Comment faire cuire des cookies M & M Chocolate Cheveux Chewy: 12 étapes

Les cookies de pépites de chocolat peuvent être ennuyeuses après un certain temps et, tandis que les cookies M & M sont une torsion amusante sur les biscuits de chip de chocolat traditionnels, ils ne sont pas toutaux identiques. Pourquoi ne pas combiner les deux et faire des cookies de pépites de chocolat m & m à la place? Cuire ces choses vous laissera et tous ceux que vous connaissez excité de les goûter!

Ingrédients

2 tasses de farine tout usage
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
3/4 tasses de beurre non salé
1 tasse de sucre brun emballé
1/2 tasse de sucre blanc
1 cuillère à soupe d`extrait de vanille
2 oeufs
2 tasses de chips au chocolat au lait

1 tasse de m & ms

Pas

1. Préchauffer le four à 177 ° C (350 ° F). Sortez une plaque à pâtisserie et couvrez-la avec du papier parchemin.

2. Faire fondre le beurre dans un bol moyen. Placez 3/4 tasses de beurre non salé dans un bol moyen et faites-la chauffer pendant 30 secondes, ou jusqu`à ce qu`il soit complètement fondu.

Vous pouvez faire fondre le beurre dans une petite casserole sur le poêle ou au micro-ondes. Cependant, soyez prudent avec du beurre de micro-ondes, car le beurre peut "pop" et éclabousser le micro-ondes.

3. Ajoutez les sucres au beurre. Ajoutez 1 tasse de sucre brun et 1/2 tasse de sucre blanc dans le beurre fondu et fouetter jusqu`à ce qu`il soit complètement combiné.

Séparer un jaune d`oeuf. Crack un œuf en deux, tenant la coquille rapproché de sorte que le jaune ne tombe pas. Tenez l`œuf sur un petit bol et passez le jaune et venez entre les deux moitiés de la coque. Faites ceci jusqu`à ce que tout l`œuf blanc soit dans le bol.

Vous n`aurez pas besoin du blanc d`œuf pour cette recette, vous pouvez donc le garder à un autre but ou le jeter.

5. Mélanger les ingrédients humides. Dans un bol séparé, mélanger 1 cuillère à soupe d`extrait de vanille, le jaune d`oeuf et un oeuf complet. Une fois qu`ils sont complètement combinés, ajoutez-les au mélange de beurre et mélangez soigneusement.

6. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol séparé.

7. Combiner progressivement les mélanges secs et humides. Ajoutez une petite quantité d`ingrédients secs aux ingrédients humides et à fouetter ensemble. Continuez à ajouter et à fouetter jusqu`à ce que les mélanges soient complètement combinés et commencent à ressembler à une pâte.

Vous pouvez également utiliser un mélangeur à main plutôt qu`un fouet.

8. Plier dans les copeaux de chocolat au lait et M & Ms. Versez-les dans la pâte et pliez-les à l`aide d`une spatule en caoutchouc ou d`une cuillère.

9. Réfrigérer la pâte. Placez l`enveloppe d`accrochage sur le bol et mettez-la dans le réfrigérateur pendant 10 minutes. Cela améliore la saveur.

dix. Façonnez la pâte de biscuits et mettez-la sur la plaque à pâtisserie. Retirez le bol du réfrigérateur et découvrez-le. Scoop La pâte en utilisant une cuillère ou une cuillère à la crème glacée et faites-la rouler avec vos mains pour la façonner. Ensuite, placez-le sur le papier de parchemin de la casserole de cuisson. Répéter jusqu`à ce que le plateau soit plein ou que vous êtes hors de pâte.

Si vous avez des M & Ms supplémentaires, plongez les boules de biscuits en M & Ms avant de les placer sur la plaque à pâtisserie.

Assurez-vous de donner aux cookies beaucoup d`espace. Ils vont se développer lors de la cuisson et s`ils se touchent, vous devrez les couper.

11. Cuire les biscuits pendant environ 15-17 minutes ou jusqu`à ce que Golden Brown. Si vous n`êtes pas sûr de ce qu`ils soient terminés, piquez un au centre avec un cure-dent ou une fourchette, si elle sort propre, ils sont terminés.

12. Permettre aux cookies de refroidir. Emmorez-les du four et utilisez des pinces ou une spatule pour les transférer dans une plaque ou un rack de refroidissement. Laissez-les reposer jusqu`à ce qu`ils soient suffisamment cool pour toucher et profiter!