque. De cette façon, vous pouvez ouvrir et fermer la coquille avec vos doigts et l`utiliser pour ramasser d`autres coquilles.

4. Supprimer tout votre muscle de la coquille avant de manger l`un d`entre eux. Bien que cela soit souvent considéré comme inhabituel, il est acceptable dans la plupart des endroits de prier toutes vos moules au début de votre repas et de les profiter à la fois.

En particulier si vos moules viennent dans une cabine ou une soupe, cela peut fournir une facilité à manger.

Avez-vous fait cette recette?

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Conseils

Pressez une nouvelle éclaboussure de jus de citron ou de citron vert sur vos moules pour un bon coup de pied.

Faites un beurre de vin blanc et de la sauce au citron, et versez cela sur les moules, peut-être saupoudrer sur du fromage féta, obtenez une belle miche de pain français pour tremper et vous serez au paradis.

Garder beaucoup de serviettes à portée de main.

Si vous essayez jamais de moules à vapeur ou alors cuire-les en utilisant une autre méthode, rappelez-vous également de stocker correctement.

Mises en garde

Stocker des moules vivantes recouvertes de manière lâche avec une serviette propre et humide.

Une fois que les moules sont cuits, n`essayez jamais de prier d`ouvrir une personne qui est restée fermée. Jeter ça, parce que ça pourrait te rendre malade.

Utilisez prudence si vous récoltez vous-même des coquillages bivalves. Obéis a posté des avertissements et consultez les autorités locales pour vérifier que les eaux sont certifiées pour la récolte des crustacés avant de les récolter ou de décider de les manger.

Ni la sauce chaude ni l`alcool ne tue les bactéries. Assurez-vous de cuire correctement tous les fruits de mer.

Les principaux types d`empoisonnement alimentaire pouvant résulter de la consommation de poissons et de crustacés crus ou insuffisants comprennent la salmonelle et la vibrie vulnificus.

Prenez soin de manger des crustacés crus. Les moules récoltées à partir d`eaux approuvées, traitées et traitées dans des conditions sanitaires sont sans danger pour la consommation crue par des individus en bonne santé.

La consommation de poisson crue et de crustacés n`est jamais informée des personnes à haut risque. Si vous êtes dans cette catégorie, cuisinez soigneusement du poisson et des crustacés. Si vous êtes incertain de niveau de risque, consultez votre médecin ou votre nutritionniste diététique agréé.

Les moules dans la coquille doivent être réfrigérées entre 32 degrés et 45 degrés Fahrenheit.

Gérer et stocker des moules crues et cuites séparément pour éviter la contamination croisée.

Ne pas stocker les moules dans des conteneurs hermétiques, des sacs en plastique ou dans de l`eau.

Pour les personnes au "haut risque" pour la maladie d`origine alimentaire, une maladie grave et la malvoyante peut résulter de la consommation de poissons et de crustacés crus ou insuffisants. Ces individus comprennent ceux avec des systèmes immunitaires compromis ou une diminution de l`acidité de l`estomac, ainsi que des femmes enceintes, des nourrissons, des jeunes enfants et des adultes plus âgés.

Outre le méthylmercure, il y a des préoccupations supplémentaires si vous envisagez de manger des fruits de mer crus. Pour la plupart des personnes en bonne santé, manger des quantités raisonnables de fruits de mer crus ne pose qu`un petit risque pour la santé. Néanmoins, il y a un risque pour tout le monde. La maladie d`origine alimentaire peut être le résultat, causant potentiellement des vomissements graves, une diarrhée et une douleur abdominale, entre autres symptômes.

Pour les connaisseurs de crustacés crus, en particulier les amateurs d`huîtres bruts, vous devez spécifiquement savoir sur le risque d`infections vibrio. Vibrio vulnificus est une bactérie qui vit dans l`eau de mer chaude et n`est pas causée par la pollution. Bien que non commune, ces infections étaient de 43% de plus en 2012 par rapport à 2006-2008, selon les données de 2012.

Lavez-vous vos mains avant et après la manipulation des fruits de mer.

Ne mange pas de moules mortes dont les coquillages ne se ferment pas étroitement lorsque tapé ou agité.

Réfrigérer rapidement après l`achat et manger dans les deux jours.