10 façons de manger du noyau d`ananas

Saviez-vous que vous pouvez manger le noyau d`un ananas? Comme le reste du fruit, il est plein de vitamine C, de bromélaïne, de manganèse et d`autres nutriments. Des smoothies aux marinades, il y a beaucoup de rafraîchissements et créatifs que vous pourrez profiter de votre noyau d`ananas.

Pas

Méthode 1 de 10:

Snack sur le noyau cru.

1. Trancher le noyau d`ananas en morceaux minces. Depuis que le noyau d`ananas est assez difficile, des tranches minces sont beaucoup plus faciles à grincer que de gros morceaux.

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Méthode 2 sur 10:

Le jeter dans un smoothie.

1. Le noyau d`ananas va bien avec une variété d`ingrédients. Tout en faisant votre smoothie préféré, ajoutez une poignée de noyau d`ananas hachée comme une touche finale. Appuyez sur le bouton "Blend" pour mélanger tous vos ingrédients préférés dans une boisson lisse et délicieuse.

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Méthode 3 sur 10:

Geler le noyau d`ananas dans des glaçons fruités.

1. Couper le noyau d`ananas en petits morceaux de taille mordante. Stocker et congeler ces tranches dans des sacs de congélation jusqu`à 1 an. La prochaine fois que vous versez un verre d`eau ou faites un cocktail fruité, prenez quelques morceaux de noyau d`ananas congelé au lieu de glaçons ordinaires.

Vous pouvez également geler tout le noyau en tant que garniture savoureuse des pichets de limonade, de sangria, de vin blanc ou de thé.

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Méthode 4 sur 10:

Mélangez-le dans une purée savoureuse.

1. Placez le noyau d`ananas dans de l`eau bouillante jusqu`à ce qu`il soit légèrement mou. Ensuite, puee le noyau ramolli avec un mélangeur ou un robot culinaire jusqu`à ce qu`il soit liquéfié. Arroser cette purée sur des pâtisseries de petit-déjeuner ou geler la purée dans un sorbet rafraîchissant.

Cette purée est une addition savoureuse et nutritive aux soupes et cocktails faits maison.

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Méthode 5 sur 10:

Grille noyau d`ananas sur les salades.

1. Séparez le noyau du reste de l`ananas frais. Ensuite, fouettez un bol de votre salade préférée. En tant qu`accent savoureux, rasez le noyau frais avec une grasse pour créer un délicieux garniture pour votre salade.

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Méthode 6 sur 10:

Transformez-le en sirop.

1. DICE ⅔ tasse (170 g) de noyau d`ananas et de pépins. Placez l`ananas et 3 oz (85 g) de peau de citron dans un grand bol, ainsi que la ½ tasse (115 g) de sucre brut. Remuer le mélange une fois toutes les 45 minutes en attendant 4-12 heures jusqu`à ce que le sucre se dissocie tout le chemin. Souffrez le sirop dans un pot propre, vous pouvez utiliser le sirop tout de suite ou le réfrigérer jusqu`à 3 mois.

Les pépins d`ananas sont les petits segments séparés le long de la surface de l`ananas.

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Méthode 7 sur 10:

Profitez-en dans un thé glacé fruité.

1. Trancher le noyau dans /₂ en 1.3 cm) morceaux. Ajoutez les fruits tranchés, 1 morceau de gingembre pelé et 2 US QT (1.9 l) d`eau dans une casserole. Augmentez la chaleur sur la température la plus élevée jusqu`à ce que le mélange commence à faire bouillir. Sinimer les ingrédients pendant 10 minutes. Transférer le mélange fruité dans un grand bol et déposer 1 oz (29 g) de thé vert lâche. Donnez au thé environ 5 minutes à raide, puis filtrez le noyau d`ananas à travers une passoire.

Cette boisson a un goût particulièrement délicieux lorsqu`il est froid et servi sur la glace.

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Méthode 8 sur 10:

Laisser mijoter dans une boisson épicée.

1. Ajoutez le noyau et la peau d`un ananas à un grand pot. Ajouter /₂ lb (230 g) de sucre brun au pot, avec 10 à 12c (2.4 à 2.8 l) d`eau et d`épices fraîches, comme des bâtons de cannelle, des clous de girofle et une anis. Tournez la température jusqu`à la chaleur élevée jusqu`à ce qu`elle commence à bouillir, puis éteignez-la et laissez la boire mijoter pendant 1 heure avant de servir. Vous pouvez filmer la boisson si vous le souhaitez, mais vous n`avez pas à.

Réfrigérez la boisson avant de servir si vous souhaitez un coup de poing supplémentaire de saveur d`ananas.
Cette boisson s`appelle également Chicha de Piña.

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Méthode 9 sur 10:

Sécher-le dans des chips.

1. Trancher le noyau d`ananas en morceaux minces. Ensuite, préchauffez votre four à la température la plus basse possible. Étaler les morceaux d`ananas sur un plateau de cuisson et les cuire de 4 à 4 heures et demie. Retournez sur les tranches 1 heure en cuisson, puis 1 de plus de temps avant de les tirer hors du four.

Si vous ne mangez pas tout de suite les chips, placez-les dans un récipient hermétique pendant une semaine.

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Méthode 10 de 10:

Mariner des tranches de viande dans le noyau d`ananas.

1. Mélanger votre noyau d`ananas dans un robot culinaire jusqu`à ce qu`il soit complètement émincé. Faites glisser une section de viande crue dans un sac en plastique, étalant l`ananas émincé sur le dessus. Sceller le sac et mariner dans le réfrigérateur pendant 1 heure. Ensuite, brossez l`ananas avant de cuire la viande.