Comment enrichir votre alimentation avec la farine d`avoine

L`avoine fournit un nombre important d`avantages pour la santé, y compris un soutien énergétique et de perte de poids. Le calcium et le potassium dans l`avoine aident à réduire le risque de maladie cardiaque et que la fibre peut réduire votre risque de cancer du côlon. Si vous êtes prêt à enrichir votre régime alimentaire avec de l`avoine, vous pouvez trouver des moyens surprenants d`inclure un petit avoine au petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, et même les collations entre les deux.

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Méthode 1 de 3:
Avoir la farine d`avoine au petit déjeuner
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1. Faites chauffer un bol d`avoine avec vos fruits ou noix préférés. Un bol d`avoine est un standard éprouvé, surtout en hiver. Parce que c`est tellement polyvalent, vous pouvez utiliser tout ce que vous aimez le savourer, ce qui signifie que l`avoine n`a jamais besoin d`être ennuyeux.
  • L`avoine rapide est aussi saine que l`avoine coupée en acier, qui prend plus de temps à préparer. Cela signifie que vous pouvez vous sentir libre d`utiliser la variété plus rapide, bien que vous souhaitiez rester à l`écart de la variété instantanée micro-ondes, qui comprend généralement du sucre ajouté et du sodium.
  • Si vous voulez adoucir votre avoine, utilisez du miel ou un peu de sirop d`érable, qui sont tous deux édulcorants plus sains que le sucre raffiné. Vous pourriez aussi essayer des épices, telles que la cannelle et la noix de muscade. Vous pouvez ajouter des fruits frais ou secs, tels que des bananes, des bleuets ou des fraises. Les noix se mélangent également bien avec la farine d`avoine pour le petit-déjeuner, en particulier les amandes, qui Ajouter un boost en bonne santé de protéines.
  • Si vous préférez un bol de céréales froides, vous pouvez ajouter une pincée d`avoine en bonne santé en mélangeant d`avoine à l`ancienne ou rapide ou en achetant une céréale froide faite avec un bran d`avoine ou une farine d`avoine.
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    2. Ajouter de l`avoine au pain ou aux muffins. Si vous ne vous sentez pas comme un bol d`avoine, vous ne pouvez pas gérer un petit-déjeuner chaud pendant les mois les plus chauds, vous pouvez toujours obtenir votre dose de farine de la matinée en ajoutant une pincée d`avoine à votre pain préféré ou à la recette de muffins.
  • Si vous ne vous laissez pas vous cuire, vous pouvez généralement trouver du pain d`avoine et des muffins dans les épiceries ou les boulangeries.
  • Si vous faites la vôtre, recherchez des recettes qui incluent divers fruits et noix si vous souhaitez ajouter une pointe de saveur ou de variété.
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    3. Mélangez la farine d`avoine dans votre yaourt ou votre smoothie de petit-déjeuner. L`avoine se mélange bien en yogourt uni ou à un smoothie de fruits pour ajouter de la fibre de remplissage à ces options de petit-déjeuner plus rapides.
  • Si vous mélangez votre avoine au yaourt la nuit précédente et que vous mettez le mélange au réfrigérateur, le yaourt adoucira l`avoine pendant la nuit
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    4. Faire des crêpes à la farine d`avoine. Vous pouvez utiliser la farine d`avoine pour faire des crêpes de la même manière que vous le feriez normalement. Remplacer la farine d`avoine pour d`autres farines, ou regarder en ligne pour des recettes de pancake d`avoine spécifiques pour trouver quelque chose que vous pourriez aimer.
  • Les crêpes à la farine d`avoine peuvent être une bonne alternative si vous ne savez pas un bol d`avoine seul.
  • Comme avec des crêpes régulières, vous pouvez facilement ajouter des fruits et des épices aux pancakes de la farine d`avoine ou à ajouter de la saveur.
    • Méthode 2 de 3:
    Utilisation de l`avoine dans des collations
    1. Image intitulée Enrichissez votre régime avec l`étape 5 de l`avoine
    1. Acheter ou faire des biscuits à l`avoine. Si vous recherchez une gâterie sucrée, les biscuits à la farine d`avoine sont une agrafe rapide et facile qui peut être l`un des cookies les plus sains que vous puissiez manger. Les raisins secs traditionnels sont inclus, mais vous pouvez ajouter tout le fruit séché, les noix ou d`autres saveurs que vous aimez.
    • Si vous n`êtes pas une grande partie d`un boulanger vous-même, vous pouvez trouver des biscuits à l`avoine dans n`importe quelle épicerie. Essayez d`acheter ceux de la boulangerie du magasin plutôt que des biscuits commerciaux trouvés dans les allées centrales, qui peuvent avoir des saveurs artificielles, des conservateurs et une sucre ajoutée.
    • Les biscuits à la farine d`avoine sont généralement sans gluten, mais si vous achetez des cookies emballés dans le magasin et vous êtes sur un régime sans gluten, vérifiez attentivement les étiquettes pour vous assurer que.
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    2. Substitut d`avoine laminée pour la farine dans les produits de boulangerie. Si vous êtes prêt à expérimenter, essayez d`échanger la farine dans votre gâteau préféré ou votre recette de muffins pour une collation plus saine (ou un dessert) que la recette traditionnelle. Vous pouvez également trouver des recettes spécifiques en ligne qui intègrent l`avoine.
  • Les muffins d`avoine ont souvent une saveur plus savoureuse, mais vous pouvez également les rendre plus sucrés en ajoutant des bleuets ou des canneberges et des épices plus douces, telles que la cannelle et la noix de muscade.
