3 façons de cuisiner banane

Les bananes sont souvent considérées comme un fruit ennuyeux que vous ne pouvez que vous éplucher et manger cru. Il existe une variété de façons que vous pouvez pimenter et améliorer la saveur du fruit en le cuisant. Vous pouvez ajouter différents ingrédients à la banane pour améliorer sa saveur ou vous pouvez l`ajouter à un autre repas. Les meilleures façons de cuire votre banane sont en panoramique, de la cuisson dans un four ou de le microfeufir.

Ingrédients

Bananes pan-frites

2 bananes mûres
1 cuillère à soupe d`huile de noix de coco ou de beurre
2 cuillères à soupe de miel
1/2 cuillère à café de cannelle au sol
1/8 cuillère à café de sel

Fait 2 portions

Bananes cuites au four au four

2 bananes mûres
Sucre brun doux
50 millilitres (0.013 US GAL) du jus d`orange ou de citron
Crème fouettée

Fait 2 portions

Bananes à micro-ondes

2 bananes mûres
2 onces (57 g) de miel
2 onces (57 g) de jus de citron ou de citron vert

Fait 2 portions

Pas

Méthode 1 de 3:

Bananes pan-fritesFatigué d`annonces? Passer à Pro

1. Pelez vos bananes. Utilisez des bananes récemment mûries sans taches noires ni ecchymoses sur la peau. Pour ouvrir la peau de banane, pincer l`extrémité en face de la tige et l`extraire. Il est beaucoup plus facile d`ouvrir une pelure de cette façon. Il y a aussi une plus petite chance d`endommager la banane elle-même.

2. Couper vos bananes dans .5 pouces (1.3 cm) tranches d`épaisseur. Après avoir pelé vos bananes, coupez-les dans.5 pouces (1.3 cm) segments d`épaisseur avec un couteau. Il peut être assez délicat de trancher une banane incurvée uniformément mais faites de votre mieux pour couper les bananes aussi uniformément que possible.

3. Ajoutez vos ingrédients à une casserole et chauffez la casserole pendant 3 minutes. Mettez votre miel, votre cannelle, votre sel, votre huile ou votre beurre, dans la casserole et chauffez-le de sorte que l`huile ou le beurre se réchauffe. C`est à vous de voir quelle huile vous voulez utiliser ici. Les meilleures huiles à utiliser sont l`huile de coco ou le beurre.

Vous pouvez utiliser n`importe quelle huile neutre à la place de l`huile de coco ou du beurre.

4. Ajoutez les tranches de banane à la casserole et faites cuire pendant 4 à 5 minutes. Quand les bananes commencent à devenir collantes et à transformer une couleur d`or brunâtre, les tranches de banane ont commencé à caraméliser. Agiter fréquemment les bananes comme ils cuisinent pour empêcher la combustion.

Les bananes brûlent s`ils commencent à transformer le brun foncé et à perdre leur couleur d`or.

Les poêles électriques sont moins puissantes que les poêles à gaz. Transformez votre cuisinière électrique sur une chaleur moyenne élevée. Les poêles à gaz doivent fonctionner correctement à la chaleur moyenne.

5. Retirez vos tranches de la casserole et servez. Une fois que les bananes ont caramélisé, retirez-les de la poêle et placez-les comme une garniture sur un autre aliment ou servez-les comme elles sont sur une assiette.

Vous pouvez manger les bananes caramélisées dans un sandwich ou sur un pain grillé français.

Avez-vous fait cette recette?

Laisser un commentaire

Méthode 2 de 3:

Bananes cuites au four au fourFatigué d`annonces? Passer à Pro

1. Préchauffez votre four à 200 ° C (392 ° F). Si vous avez un four à gaz, le numéro de la marque de gaz 6 doit préchauffer votre four à gaz à la même température. Préchauffer votre four à 200 ° C (392 ° F) garantira que vos bananes sont correctement cuits lorsqu`elles sont placées dans le four.

2. Placez vos bananes mûres non valables sur un plateau de cuisson. C`est vital pour cette méthode que vous ne pelez pas vos bananes à l`avance. Assurez-vous que les bananes ne se touchent pas sur le plateau.

Le Peel agit comme un revêtement et garantit que vos bananes sont bien cuites au four.

3. Placez le plateau au four pendant 20 minutes. Après 20 minutes, prenez vos bananes hors du four à l`aide de gants de four. Poser le plateau pendant 1 minute pour laisser les bananes refroidir.

4. Pelez les bananes et saupoudrez-les de sucre et bruine avec du jus. Éplucher les bananes pendant qu`ils sont encore chauds. Saupoudrer légèrement les bananes pelées avec votre sucre brun. Une pincée rapide de votre jus choisi devrait être suffisante pour ajouter un peu de goût.

N`ajoutez pas plus de 25 millilitres (0.0066 US GAL) DU JUICE.

5. Servez vos bananes avec crème fouettée. Placez vos bananes sur une assiette et vaporisez la crème fouettée sur le côté de la plaque ou sur le dessus des bananes.

Avez-vous fait cette recette?

Laisser un commentaire

Méthode 3 sur 3:

Bananes à micro-ondesFatigué d`annonces? Passer à Pro

1. Éplucher et couper vos bananes et placez-les dans un bol. Retirez la pelure en pinçant le côté opposé à la tige et épluchez la peau. Trancher vos bananes dans .5 pouces (1.3 cm) pièces épaisses.

2. Ajoutez votre miel et votre jus au bol. Versez tout votre miel et votre jus de citron ou de citron vert au bol pour améliorer la saveur de la banane. Essayez de vous assurer que le miel et le jus sont répartis de toutes les tranches de banane.

Vous pouvez utiliser du jus d`orange si vous le souhaitez. Se méfier du contraste de la saveur entre le jus d`orange et la banane.

3. Couvrir le bol avec emballage en plastique et micro-ondes pendant 90 secondes. Assurez-vous que votre bol convient au microfeuille. Mettez le micro-ondes sur une chaleur moyenne ou moyenne élevée.

Pour savoir si votre bol est sans danger pour le micro-ondes, vérifiez sous la bol pour les symboles avec des lignes ondulées. Ces symboles indiquent que le bol est en sécurité à utiliser dans un micro-ondes.

4. Servir après avoir permis au plat de refroidir ou de servir chaud. Si vous servez les bananes chaudes, ajoutez de la glace à la vanille dans le bol pour améliorer le goût et donner un contraste à la chaleur.

C`est à vous de décider ce que vous ajoutez au bol. Vous pouvez ajouter des noix rôties, un sirop d`érable, tout ce que vous aimeriez le faire convient à vos goûts.