Comment manger un cookie (avec des images)

Les biscuits, qui sont également appelés biscuits dans certaines parties du monde, sont de petits produits de boulangerie plats fabriqués à partir d`une pâte sucrée à base de farine. Les biscuits sont un dessert très polyvalent qui peut être fait avec des noix, des copeaux de chocolat, des fruits secs ou d`autres ajouts sucrés ou salés. Ils peuvent également être transformés en sandwichs séparés par une couche de confiture ou de remplissage sucré, ou parfois ils sont recouverts d`une couche de chocolat ou de givrage. Les biscuits peuvent également être ajoutés dans d`autres desserts, transformés en collations saines en utilisant des purées de fruits et des grains, ou peuvent être utilisées comme une couche de base ou une garniture pour d`autres plats. Bien qu`il existe de nombreux types de biscuits pré-fabriqués à l`achat du magasin, il est également assez simple de créer vos propres biscuits faits maison et avec une recette de cookie de base, vous pouvez personnaliser ou personnaliser la pâte pour convenir à tous les goûts!

Ingrédients

Pâte à cookie de base

1 1/8 tasse (250 g) margarine ou beurre, adoucie
⅔ tasse (134 g) sucre
1 cuillère à soupe (15 ml) vinaigre
1 cuillère à café (5 g) bicarbonate de soude
2 TSP (12 ml) Extrait de la vanille
2 tasses (300 g) farine

Pas

Partie 1 de 4:

Faire des cookies de baseFatigué d`annonces? Passer à Pro

1. Préchauffez votre four. Définissez-le à 350 f (176.7 c). Lorsque le four chauffe, rassemblez vos ingrédients et vos outils: un petit bol, un bol moyen, une cuillère boisée, une plaque à pâtisserie et un rack de refroidissement de fil.

Ligne la feuille de biscuits avec du papier parchemin si vous le souhaitez.
Si vous n`utilisez pas de papier parchemin ou d`une plaque à pâtisserie antiadhésive, graisser la plaque à pâtisserie.

2. Mélanger le vinaigre et le bicarbonate de soude ensemble. Mélangez-les dans le petit bol et réglez le mélange de côté pour la laisser mousse pendant quelques minutes.

3. battre le beurre et le sucre ensemble. Utilisez le bol moyen et la cuillère boisée pour mélanger les deux jusqu`à ce qu`ils forment une pâte lisse et crémeuse. Ajoutez le mélange de bicarbonate de soda-vinaigre et la vanille. Remuer à combiner.

Pour une douceur plus étroite, plus riche, essayez de sucre brun au lieu de sucre blanc.

Pour un biscuit lisse, noisette, remplaçant la moitié du beurre du beurre de cacahuète, du beurre d`amande ou de votre beurre de noix préféré.

4. Tamiser dans la farine. Une fois que vous avez ajouté toute la farine, mélangez le mélange jusqu`à ce qu`il allie ensemble pour former une belle pâte. Si nécessaire, pétrissez-le avec vos mains pour amener le dernier de celui-ci ensemble. Des ingrédients supplémentaires possibles peuvent être ajoutés maintenant, tels que:

Chips au chocolat ou en caroube

Raisins secs, canneberges ou autres fruits secs

Noix, y compris amandes, noix, pacanes, cacahuètes, macadamias ou pistaches

5. Déposez la pâte à biscuits sur la plaque à pâtisserie. Utilisez des boules de pâte à soupe à soupe, laissant un à deux pouces entre la pâte pour permettre aux cookies de se répandre. Cuire pendant 15 minutes. Lorsque les cookies sont prêts, transférez-les sur un rack de refroidissement de fil et laissez-les refroidir à la température ambiante.

6. Expérience! Cette pâte de base de base peut être transformée en biscuits au chocolat, au beurre d`arachide et aux copeaux de chocolat, ou tout autre type de cookie que vous pouvez rêver de! Expérimentez avec différents sucres, farines, extraits et ingrédients supplémentaires pour trouver votre recette de cookie préférée.

Pour les biscuits aromatisés, remplacez la vanille pour érable, amande, menthe poivrée ou un autre extrait.

