Comment manger une figue: 14 étapes (avec des images)

Les figures ont un goût légèrement doux et un arôme notamment doux. Ils sont les plus populaires lorsqu`ils sont séchés, mais les figues fraîches sont également assez savoureuses. Vous pouvez profiter des Figs seuls, ou associez-les avec d`autres aliments, tels que les produits laitiers, le vin épicé ou les gâteaux. Thiswill vous offrir des directives sur les meilleurs moyens de manger une figue.

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Choisir et préparer des figues

1. Manger des figues fraîches ou séchées. Les figures sont sensibles aux températures froides et difficiles à transporter, il peut donc être difficile de trouver des figues fraîches dans des climats de refroidissement, en particulier en dehors de l`été. Les figues séchées sont disponibles dans la plupart des épiceries toute l`année, cependant.

Les figures sont en bonne santé, peu importe la façon dont vous les consommez. Il y a 37 calories pour tous les 8 oz (50 g) et la même quantité donne une moyenne de 1.45 g de fibre, 116 mg potassium, 0.06 mg manganèse, et 0.06 mg vitamine B6.

2. Choisissez des figues mûres pour la consommation. La taille et la couleur exactes d`une figue mûre varie en fonction de la variété, mais toutes les variétés sont molles lorsque mûrs. Une figue mûre donnera quand piquera et aura une odeur très puissante et douce.

Éviter les figures qui sont durs ou celles qui ont des déchirures profondes ou des ecchymoses. Quelques petites éraflures sont bien, cependant, car elles n`affecteront pas le goût ou la qualité du fruit.

Évitez également les figues qui semblent avoir de mouler sur eux ou ceux qui sentent aigre ou pourrié.

Les figues mûres peuvent être vertes, marron, jaune ou violet profondes.

Vous devriez utiliser les figues aussi fraîches que possible. Ils peuvent être stockés au réfrigérateur pendant 2 ou 3 jours après la récolte mais commenceront à gâcher ce point. Vous pouvez préserver les figues en les gelant ou en les conservent si vous avez besoin de les garder plus longtemps.

3. Nettoyer les figues fraîches avant de les manger. Rincer les figues sous l`eau froide et les essuyer doucement avec des serviettes de papier propre.

Étant donné que les figues sont si délicates, vous ne devriez jamais les frotter avec une brosse de légumes. Enlevez toute la saleté que vous voyez en le nettoyant doucement avec vos doigts.

Retirez les tiges lorsque vous lavez les figures en les tordant doucement en utilisant vos doigts.

4. Enlevez tous les cristaux de sucre. Les cristaux de sucre peuvent être éliminés par aspersion de 1/2 tasse de 1/2 tasse (125 ml) avec 1 cuillère à café (5 ml) et les micro-ondes sur une hauteur pendant 1 minute.

Les figues mûres sont souvent ooins un sirop sucré qui peut cristalliser sur la surface. Ces figues sont toujours bonnes à manger, mais à des fins de présentation ou de texture, ces cristaux sont généralement enlevés.

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Manger des figues fraîches

1. Manger entier. Les figures ont un goût légèrement doux et peuvent être appréciés fraîches et seuls.

La peau de la figure est comestible. En conséquence, vous n`avez pas besoin de peler la figue avant de le manger. Simplement tordre la tige et manger la peau du figuier et tout.

Si vous n`aimez pas la texture de la peau, vous pouvez la peler avant de manger la figue. Après avoir tordé la tige, utilisez soigneusement vos doigts pour éplucher la peau à partir du sommet exposé.
Profiter de la saveur de l`intérieur sans retirer la peau, coupez simplement la figue en deux. Tenez doucement la figue avec une main et utilisez un couteau tranchant pour la couper en demi-longueur. Cela expose l`intérieur sucré, permettant au goût de sortir immédiatement dès que vous le mangez.

2. Servir les figues avec un produit fromage tangy. Un moyen courant de servir les figues fraîches est de les apprécier cru avec un peu de fromage ou de produits laitiers. La laiterie devrait être douce et tangy, cependant, plutôt que forte.

Couper les figues en deux et placer une cuillère de fromage à la crème sur chaque moitié. Vous pourriez utiliser du fromage à la crème uni ou du fromage à la crème aromatisée. Cela peut être servi comme une collation ou un simple apéritif.

Faire fondre un morceau de fromage bleu dans la figue. Enlever les tiges et couper un petit "X" forme en haut de la figure. Trucs un peu de fromage bleu dans la coupe et cuire 10 minutes à 400 degrés Fahrenheit (204 degrés Celsius).

Des produits laitiers riches, comme le mascarpone et la crème fraîche, fonctionnent également bien avec la saveur des Figs.

