10 façons simples et délicieuses de décorer avec du chocolat fondu

Impressionner vos amis et votre famille est facile avec un peu de chocolat fondu. Vous pouvez ajouter des décorations à vos gâteaux, biscuits, cupcakes et muffins pour les faire ressembler à une boulangerie! Quel que soit le dessert que vous avez fouetté, vous pouvez utiliser ces décorations de chocolat fondues pour un peu de flair ajoutée.

Pas

Méthode 1 de 10:

Bruine au chocolat fondu pour une décoration facile.

1. Définissez vos cookies, vos gâteaux ou vos muffins sur un rack de fil. Trempez une fourchette dans votre bol de chocolat fondu, puis déplacez-la rapidement sur vos desserts pour créer de petites lignes de zigging.

Laissez le chocolat durcir pendant environ 15 minutes avant de creuser dans vos desserts.
Si vous voulez plus de contrôle sur votre bruine, utilisez un sac de tuyauterie au lieu d`une fourchette ou d`une cuillère.

Avez-vous fait cette recette?

Laisser un commentaire

Méthode 2 sur 10:

Garnays de tuyaux et designs amusants.

1. Créez des décorations uniques avec un sac de tuyauterie. Remplissez votre sac de tuyauterie avec du chocolat fondu, puis coupez la pointe. Déployer une feuille de papier ciré et de coeurs de tuyaux, de zigf zags ou de triangles d`environ 1 à 2 en (2.5 à 5.1 cm) gros. Mettez vos garnitures dans le réfrigérateur pendant 10 minutes, puis décorez vos desserts.

Si vous faites un gâteau d`anniversaire, essayez d`orthographier le nom de l`anniversaire ou de la fille.
Pour une décoration élégante et sophistiquée, collez-vous sur des formes et des lignes abstraites.

Avez-vous fait cette recette?

Laisser un commentaire

Méthode 3 sur 10:

Faire des larmes de chocolat avec le dos d`une cuillère.

1. Étaler une feuille de papier ciré et attraper votre chocolat fondu. Utilisez un sac de tuyauterie pour ajouter des points quart de taille sur votre papier ciré, laissant environ 1 dans (.5 cm) entre eux. Poussez l`arrière d`une cuillère dans la goutte de chocolat, puis glissez rapidement vers le haut pour créer une forme de larme. Geler vos décorations pendant environ 1 heure jusqu`à ce qu`ils soient difficiles.

Ce sont des décorations amusantes à ajouter à la crème glacée à la vanille ou à un cupcake.

Avez-vous fait cette recette?

Laisser un commentaire

Méthode 4 sur 10:

Couper des formes de couches de chocolat.

1. Versez votre chocolat fondu dans une casserole peu profonde. Geler le chocolat pendant environ 1 heure jusqu`à ce qu`il soit congelé solide, puis utilisez un couteau pour couper les cœurs, les étoiles ou les triangles. Collez chaque forme sur vos desserts pour une décoration amusante et savoureuse.

Faire une conception de marbre hors du chocolat en versant une couche de base de chocolat blanc fondu dans votre casserole. Lait goutte à goutte ou chocolat noir dans des touffes sur le dessus, utilisez ensuite un cure-dent pour les gonfler avant de geler.

Avez-vous fait cette recette?

Laisser un commentaire

Méthode 5 sur 10:

Ajoutez des feuilles comestibles à vos desserts avec du chocolat.

1. Choisissez 5 à 6 petites feuilles d`herbes, comme le thym ou le basilic. Étalez les feuilles sur une plaque à pâtisserie, puis versez du chocolat fondu sur le dessus de chacun. Congeler les feuilles pendant environ 1 heure, puis éplucher les feuilles de l`arrière du chocolat.

Vous verrez l`empreinte des veines à l`arrière du chocolat lorsque vous épluchez les feuilles.
Pour faire bon goût chocolat, essayez d`utiliser des feuilles de menthe.

Avez-vous fait cette recette?

Laisser un commentaire

Méthode 6 sur 10:

Créer une conception de chocolat en nid d`abeille avec enveloppement à bulles.