Pour les biscuits d`agrumes, ajoutez une cuillère à soupe (15 g) de zeste de citron ou d`orange.

Pour les biscuits au chocolat, ajoutez ¼ de tasse (29 g) de cacao plus une à deux cuillères à soupe (15 à 30 ml) d`eau ou de lait).

Partie 2 de 4:

Manger un cookieFatigué d`annonces? Passer à Pro

1. Choisissez votre cookie préféré. Il y a des milliers de types de biscuits à travers le monde et tout le monde a une idée différente de ce qui fait un cookie parfait. Certaines personnes les préfèrent cacher alors que d`autres comme eux croquent. D`autres encore comme chunky, contre ceux qui préfèrent doux et lisse. Il existe également différents styles et saveurs, et c`est à vous de trouver votre favori!

Si vous avez des allergies alimentaires, faites attention aux cookies contenant des allergènes courants, tels que du soja, des œufs, des noix, des produits laitiers ou toute autre chose qui pourrait provoquer une réaction.

Image intitulée Manger un biscuit Step 8

2. Mangez votre cookie. Bien qu`il y ait beaucoup de moyens spéciaux de manger un cookie, vous pouvez aussi simplement manger le cookie. Les cookies peuvent être ramassés avec vos mains. Certains biscuits sont de taille mordante et destinés à être consommés dans une bouchée, mais pour la plupart des biscuits, prenez de petites bouchées. Toujours mâcher votre nourriture à fond.

Pour empêcher l`étouffement et aider votre corps à digérer la nourriture plus facilement, vous devriez mâcher des aliments mous environ 10 fois et les aliments durs jusqu`à 30 fois avant d`avaler.

3. Lavez-le avec une boisson. Les biscuits sont souvent servis avec une boisson chaude ou froide, telle que le thé, le lait, le chocolat chaud ou le café. Pour laver votre biscuit avec une boisson, finir à mâcher et avaler votre bouchée de cookie, puis prenez une gorgée de votre boisson.

4. Dunk votre cookie. Votre boisson peut également être utilisée pour dunking, qui devrait être réservée aux paramètres informels tels que chez eux ou à la maison d`un ami, essayez de ne pas dunk Cookies dans un cadre formel, comme lors d`un dîner ou d`un restaurant à manger raffiné. Dunk un cookie:

Maintenez le cookie par une extrémité et plongez l`autre extrémité dans un verre de lait, thé ou similaire.

Tenez le cookie dans le liquide pendant quelques secondes: assez longtemps pour que cela absorbe une partie du liquide, mais pas si longtemps que le cookie commence à se séparer.

Mettre la partie de biscuit mouillée dans la bouche et mordre. Vous pouvez maintenant manger le reste du cookie normalement, ou continuer à dunking.

Lorsque vous n`avez plus assez de cookie, évitez de vous tremper à vos doigts dans votre boisson pour tremper votre cookie. Au lieu de cela, mangez le reste du biscuit et lavez-le avec votre boisson. Vous trouverez probablement des biscuits savoureux en bas!

5. Peel Apart Sandwich Bookies. Les sandwichs de cookies, tels que les oréos, ont deux couches de biscuit séparées par glaçage ou confiture. Pour éplucher ces couches à l`écart pour se mettre au glaçage entre les deux, saisissez chaque couche du biscuit avec une main différente. Placez vos doigts autour de la circonférence de chaque couche de cookie. Tordre doucement lorsque vous tirez les couches les uns des autres.

Manger ou dunk la couche supérieure de cookie (celle qui n`a pas de givrage).

Vous pouvez lécher le glaçage de l`autre couche, ou manger ou le dunk normalement.

Partie 3 sur 4:

Utilisation de la pâte à biscuits cruFatigué d`annonces? Passer à Pro

1. Faire des boules de pâte à biscuits de taille d`une bouchée. La pâte à biscuits crue qui ne contient pas d`œufs est sans danger pour manger cru et peut être consommée seule ou ajoutée à d`autres desserts. Faire des boules de pâte à cookies:

Divisez votre pâte de cookie préférée en bits de tailles à soupe. Utilisez vos mains pour rouler les bits de pâte en petites balles. Refroidir dans le réfrigérateur avant de servir pour les empêcher de devenir trop doux et pâteux.
Utilisez immédiatement les billes de pâte ou rangez-les dans un conteneur étanche au congélateur pendant 12 mois maximum.