3. Pocher les figues. FIGUES peut être pochée sur le poêle ou dans une mijoteuse. Utilisez environ 2 tasses (500 ml) de liquide pour chaque 8 fig.

Vous pouvez utiliser du vin fortifié ou du vin qui a été mijoté d`épices chaudes, telles que la cannelle, des clous de girofle ou une anis étoilé. Vous pouvez également utiliser du jus de fruits ou du vinaigre aromatisé comme du vinaigre balsamique.

Laisser mijoter les figues pendant 10 à 15 minutes sur le poêle.

Cuire les figues à basse pendant 23 heures dans la mijoteuse.

Les figues pochées sont souvent servies avec du yogourt, des produits laitiers riches ou des desserts congelés.

Image intitulée Manger une figue étape 8

4. Utiliser comme conserve. Mélanger 1 lb (450 g) Figues hachées avec 1 tasse (250 ml) de sucre dans une casserole. Cuire à feu doux pendant 30 minutes jusqu`à ce que la forme des conservations épaisses.

Image intitulée Manger une figue étape 9

5. Utiliser dans des produits de boulangerie. Les figures peuvent être utilisées dans des pains, des gâteaux, des muffins et d`autres produits de boulangerie à base de farine.

Mélanger avec d`autres fruits. Par exemple, vous pouvez ajouter des figues hachées sur votre recette de cordonnée de pêche préférée ou ajouter des figues aux tartes de framboise, de citron ou d`aromatisation orange et de desserts.

Faire les Figs le centre d`attention. Vous pouvez également avoir des produits de boulangerie qui dépendent complètement de la saveur des Figs, plutôt que de coupler des figues avec d`autres fruits. Vous pouvez faire une tarte à figue ou cuire des figues hachées dans un gâteau ou un gâteau de yogourt.

Utiliser comme garniture. Les figues de moitié ou en quartiers font de la garniture attrayante pour les gâteaux et les desserts similaires. Ils travaillent particulièrement bien sur les gâteaux à base de glaçures riches, comme le glaçage au fromage à la crème, ou sur des gâteaux aromatisés avec des noix, comme un gâteau aux amandes.

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Consommer des figues séchées

1. Profiter as-est. Les figues séchées peuvent être mangées simples, comme des raisins secs ou d`autres fruits secs. C`est l`un des moyens les plus simples de profiter du fruit comme une collation.

Image intitulée Manger une figue Étape 11

2. Réhydrater les figues. Lorsque vous utilisez des figues séchées pour les recettes, vous pouvez le constater bénéfique de les réhydrater de manière à devenir JUICIER et PLUMPER.

Vous pouvez tremper les figues séchées dans l`eau ou le jus de fruits pendant une nuit.

Une méthode plus approfondie de réhydration des figures est de les laisser mijoter pendant plusieurs minutes d`eau ou de jus de fruits.

Lors de l`utilisation de la méthode, ajoutez juste assez de liquide pour couvrir la couche des fig.

Image intitulée Manger une figue Step 12

3. Utiliser dans des produits de boulangerie. Les figures séchées et réhydratées peuvent être utilisées dans de bonnes recettes cuites au four.

Graviter vers des pains, des gâteaux, des muffins et des biscuits sur des tartes et des tartes. Mélanger les figues séchées dans la pâte de ces produits de boulangerie à base de farine avant de cuire.

Remplacer d`autres fruits secs avec des figues séchées. Au lieu de faire des biscuits de raisin de farine d`avoine, faites des biscuits à figuiers à l`avoine. Au lieu d`ajouter des cerises taraudées séchées à une pâte à muffins, ajoutez des figues séchées.

Image intitulée Manger une figue Step 13

4. Ajouter à l`avoine ou à la bouillie. Un autre moyen simple de profiter des figues séchées est de saupoudrer de quelques céréales de petit-déjeuner chaudes. Les figues ajouteront un coup de pouce légèrement sucré de saveur.

5. Remuer certains dans le fromage cottage ou le yogourt. Pour un déjeuner léger, vous pouvez mélanger une poignée de figues séchées dans une portion de fromage cottage ou de yogourt. Ces produits laitiers riches et tangy complètent le goût des figues assez bien.

Conseils

Mises en garde

Consultez votre médecin avant de manger des figues si vous avez eu de graves problèmes de reins dans le passé. Ils contiennent des oxalates, une substance naturelle pouvant être nocive lorsqu`elle s`accumule dans le sang du corps. Les reins filtrent généralement cette substance, mais les reins malsains sont incapables de le faire.

Choses que vous aurez besoin

Serviettes en papier
Couteau