4 façons de manger de l`huile de coco

Des recherches médicales ont montré que l`huile de coco est un meilleur choix que toute autre graisse saturée. Il peut fournir une large gamme d`avantages pour la santé, d`améliorer la glycémie et des taux d`insuline pour aider à la lutte contre le poids. Il a également été trouvé de renforcer l`absorption des minéraux pouvant favoriser des dents et des os sains. L`huile de noix de coco a également été trouvée à des propriétés antibactériennes, anti-fongiques et antivirales. Vous pouvez utiliser de l`huile de noix de coco à bien des égards, mais manger c`est une voie simple et directe de profiter de ses qualités bénéfiques.

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Méthode 1 de 4:

Cuisson et cuisson avec huile de noix de coco

1. Sauté de légumes dans l`huile de noix de coco. L`huile de coco a un point de fumée élevé, il est donc sûr de cuisiner avec des températures élevées. Cela en fait un excellent choix pour faire sauter vos légumes préférés ou faire sauter. Laissez quelques cuillères à soupe (quelle que soit votre recette appelle) de Huile de noix de coco dans une casserole et couche bien, puis ajoutez vos ingrédients et saison comme vous le souhaitez.

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2. Utilisez-le pour la viande, les poissons ou les œufs de la viande. Vous pouvez utiliser de l`huile de noix de coco comme vous le feriez d`autre pour enrober une casserole et cuire ces aliments. Mettre quelques cuillères à soupe (ou quelle que soit la recette appelle) de l`huile de noix de coco dans une casserole. Une fois qu`il fait fondre et chauffe, vous êtes prêt à pan-frire.

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3. Légumes rôtis à l`aide de l`huile de noix de coco. Vous pouvez enrober des légumes dans l`huile de coco fondue et l`assaisonnement et le rôtir comme vous le feriez normalement. Un bon démarrage est de faire du brocoli rôti de noix de coco.

Ligne une plaque à pâtisserie avec feuille. Feuille de bruine avec 1 cuillère à soupe d`huile de coco fondue.

Ajoutez une tête de brocoli, mais dans des fleurets, ou 12-16 fleurons de brocoli surgelés.

Arroser une cuillère à soupe d`huile d`olive sur le brocoli. Verser le jus d`une citron vert sur le brocoli. Assaisonner au goût, par exemple avec du sel cajun, du sel et du poivre. Mettre en douceur.

Rôti à 375 degrés pendant 35 minutes.

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4. Utilisez de l`huile de noix de coco sur le pop-corn POP. L`huile de noix de coco fait un excellent choix pour faire des pop-corn. Ajoutez de l`huile de noix de coco et du maïs soufflé à une poêle à fond lourd. Utilisez suffisamment d`huile de coco pour enduire le fond de la casserole et utilisez suffisamment de noyaux pour faire une seule couche. Remuer ou agiter pour vous assurer que les noyaux sont bien revêtus avec l`huile de coco. Placez la poêle à feu moyen et couvrez-la. Écoutez les noyaux pour commencer à éclairer. Dès que le popping ralentit à des intervalles de quelques secondes, retirer de la chaleur.

Méthode 2 sur 4:

Faire des friandises avec de l`huile de noix de coco

1. Faire écorce de noix de coco au chocolat. Ceci est un délicieux régal qui intègre l`huile de coco.

Casser 2 onces de chocolat noir en morceaux et fondre dans le haut d`une double chaudière.
Prenez le chocolat fondu de la chaleur et ajoutez 1 tasse d`huile de coco, en remuant jusqu`à ce qu`elle fond.
Ajoutez une poignée chacune des flocons de coco et des amandes écartées.Bien mélanger.

Ligne une casserole 8 x 8 avec du papier parchemin et verser le mélange de noix de coco au chocolat dans la casserole. Saupoudrer de haut avec du sel de mer.
Geler pendant au moins 15 minutes, puis couper en 12 carrés. Envelopper et stocker dans le congélateur.

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2. Faire des barres d`énergie au chocolat de coco.

Melt 1/2 tasse de beurre de cacao dans une casserole à feu doux.

Ajouter 1/2 tasse d`huile de noix de coco et de fondre.

Ajoutez 1/2 tasse de miel et mélangez bien.

Remuer en poudre de cacao de 1/2 tasse, 1/2 tasse de graines de chia et 1 1/5 tasses de coco déchiquetée. Ajouter la vanille et l`édulcorant au goût, si désiré.

Ligne un plat de cuisson de 9 x 13 pouces avec du papier parchemin. Versez le mélange dans une casserole préparée. Réfrigérer pendant au moins une heure ou jusqu`à ce que. Couper en carrés et servir.

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3. Faire du cacao d`huile de coco. Tout d`abord, chauffez une tasse de manière à fondre l`huile de coco. Versez de l`eau bouillante dans la tasse et laissez-vous reposer pendant 20 secondes, puis versez l`eau. Ajoutez 1 cuillère à soupe d`huile de noix de coco à la tasse et attendez jusqu`à ce qu`elle fond. Incorporer 1 cuillère à soupe de poudre de cacao, une pincée de sel de mer et du sucre au goût. Versez de l`eau bouillante dans le mélange et remuer. Ajouter de la crème ou du lait au goût.