Image intitulée Manger un cookie Step 13

2. Ajouter une pâte à cookie à la crème glacée. Les boules de pâte à biscuits peuvent être ajoutées à de nombreuses formes de crème glacée, notamment des sundaes et des milkshakes. Pour les ajouter à un bol de crème glacée, laissez la crème glacée s`asseoir pendant quelques minutes pour adoucir. Quand il est suffisamment doux, ajoutez la quantité souhaitée de boules de pâte à biscuits dans le bol et mélangez-les dans la glace. Servir dans un bol avec une cuillère ou un transfert à un cône.

Ajoutez de la pâte à biscuits à un lait de lait, ajoutez les balles après que le lait de lait a été mélangé, sinon ils seront mélangés et perdus dans le lait de lait.

Image intitulée Manger un cookie Step 14

3. Faire des truffes. La pâte à biscuits peut être transformée en truffes de pâte à biscuits en ajoutant simplement un revêtement de chocolat. Utilisez une double chaudière pour faire fondre une tasse de copeaux de chocolat. Quand les puces sont fondues, retirez-les de la chaleur.

Vous pouvez utiliser du chocolat noir, du chocolat au lait, du chocolat blanc ou même des copeaux de change pour faire du revêtement de la truffe.

Manteau les boules de pâte à biscuits. Un à la fois, rouler chaque ballon de pâte de biscuits dans le chocolat pour enrober complètement. Transférer les boules de pâte de biscuits recouvertes de chocolat dans une feuille de biscuits doublée parchemin.

Lorsque vous avez couvert toutes les balles, transférez les truffes de pâte à biscuits au congélateur pour laisser le chocolat. Servir froid.

Partie 4 sur 4:

Créer des pizzas, des gâteaux et des sandwichsFatigué d`annonces? Passer à Pro

1. Faire un sandwich au cookie. Cuire vos cookies de base préférés et leur permettre de refroidir. Retournez plus de la moitié des biscuits pour que les sommets soient orientés vers le bas et le bas vers le haut. Couvrir les fonds de biscuits avec votre remplissage préféré, puis placez un autre biscuit sur le dessus avec le dessus vers le haut. Les choix de remplissage populaires incluent:

Une couche de crème glacée d`un pouce
Une fine couche de glaçage
Une fine couche de beurre de cacahuète et de confiture
Crème fouettée
Compote de fruits

2. Faire un gâteau à la crème glacée. Prenez un lot frais de pâte à biscuits et appuyez dessus dans le bas d`une plaque à tarte graissée de neuf pouces (23 cm). Dans un 350 f (176.7 c) four, cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu`à ce que la pâte devienne doré. Laisser refroidir.

Lorsque la base de cookie a refroidi, ajoutez-la de votre glace préférée pour remplir le reste du plat à tarte. Emballer la crème glacée vers le bas. Couper en tranches et servir de même, ou haut avec une crème fouettée ou une sauce au chocolat.

3. Créer une pizza cookie. Fouetter un nouveau lot de pâte à biscuits. Graisser une grande plaque à pâtisserie ronde et étendre la pâte uniformément sur la plaque à pâtisserie. Cuire de 15 à 20 minutes jusqu`à Golden Brown. Laisser refroidir.

Répandre une fine couche de votre sauce dessert préférée au-dessus du cookie, telle que la propagation de noisette au chocolat, la sauce caramel, le beurre de noix ou la propagation de la guimauve.

Haut avec vos barbe à bonbons préférés, tels que des copeaux de chocolat, des pépins, des noix, des guimauves, des lambeaux de noix de coco et d`autres bonbons.

Couper en tranches de pizza et servir.

Conseils

Mises en garde

Les biscuits, comme tous les desserts et aliments sucrés, ne doivent être consommés que de modération et seulement conjointement avec une alimentation saine et équilibrée.