1. Répandre une feuille d`enveloppe à bulles sur une surface plane. Versez une fine couche de chocolat fondu sur l`enveloppe à bulles, puis gelez-la pendant environ 1 heure. Pelez la bulle enveloppe du chocolat, puis casser votre nid d`abeille en petits morceaux.

C`est une décoration parfaite pour les desserts fabriqués avec du miel, comme des cupcakes en nid d`abeille ou des biscuits.

Avez-vous fait cette recette?

Laisser un commentaire

Méthode 7 sur 10:

Faire des boucles de chocolat pour une décoration élégante.

1. Étendez votre chocolat dans une fine couche à l`arrière d`une plaque à biscuits. Utilisez un couteau ou une spatule pour l`obtenir aussi mince que possible, puis mettez la feuille de biscuits au congélateur pendant 2 à 3 minutes. Ensuite, saisissez une spatule en métal et grattez doucement le chocolat d`un côté à l`autre, créant de petites boucles comme vous allez.

Une fois que vous avez vos boucles, mettez-les sur une assiette et jetez-les dans le congélateur afin qu`ils puissent durcir. Si vous ne voulez pas les utiliser immédiatement, conservez-les dans un sac en plastique au congélateur.

Avez-vous fait cette recette?

Laisser un commentaire

Méthode 8 sur 10:

Trempez vos biscuits à la pâte au chocolat pour une saveur supplémentaire.

1. Faites votre favori sablés, puis laissez-les refroidir. Versez votre chocolat fondu dans un petit bol, puis plongez chaque biscuit dans le chocolat à mi-chemin du chocolat. Placez vos biscuits sur une plaque à pâtisserie et laissez le chocolat pendant environ 1 heure avant de creuser.

Si vous ne voulez pas manger vos cookies tout de suite, conservez-les à la température ambiante dans un récipient hermétique.
Pour un petit crunch supplémentaire et une saveur dans vos biscuits, saupoudrer sur des pistaches hachées pendant que le chocolat reste chaud.

Avez-vous fait cette recette?

Laisser un commentaire

Méthode 9 sur 10:

Faire un gâteau à gouttes de chocolat pour un amateur de chocolat.

1. Faumez votre recette de gâteau au chocolat préféré et ajoutez une couche de glaçage blanc. Versez votre chocolat fondu dans un bol, puis versez doucement le bol entier sur le centre du gâteau. Laissez les gouttes couler sur le côté, puis refroidissez le gâteau pendant 30 minutes pour laisser le jeu de chocolat.

Le chocolat fondu peut être un peu trop mince pour coller au sommet du gâteau. Si tel est le cas, mélangez 1 cuillère à soupe US (15 ml) de sirop de maïs avant de verser votre bruine.
Vous pouvez l`utiliser sur n`importe quel gâteau que vous voudriez!

Avez-vous fait cette recette?

Laisser un commentaire

Méthode 10 de 10:

Enveloppez votre gâteau au chocolat pour une décoration fantaisie.

1. Découpez une feuille de papier cire qui couvre la circonférence de votre gâteau. Étaler la feuille de cire sur une surface plane, puis verser votre chocolat fondu dans un sac de tuyauterie. Arroser le chocolat en arrière sur le papier ciré, appuyé légèrement vos lignes à gauche. Retournez sur la bruine une seconde fois, appuyant vos lignes à droite pour créer un modèle de zig zag. Geler le chocolat pendant 30 minutes, puis envelopper l`extérieur de votre gâteau.

Essayez de ne pas geler votre chocolat pendant beaucoup plus de 30 minutes lorsque vous faites un gâteau d`enveloppe. Si le chocolat devient trop dur, cela pourrait craquer lorsque vous le déplacez autour de votre gâteau.

Avez-vous fait cette recette?

Laisser un commentaire

Vidéo.

En utilisant ce service, certaines informations peuvent être partagées avec YouTube.

Conseils

Gardez vos garnitures au chocolat dans le réfrigérateur ou le congélateur aussi longtemps que vous pouvez vous assurer qu`il ne fond pas sur votre dessert.