3 façons de manger du poisson

Les poissons doivent être inclus dans votre alimentation hebdomadaire et mangé au moins trois fois par semaine. Le poisson faible en calories est non seulement une excellente source de protéines, de vitamines et de minéraux, d`huiles andoméga-3, qui sont toutes bonnes pour maintenir un corps et un esprit sains.Il existe de nombreuses façons de préparer des poissons pour le rendre plus intéressant à manger, même pour ceux qui ne sont pas d`excellents amateurs de poisson.

Pas

Méthode 1 de 3:

Manger du poisson et d`autres fruits de mer

1. Poisson entièrement en bois de filet et de dés-os avant de le manger. Si le poisson est servi entier, vous voudrez d`abord couper la tête, juste derrière les branchies. Ensuite, tenez le corps avec votre fourchette et utilisez votre couteau sur le ventre ouvert, en commençant à la tête et se terminant à la queue. Tirez ouvrir le corps et retirez la colonne vertébrale. Vous pouvez le faire en plaçant la pointe de votre couteau sous la colonne vertébrale, puis la soulevant avec votre fourchette.

Si vous ne pouvez pas enlever les os, mangez simplement autour d`eux. Ne pas retourner le poisson pour manger la chair de l`autre côté des os. C`est une mauvaise étiquette. Au lieu de cela, utilisez votre fourchette pour soulever l`os et retirer la chair.

2. Manger des filets de poisson et des steaks avec une fourchette et un couteau. La plupart des filets de poisson seront désossés, mais vous voudrez toujours faire attention. Si vous mordez dans un os, retirez-la simplement de votre bouche avec vos doigts et de le régler sur le côté de votre assiette.

Certaines personnes aiment manger la peau de leur poisson. D`autres personnes aiment la peler d`abord en utilisant une fourchette et un couteau.

3. Ne mangez pas la coquille, la veine, la queue ou la tête sur la crevette ou crevettes. Si vous avez commandé des pâtes, les crevettes et les crevettes deviendront déjà pelées et évacuées. Si vous leur avez commandé comme un plat, ils peuvent venir entier. Dans ce cas, vous aurez besoin de tirer la tête et la queue, puis la coquille. Assurez-vous de retirer le fil noir le long du dos et de le jeter avant de manger la crevette ou la crevette.

Manger une crevette ou des crevettes pelées et sans tête: saisissez-la à la queue, mordez le corps et jetez la queue.

Lors de la pelage des crevettes, il est plus facile de commencer de la face inférieure du corps, où les jambes sont.

4. Manger du crabe et du homard directement de la coquille avec une fourchette. Crack les griffes et les jambes avec un craquelin spécial, puis tirez de la viande avec fourchette ou choisissez. Certains restaurants offriront également de servir la viande déjà extraite de la coquille pour vous.

5. Utilisez une fourchette ou une coquille pour vous éloigner de la chair des palourdes et des moules. Lorsque vous mangeez un bol de palourdes ou de moules, voyez si vous pouvez trouver une coquille intacte, utilisez-la pour saisir et tirer les morceaux charnus des coquilles. Vous pouvez également utiliser une fourchette à la place, si vous le souhaitez.

Méthode 2 de 3:

Servir et joindre des poissons

1. Pour quelque chose de classique, paire de poissons et de fruits de mer avec pâtes ou spaghettis. Fruits de mer, tels que les crevettes ou les pétoncles, vont surtout bien avec des spaghettis. Le thon va bien avec la sauce et les pâtes d`Alfredo.

2. Pour quelque chose de facile, paire de poissons, en particulier de poisson frit, avec des pommes de terre. Vous pouvez également faire une paire de poissons frit en chapelure avec des frites / des copeaux pour un typique "poisson et frites" jumelage.

3. Pour quelque chose de rafraîchissant ou simple, paire de poissons et de fruits de mer avec des salades ou des légumes cuits à la vapeur. La salade de César va bien avec des pâtes et des crevettes ou des pétoncles, et la salade de haricots est excellente lorsqu`il est associé à Tilapia. Les légumes cuits à la vapeur sont également un excellent choix. Vous n`avez pas à vous soucier d`ajouter des sauces fantaisistes ou des huiles. Un peu d`assaisonnement, comme le sel et le poivre, sera beaucoup.