  • Les muffins d`avoine ou des biscuits peuvent également être consommés à côté d`un bol de soupe, au lieu de pain ou de craquelins.
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    3. Faire votre propre granola. Granola fait maison a une variété d`utilisations. Vous pouvez le cuire dans des barres, saupoudrez-la sur d`autres collations ou desserts, mélangez-la dans des smoothies ou secouez-la dans un mélange de sentier avec des fruits et des noix séchés.
  • Vous pouvez trouver de nombreuses recettes de Granola en ligne à l`aide de l`avoine. La plupart d`entre eux ont relativement peu d`ingrédients et sont relativement simples.
  • Vous pouvez faire un mélange de sentiers sucré avec du chocolat, des fruits secs et de la noix de coco. Vous pouvez également aller à la voie salée ou salée en mélangeant des graines et des noix.
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    4. Ajouter de l`avoine à un smoothie fruit. Ajouter de l`avoine à votre smoothie fruit préféré a un effet épaississant. Il ajoute également beaucoup de fibres saines, de sorte que le smoothie est plus rempli que ce serait autrement, offrant une éclatement de l`énergie et de la nutrition.
  • Mélanger l`avoine dans votre smoothie peut être particulièrement utile pour une collation de carburant avant de tester votre endurance avec une course longue distance ou une balade à vélo.
  • Laissez l`avoine tremper dans de l`eau ou du lait pendant quelques minutes avant de les alimenter dans votre mélangeur avec le reste de vos ingrédients, de sorte qu`ils vont se mélanger en douceur.
    • Méthode 3 sur 3:
    Y compris la farine d`avoine au déjeuner et au dîner
    1. Image intitulée Enrichissez votre régime avec l`étape 9 de l`avoine 9
    1. Épaissir vos soupes avec de la farine d`avoine. Si vous faites une soupe en purée, telle que la soupe à la tomate, vous pouvez utiliser l`avoine plutôt que la tranche de pain blanc que de nombreuses recettes appellent. Vous devrez peut-être expérimenter pour trouver la bonne quantité d`avoine pour le type de soupe que vous faites.
    • Une tranche de pain est à peu près l`équivalent d`une demi-tasse (45 grammes) d`avoine.
    • Pour les soupes à base de tomates, n`utilisez que la moitié de la quantité d`avoine que vous utiliseriez dans d`autres soupes. Sinon, l`avoine élimine la saveur des tomates et la cohérence n`aura pas raison.
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    2. Faire des fratters à l`avoine. Un seul bol d`avoine fera environ cinq fritters que vous pouvez manger pour un déjeuner rapide, ou comme un plat d`accompagnement avec dîner. Beaucoup de recettes téléphoniques en ligne pour les graines de fromage et de sésame, mais vous pouvez expérimenter de nombreuses graines, noix, fruits secs et épices différentes.
  • Vous voudrez faire des boules de tailles de viande de la farine d`avoine, que vous pouvez ensuite rouler dans des épices ou des graines rôties que vous aimez. Utilisez une éclaboussure d`eau et un blanc d`œuf pour aider vos fritters mouillez et maintenez-les ensemble.
  • Faites cuire vos fritters au four à 350 degrés Fahrenheit (175 degrés Celsius) pendant 10 à 15 minutes ou jusqu`à ce que Golden Brown.
  • Une fois que vos fritters sont terminés, vous pouvez les déchirer avec votre sauce préférée, saupoudrer de sel de mer ou des épices sur eux, ou de haut en haut avec un œuf poché.
  • Image intitulée Enrichissez votre alimentation avec l`étape 11 de l`avoine 11
    3. Cuire le pain d`avoine. Vous pouvez utiliser un avoine rapide ou à l`ancienne pour faire du pain de farine d`avoine. Comme il comprend généralement une farine tout usage, le pain d`avoine n`est pas nécessairement sans gluten sans gluten. Si vous êtes sensible au gluten, vous voudrez peut-être rechercher des recettes sans gluten.
  • Le pain de farine d`avoine est typiquement léger et tendre et fonctionne bien pour les sandwichs ainsi que pour toast.
  • Si vous ne voulez pas cuire votre propre pain, vous pourrez peut-être trouver du pain d`avoine au supermarché ou à des boulangeries de spécialité.
  • Image intitulée Enrichissez votre alimentation avec l`étape 12 de l`avoine
    4. Utilisez la farine d`avoine dans des farce de volaille. La plupart des farce de la volaille comprennent du pain, mais la farine d`avoine peut être facilement substituée pour faire une farce humide et épaisse. Cette version de farce est originaire d`Écosse, où elle s`appelle aussi Skirlie.
  • En Écosse, Skirlie est non seulement utilisé comme farce de volaille mais aussi comme un plat d`accompagnement régulier, ou mélangé avec des ragoûts de viande ou de la purée de pommes de terre. Vous pouvez également simplement le taper avec un œuf poché et l`apprécier comme un repas salé vers lui-même.
  • L`avoine peut également être utilisée à la place de la chapelure pour recouvrir la viande avant la friture.
  • 5. Vous pouvez remplacer la farine d`avoine pour du pain dans des plats tels que la viande de viande. Rendre le plat encore plus sain en utilisant une viande maigre telle que le bœuf haché maigre, la dinde au sol ou même le bison.

    • Mises en garde

    Si vous avez des sensibilités au blé ou au gluten, prononcez-vous avec votre fournisseur de soins de santé avant d`expérimenter l`avoine. Bien qu`ils soient généralement sûrs pour les personnes ayant des sensibilités de gluten, votre médecin est mieux capable d`asséder votre condition individuelle.
  • Achetez des avoins en quantités relativement petites. Ils gâchent plus vite que les autres grains, vous ne pouvez donc pas en faire la remontée comme vous pouvez le blé ou le riz.
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