Comment fondre et pipeler le chocolat pour décorer joliment des biscuits

Les cookies sont toujours délicieux et une couche de chocolat les rend encore mieux! Ne soyez pas intimidé en décorant avec du chocolat. Ça a l`air fantaisie, mais est vraiment vraiment facile à faire. Nous avons mis en place une liste de plusieurs façons amusantes de décorer des biscuits avec du chocolat.

Pas

Méthode 1 de 6:

Commencez par tremper le chocolat.

1. Le revenu prend plus de temps mais rend le chocolat brillant et beau. Couper un chocolat de haute qualité en morceaux de taille et l`ajouter à un bol de taille moyenne. Ajouter ½ c.1 g) de raccourcissement par 1 oz de chocolat. Fil un bol plus grand avec de l`eau tiède (110 ° F (110 ° F)) et placez la bol de taille moyenne à l`intérieur du grand bol. Utilisez une spatule en caoutchouc pour remuer le chocolat constamment jusqu`à ce qu`il soit brillant et lisse. Cela prend environ 20-25 minutes. Si l`eau se refroidit, remplacez-la avec de l`eau tiède et continuez d`agitation.

Pressé? Simplement faire fondre le chocolat sur le poêle ou au micro-ondes.
Le chocolat de couverture est le meilleur pour la décoration. Il a plus de beurre de cacao que d`autres, ce qui peut faciliter la manipulation de.

Avez-vous fait cette recette?

Laisser un commentaire

Méthode 2 de 6:

Utilisez du chocolat coloré pour ajouter de la pizazz.

1. Aller au chocolat fond pour des dessins colorés. Ramasser quelques sacs de chocolat fond dans les couleurs de votre choix de l`épicerie. Faire fondre en fonction des instructions de l`emballage. Ensuite, vous pouvez plonger ou bluer le chocolat coloré sur vos cookies!

Décrivez la forme des cookies pour une option facile.
Écrivez des messages sur les cookies pour personnaliser vos friandises.

Avez-vous fait cette recette?

Laisser un commentaire

Méthode 3 de 6:

Designs en chocolat de tuyaux avec des baggies refermables.

1. Vous n`avez pas besoin de sacs à pâtisserie coûteux avec cette technique. Une fois que vous avez fondu le chocolat, couvrez-la dans un sac. Zip It fermé et utilisez des ciseaux de cuisine pour snip une très petite ouverture dans l`un des coins inférieurs. Presser doucement le chocolat sur les biscuits dans la conception de votre choix.

Essayez des lignes délicates sur des biscuits de flocon de neige ou des fleurs de tuyaux sur des biscuits à sucre pour un look amusant.
Arroser les biscuits avec du chocolat fondu pour une jolie, et facile, option.

Avez-vous fait cette recette?

Laisser un commentaire

Méthode 4 de 6:

Tremper des biscuits dans du chocolat fondu.

1. Cette méthode permet à la fois des biscuits et de la brillance au chocolat. C`est aussi très facile et génial d`essayer si vous êtes un débutant ou que vous avez des enfants qui vous aident à sortir. Tenez doucement un côté du cookie pendant que vous trempez l`autre moitié dans le chocolat fondu. Placez le cookie sur une feuille de papier cire pour sécher. Ils sont prêts à servir lorsque le chocolat a complètement refroidi et durci.

Cette technique est idéale pour les biscuits de gaufre et les biscuits à sucre. Si vous avez des biscuits en forme d`arbre de Noël, plongez simplement la pointe de l`arbre dans le chocolat pour créer un effet de type étoile pour la décoration. Ou, tremper la moitié de l`arbre dans le chocolat pour faire un cookie de demi-choco à l`air cool.

Avez-vous fait cette recette?

Laisser un commentaire

Méthode 5 de 6:

Ajouter Sprinkles et Candy pour plus de plaisir.

1. Couvrir les biscuits au chocolat, puis ajoutez vos décorations. Faites-le avant que le chocolat sèche, de sorte que les pépites bâton! Vous pouvez utiliser du sucre de ponçage, des jimmies, des perles, des noix ou même des bonbons, comme M & Ms, pour accentuer vos cookies.

Vous pouvez saupoudrer les décorations sur le dessus ou tremper les biscuits en eux.

Avez-vous fait cette recette?

Laisser un commentaire

Méthode 6 de 6:

Créer des garnitures de chocolat.

1. Dessinez des conceptions de chocolat sur du papier ciré, puis laissez-les refroidir. Disposez un grand morceau de cire ou de papier parchemin sur une feuille de biscuits. Mettez le chocolat fondu dans un sacs refermable et snipez le coin inférieur. Pressez doucement le chocolat sur le papier. Vous pouvez créer des dessins abstraits, des lettres, des formes ou tout ce que votre coeur désire! Déplacez la feuille de biscuits sur le réfrigérateur et laissez le chocolat durcir pendant 10 à 20 minutes. Ensuite, épluchez soigneusement les décorations de chocolat du papier et collez-les sur vos cookies.

Avez-vous fait cette recette?

Laisser un commentaire

Conseils

Si le chocolat durcit avant d`être fait en utilisant, réchauffez-le au micro-ondes.

N`ayez pas peur d`être créatif! Essayez différents designs pour voir ce que vous préférez. Vous pouvez toujours manger tout ce que vous ne voulez pas servir à des invités.

Expérimenter avec différents types de chocolat pour voir lequel fonctionne pour vous.