4. Essayez de poisson avec du riz brun ou du quinoa pour une fibre supplémentaire. Le quinoa est plein de fibres, de fer, de magnésium, de phosphore, de potassium et de vitamine B. Ça va bien avec n`importe quel type de poisson. Le riz brun est une excellente source de fibres et va bien avec le saumon, en particulier le saumon miso-vitrant.

5. Poisson maigre et floconneux avec zesté, vins blancs rafraîchissant. Les poissons délicats, tels que la basse de la mer, la plied, la semelle et la tilapia, ont besoin d`un vin blanc délicat pour l`équilibre. Considérez des vins blancs du sud de la France, de la Grèce ou du Portugal. Lean, Flaky ira aussi bien avec les vins comme Champagne, Chardonnay, Pinot Grigio et Sauvignon Blanc.

6. Paire de poisson faciles à texturé moyen avec des vins blancs à moyenne corses. Considérer des vins riches en arômes ou vieilli en chêne. Les poissons comme la truite, le poisson-chat, la morue et le halibut vont bien avec les vins comme Chardonnay, Sauvignon Blanc et Pinot Gris.

7. Paire ferme, poisson charnu avec des vins blancs riches et savoureux, ainsi que des vins rouges et rosés. Poisson comme le saumon, le maquereau, le mahi mahi, le requin, l`espadon, ou Thon avoir une texture ferme, presque comme un steak. Ils vont mieux avec des vins riches, tels que: Chardonnay, Rosé sec, Sauvignon Vert et Vintage Champagne. Ils vont également bien avec Pinot, tel que le pinot blanc noir et le pinot d`alsace.

8. Faites une paire de poisson salé, fortement aromatisé avec des vins principalement rouges. Les poissons comme des anchois, la sardine, le hareng et le maquereau ont besoin d`un vin fort, mais vont également bien avec le champagne. Considérez l`un des vins suivants: Champagne, Rosé sec, Pinot Noir et tous les vins rouges grecs.

Méthode 3 sur 3:

Servir et assumer des poissons crus et des sushis

1. Prendre plaisir Manger des sushis Pour le déjeuner ou le dîner. Vous pouvez le manger à bars de sushi, ou vous pouvez le préparer vous-même. Si vous choisissez de le préparer vous-même, assurez-vous d`acheter du poisson cru de grade de sushi, car le poisson standard vendu sur le super marché peut ne pas être assez frais ou savoureux.

2. Manger des sushis avec une paire de baguettes. Vous pouvez manger Nigiri sushi avec vos doigts, mais Sashimi ne devrait être mangé que avec des baguettes. Nigiri Sushi ressemble à de petits morceaux de poisson servi dans de petites briques en riz. Sashimi est mince tranches de poisson cru.

Essayez de manger Nigiri Sushi dans une bouchée. Cela peut être plus difficile dans les pays occidentaux, où Nigiri est généralement rendu plus grand.

3. Trempez toujours Nigiri Sushi poisson-baisse dans la sauce soja. Ne plongez jamais de riz - premier dans la sauce soja. Le riz trempera trop de sauce, et il peut s`effondrer. La dernière chose que vous voudriez est une bouquet de grains de riz dans votre sauce à soja.

4. Envisager de servir un bol de soupe miso avant les sushis. La soupe miso complète la saveur délicate de sushi bien. Il est généralement ivre directement dans le bol.

5. Soyez conscient du gingembre mariné et de Wasabi. Utilisez du gingembre mariné en tant que nettoyant à palais entre les bouchées de sushi- Ne mange pas tout dans une bouchée. Aussi, ne mélangez pas Wasabi dans la sauce soja. Le chef aura déjà placé ce qu`il ressent d`être la bonne quantité dans les sushis avant de le servir. Si vous voulez que l`épice supplémentaire, glissez un peu de wasabi sous les sushis avec la pointe de votre baguette.

6. Sauvegarder le bien avant ou après le repas. Si vous devez profiter de votre plaisir avec votre repas, envisagez de le jumeler avec Sashimi au lieu de Nigiri. Les deux raisons et Nigiri sont basés sur le riz. Beaucoup de gens sentent que cela créera un mauvais équilibre.