Comment corporel une poire: 13 étapes (avec des images)

Les poires sont délicieuses dans tout, des desserts aux salades, mais personne n`aime avoir à cracher des graines de poire au milieu d`un repas. Ce didacticiel vous montrera quelques façons simples de supprimer un noyau de poire, que vous souhaitiez la poire coupée en moitiés ou à des quartiers, ou gardé ensemble pour le braconnage.

Pas

Partie 1 de 3:

Coring Poir moitiés

1. Trancher la paire en deux, dans le sens de la longueur. Placez la poignée de la poignée sur la planche à découper. Coupez près de la tige de bout en bout dans un mouvement en douceur, découpez votre poire en deux.

2. Retirer le noyau. Scoop Out le noyau de la paire (la section avec des graines) à l`aide d`un balle de melon ou d`une cuillère à mesure de tase cuillère à thé. L`instrument que vous sélectionnez dépend de la fermeté de la poire - le baller melon est meilleur pour les fruits durs, tandis que la cuillère à mesurer est meilleure pour la douce.

3. Retirer la tige. Trancher la tige en coupant un "V" forme autour de ses bords à l`aide d`un couteau, comme indiqué dans l`image.

4. Peler la poire. Enlevez la peau de la poire à l`aide d`un petit couteau tranchant ou d`un éplucheur de légumes. Maintenant, vous pouvez utiliser la poire pour votre recette ou le manger comme c`est.

Vous pouvez également quitter la peau, car il est comestible et très bon pour vous, mais cela pourrait éteindre la texture de votre recette si vous le faites.

Si vous voulez, vous pouvez aussi peler la poire avant que vous noyau.

Partie 2 de 3:

Carotter des poires entières

1. Peler la poire. La première chose à faire est de peler la poire à l`aide d`un petit couteau tranchant ou d`un éplucheur de légumes.

Si vous voulez une poire parfaitement lisse pour le braconnage, l`éplucheur de légumes est votre meilleur pari.
Après sa pelée, passez la poire avec l`éplucheur une seconde fois pour éliminer toutes les crêtes brutales.

2. Retirer le noyau. À partir du bas de la poire, utilisez une cuillère à melon ou une cuillère à café de cuillère à la cuillère à la cuillère pour scooper la base de la paire, suivie du noyau. La poire va regarder ensemble quand debout debout, mais aura un trou au bas où le noyau a été enlevé.

Alternativement, vous pouvez utiliser un corner de fruits - un outil spécial conçu pour éliminer les noyaux des fruits. Placez simplement la fin du corner (qui est essentiellement un tube métallique creux) sur la tige, puis appuyez dessus vers le bas, forçant ainsi tout le centre de la poire. Donnez-lui un ou deux tours, puis tirez-le. Vous aurez maintenant une poire parfaitement caressée.

Si la poire est un peu tremblante après le carottage, vous pouvez couper une tranche uniforme du fond afin qu`il se trouve debout.

3. Arrêter les poires de tourner brun. Si vous n`êtes pas prêt à utiliser vos poires bloquantes, placez-les dans un bol d`eau froide avec quelques tranches de citron. Cela les empêchera d`oxyder et de transformer le brun.

Partie 3 sur 3:

Recettes de poire

Faire des poires pochées. Les poires pochées font un dessert délicieux et mettront vos compétences de corail de poire à bon usage. Cette recette simple fait braconner les poires dans un sirop de vanille et de sucre.

Faire des poires pochées dans le vin. Cette version chaude et épicée des poires pochées rend un dessert élégant parfait pour servir aux dîners.

Faire une tarte de poire. Pour une variation amusante sur la tarte aux pommes traditionnelles - essayez cette version savoureuse de la poire. Parfait servi avec glace à la vanille.

Faire des poires rôties caramélisées. Ces poires rôties font un délicieux traitement après le dîner. Servi avec crème fouettée et pacanes caramélisées - qu`est-ce qui ne va pas aimer?

Faire une réserve de poire de cannelle. Si vous avez eu une grande récolte de poires que vous ne savez pas quoi faire avec, essayez cette réserve de poire de cannelle. Également bonne cuionné sur votre dessert de céréales du matin ou de crème glacée.

Faire salade de poire asiatique. Cette salade savoureuse mais faible en graisse est toutes des saveurs audacieuses et des textures contrastantes, ce qui en fait un choix parfait pour le déjeuner.

Conseils

Les balles de melon en métal / les cuillères à mesurer sont les meilleures pour cette technique, car le plastique se brise facilement si vous mettez trop de pression dessus.

Les poires mûrissent quand elles sont laissées dans la température ambiante, il est donc préférable d`acheter des poires qui sont encore dures.