Méthode 3 sur 4:

Ajouter de l`huile de noix de coco à la nourriture et à boire

1. Utilisez de l`huile de noix de coco comme ingrédient de smoothies. Ajoutez 1-2 cuillères à soupe d`huile de noix de coco à un smoothie avec les autres ingrédients. Par exemple, versez 1 tasse de tout type de lait et 1 tasse de glace dans un mélangeur. Ajouter 1 cuillère à soupe d`huile de noix de coco et 1 banane mûre. Mélanger et servir.

L`huile de coco peut être solide à la température ambiante et le mélanger dans un smoothie pourrait laisser de petits morceaux de celui-ci. Si vous n`aimez pas cela, vous pouvez faire fondre l`huile de coco à une température basse d`abord, puis ajoutez-la lentement au reste des ingrédients de smoothie lorsque vous les mélangez.

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2. Utilisez de l`huile de noix de coco comme une addition dans le café, le thé ou le chocolat chaud. Ajoutez simplement une petite quantité de noix de coco (une cuillerée ou donc, selon vos préférences) à votre boisson et remuez jusqu`à ce qu`elle fond.

Pour obtenir la meilleure texture et le meilleur goût, certains préfèrent également ajouter un peu de beurre non salé de haute qualité et / ou d`édulcorant à leur café ou à leur autre boisson.

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3. Mélanger une cuillerée d`huile de noix de coco dans une variété d`aliments préparés. Vous pouvez ajouter un peu d`huile de noix de coco à de nombreux aliments cuits ou préparés comme moyen d`en obtenir plus dans votre alimentation. Vous pouvez essayer d`agiter une cuillerée dans la soupe, le yogourt, la farine d`avoine ou les pâtes. Vous pouvez également le mélanger dans du beurre d`arachide ou une autre propagation.

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4. Utiliser l`huile de noix de coco dans une marinade. Faire fondre quelques cuillères à soupe d`huile de noix de coco et ajoutez-la à n`importe quelle marinade. Utilisez-le comme d`habitude pour la viande, le poisson, etc.

Méthode 4 sur 4:

Substituer de l`huile de noix de coco pour d`autres ingrédients

1. Remplacer l`huile de coco de substitution pour d`autres huiles. De manière générale, vous pouvez utiliser de l`huile de noix de coco à la place d`autres huiles (légumes, canola, etc.) Pour la cuisson et la cuisson.

Utilisez des portions équivalentes d`huile de coco fondue pour la plupart des huiles. Par exemple, si une recette appelle ½ tasse d`huile végétale, utilisez ½ tasse d`huile de coco fondue.
Pour remplacer le raccourcissement avec de l`huile de coco, mélanger l`huile de noix de coco et le beurre dans des proportions égales. Utilisez le montant appelé par une recette. Par exemple, si une recette vous demande d`utiliser 2 tasses de raccourcissement, utilisez de l`huile de noix de coco et de la tasse de beurre pour faire un mélange total de 1 ½ tasse.

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2. Utilisez de l`huile de noix de coco au lieu de beurre sur pain grillé, muffins, etc. Permettre à l`huile de noix de coco de venir à la température ambiante ou de le faire fondre, ou de le mélanger à une consistance ressemblant à une pâte, puis utilisez comme vous le feriez du beurre. Vous pouvez également remplacer l`huile de noix de coco pour le beurre lorsque vous faites un glaçage à base de beurre pour des produits de boulangerie.

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3. Substituer de l`huile de noix de coco pour les œufs. Les œufs sont souvent utilisés comme agent contraignant, mais l`huile de coco peut fonctionner aussi bien. Cela peut aider si vous essayez de cuisiner Vegan et est une autre façon d`intégrer de l`huile de noix de coco dans votre alimentation. Utilisez simplement 1 cuillère à soupe d`huile de noix de coco à la place d`un œuf, ajustant si nécessaire si vous recherchez une cohérence particulière.

Conseils

L`huile de noix de coco peut être solide à la température ambiante ou en dessous. Pour l`obtenir à une consistance réalisable, vous pouvez le faire fondre, ou mélanger et le masquer jusqu`à ce qu`il soit une pâte lisse.

Gratter l`huile de noix de coco solidifiée du pot en petits morceaux ou flocons, puis les ouvre une pâte. Cela vous aidera à mesurer le pétrole et à le travailler dans les aliments.

Utilisez une huile de noix de coco de haute qualité et non raffinée pour les plus grands avantages. Il y a plusieurs grades d`huile de coco.L`huile de noix de coco vierge est obtenue par des moyens naturels sans l`application de la chaleur. L`huile de coco raffinée est blanchie et désodorisée et peut contenir des additifs malsaine.

Ne faites jamais fondre l`huile de noix de coco dans un four à micro-ondes. Chauffer sur une plaque de cuisson ou placer l`huile de coco dans une tasse ou un bol, puis placez le récipient dans de l`eau tiède pour fondre.

Ne mange pas plus d`une cuillère à café à la fois quand on commence. Trop souvent provoque une diarrhée modérée-sévère dans le cadre du processus de désintoxication. Travaillez lentement jusqu`à plus, et écoutez votre corps.

Comment manger de l`huile de coco

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