Comment faire bouillir les nouilles de lasagna: 9 étapes (avec des images)

La lasagne est toujours délicieuse et sûre de gagner sur la foule lors des tables de dîner partout. C`est un plat stimulant, vous pourriez donc avoir besoin d`ajouter de nouvelles compétences à votre arsenal. Certaines d`entre elles sont dans la préparation, qui comprend l`ébullition des nouilles de lasagnes. Une fois que vous pouvez faire cela, vous avez fait une étape pour faire une lasagne satisfaisante.

Ingrédients

Lasagnes
Le sel
L`eau

Pas

Méthode 1 de 2:

Ébullition les nouilles

1. Porter l`eau à ébullition. Remplir un grand pot avec une bonne quantité d`eau. Soyez prudent de ne pas trop remplir, car l`eau pourrait finir par faire bouillir. Assurez-vous que l`eau est bouillante avant de passer à l`étape suivante.

N`oubliez pas d`ajouter un bord de sel.

Image intitulée Booi Lasagna Nouilles Étape 2

2. Ajouter les nouilles de lasagne à l`eau. Tout d`abord, vérifiez votre recette pour voir combien de nouilles de lasagnes sont nécessaires. Vous pourriez vous retrouver avec des restes. Demandez à votre cuillère en bois, prête-t-elle de commencer l`étape suivante instantanément.

Prenez soin de vous laisser tomber vos nouilles dans le pot. Sinon, vous pourriez être éclaboussé par de l`eau bouillante.

Image intitulée BoL Lasagna Nouilles Étape 3

3. Remuer continuellement pour les deux premières minutes. Les nouilles de la lasagne sont grandes et plates, se prêtant pour coller ensemble. Les deux premières minutes sont cruciales, si vous voulez éviter d`être laissé avec des touffes de nouilles.

Ne pas agiter pourrait entraîner les nouilles coller au fond du pot.

Séparez efficacement les nouilles de lasagna en utilisant une baguette.

Image intitulée BoL Lasagna Nouilles Étape 4

4. Ne laissez pas l`eau bouillir sur. Après avoir ajouté les nouilles de lasagna, vous remarquerez l`eau mijotérieuse. Quand il revient à ébullition, ajustez l`élément pour garder l`eau bouillante de manière systématique. Cela devrait aider à empêcher l`eau qui se répandit. Rester attentif car cela pourrait se produire plus tard dans le processus aussi.

L`utilisation d`un couvercle est plus susceptible de faire bouillir. Couvrant le pot va piéger la vapeur, provoquant une surchauffe des molécules d`amidon.

Image intitulée BoL Lasagna Nouilles Étape 5

5. Remuer la casserole deux ou trois fois de plus. Maintenant que l`eau est bouillante, les nouilles de la lasagne devraient rester espacées. Ne risquez pas de les coller ou de s`enfoncer au fond, alors retournez à l`élément et remuez quelques fois de plus.

Si les nouilles chauffent trop près, ils ne libèrent pas d`amidon correctement. L`amidon peut se tourner vers la colle, vous laissant avec des nouilles de lasagne inutilisables.

Avez-vous fait cette recette?

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Méthode 2 sur 2:

Nouilles de lasagne drainantes et refroidissantes

1. Vérifiez que 8-10 minutes ont passé. Soyez précis avec votre timing. Après 8 à 10 minutes, vous pouvez commencer les dernières étapes du processus.

Lire l`emballage car le temps de cuisson suggéré pourrait varier.

Image intitulée BoL Lasagna Nouilles Étape 7

2. Prenez une pièce hors tension et testez si c`est prêt. Idéalement, une nouille de lasagna correctement cuit a un soupçon de fermeté et offre une certaine résistance à votre morsure. Est-ce que c`est bon? Maintenant, vous pouvez éteindre l`élément.

Les nouilles de lasagne doivent être cuites à la phase «Al Dente», terme italien qui signifie «à la dent». C`est quand le milieu n`est pas trop dur, doux ou pâteux.

Image intitulée BoL Lasagna Nouilles Étape 8

3. Versez les nouilles de lasagne dans une passoire. Assurez-vous qu`ils ont été drainés de toute l`eau. Les libérer lentement dans la passoire parce que les nouilles pouvaient potentiellement coller ensemble.

Soyez prudent lorsque vous drainez les nouilles de la lasagne pour éviter de faire frapper par la vapeur.

Image intitulée BoL Lasagna Nouilles Étape 9

4. Laissez les nouilles de lasagne pour refroidir avant de les ajouter à votre plat. Vous pouvez le faire en les posant sur des serviettes en papier. Maintenant, vos nouilles seront plus faciles à utiliser lorsque vous allez faire lasagne.

Pour de meilleurs résultats, au lieu de serviettes en papier, vous pouvez placer des nouilles de lasagne sur du papier cuisson huilé.