Comment gelera macaroni et fromage

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2. Si c`est assez grand, vous pouvez brancher votre évier et le remplir d`eau glacée. Assurez-vous que vous avez nettoyé à l`avance!
3. Les bains de glace sont une meilleure option que de laisser votre plat refroidir naturellement. Si vous laissez votre nourriture à la température ambiante pendant plusieurs heures, vous êtes plus à risque des maladies d`origine alimentaire.
4. 2. Placez votre plat macaroni et votre fromage dans le bain pendant 5 minutes. Si votre casserole de cuisson est toujours chaude, utilisez des tampons chauds ou des mitaines de four pour déplacer le plat de pâtes dans l`eau de glace. Avant de laisser tomber le plat, vérifiez qu`il se repose en toute sécurité dans la casserole. Laissez le macaroni et le fromage dans le bain pendant 5 minutes ou jusqu`à ce que la surface de la nourriture soit cool au toucher.

   Conseil: Si vous avez préparé vos macaronis et votre fromage dans une poêle ou une autre casserole, envisagez de transférer les pâtes à un plat de casserole doublé en aluminium. Organisez une grande feuille de feuille d`aluminium sur le fond et les bords d`un nouveau plat de cocotte. Avant de stocker le macaroni au four, sculptez les pâtes dans le plat bordé d`aluminium. Ce type de conteneur peut faciliter la réchauffe et servir les pâtes plus tard!

1. 1. Isolez le plat avec une pellicule plastique et une bande sécurisée au congélateur. Étirer et déchirer un grand morceau de pellicule plastique qui convient à la surface de votre plat. Ensuite, tirez le long des bords de l`enveloppe pour la fixer étroitement autour du conteneur. Pour garder le plastique en place, appliquez de petites bandes de ruban adhésif congélateur le long des extrémités de l`enveloppe.

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2. Ce processus aide à créer un joint serré.
3. 2. Couvrir un plat complet de macaroni et de fromage avec feuille. Déchirer une autre feuille de feuille d`aluminium plus grande que la surface de la cocotte. Ensuite, rentrez la feuille autour de la poêle pour créer un joint serré. Vérifiez tous les bords de la casserole pour vous assurer qu`aucun air ne sera entré dans.

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2. N`hésitez pas à utiliser 2 feuilles de papier d`aluminium, si nécessaire.
3. Si vous souhaitez économiser des portions individuelles de votre macaroni et de votre fromage, rangez-les dans de petites plats de cuisson circulaires.
4. Vous pouvez également utiliser des conteneurs plastiques sécurisés au congélateur pour préserver votre nourriture pour un stockage à long terme.
5. 2. Geler le macaroni pendant 3 mois maximum. Utilisez une étiquette ou une pièce de masquage pour marquer la date actuelle de votre plat. Une fois que la nourriture est étiquetée, placez-la dans votre congélateur pour pas plus de 3 mois.

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2. Si vous laissez vos pâtes au congélateur pendant trop longtemps, il va goûter au congélateur.
3. 2. Décongeler les pâtes au four à 400 ° F (204 ° C) pendant 1 heure. Retirez la feuille et organisez votre macaroni et votre fromage dans le four. Définissez une minuterie pendant 1 heure et attendez que les pâtes se réchauffent. Vérifiez périodiquement sur le plat, en utilisant un thermomètre alimentaire pour surveiller la température interne. Lorsque le macaroni est constamment de 165 ° F (74 ° C), retirez-le du four et le servez.

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2. Lors de la réchauffage 1 quart (137 g) de macaroni et de fromage, laissez les pâtes au four pendant 1 heure et 45 minutes.
3. 2. Chauffer les pâtes au micro-ondes pour dégivrer des portions individuelles. Transférez une partie de macaronis et de fromage dans un bol ou une plaque à micro-ondes, puis recouvrir de manière lâche le plat avec du papier à micro-ondes ou une enveloppe. Selon votre appareil, utilisez le bouton "Dégivrage" ou modifiez les paramètres d`alimentation à 30%. Pour chaque livre (450 g) de pâtes, chauffez le plat pendant au moins 7 minutes.

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2. Vérifiez que le macaroni et le fromage ont une température interne de 74 ° C (165 ° F) ou plus. Si vos pâtes sont plus fraîches que cela, vous pourriez être à risque de maladies d`origine alimentaire.
3. Toujours servir de la nourriture immédiatement après la dégivrage.

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2. Les petits plats peuvent être utiles si vous vivez par vous-même, ou si vous essayez de contrôler vos portions.
3. 2. Organisez le macaroni dans un plat de cocotte si vous gelez une grande quantité. Si vous cuisinez pendant plus d`une personne, versez ou sculptez le mélange de pâtes dans un plat de cocotte de grande sécurité au four. Essayez de distribuer le macaroni dans une couche uniforme, de sorte que la nourriture peut cuisiner de manière cohérente.

1. 1. Enveloppez chaque plat individuellement avec une pellicule de plastique. Prenez une grande partie de l`enveloppe et placez-la sur les plats circulaires individuels. Tirez le long des bords de la pellicule plastique pour le faire serrer, puis appuyez sur les extrémités pour la fixer en place. Essayez d`envelopper chaque plat aussi étroitement que possible, donc aucun air ne pénètre dans la nourriture.

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2. Assurez-vous que chaque feuille d`enveloppe en plastique est plus grande que la surface du plat.
3. 2. Couvrir une plus grande cocotte avec une feuille d`aluminium. Mesurer et déchirer un morceau de feuille qui convient sur la surface du plat. Ensuite, remplissez les bords de la feuille autour du plat pour former un joint serré, donc aucun air ne pénètre dans les pâtes.

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2. Vérifiez les bords de la feuille pour vous assurer qu`ils sont pliés étroitement.
3. 2. Stocker les pâtes au congélateur jusqu`à 3 mois. Utilisez une étiquette de nourriture ou un morceau de ruban de masquage pour joindre la date actuelle. Avant de passer votre nourriture, collez ces étiquettes sur vos plats macaronis et fromage. Ensuite, organiser les plats individuels ou le plus grand plateau de cochant dans une zone ouverte et plate de votre congélateur.

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2. Essayez de garder votre nourriture dans une zone visible, alors vous n`oubliez pas de ça.
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   2. Préchauffez le four à 191 ° C (375 ° C) pour cuire les pâtes. Retirez vos plats macaronis du congélateur et mettez-les sur une surface plane. Pour assurer un cuisson même cuire, attendez que le four chauffe complètement avant de cuisiner votre nourriture.

   Conseil: Vous pouvez dégivrer votre macaroni et votre fromage au micro-ondes avant de la cuire! Après avoir placé les pâtes dans un plat à micro-ondes, couvrez la nourriture avec une enveloppe ou un papier à micro-ondes. Ensuite, utilisez le paramètre "Dégivrage" de votre appareil ou définissez manuellement la puissance à 30%. Pour chaque 1 livre (450 g) de macaroni, chauffez le plat pendant au moins 7 minutes. Une fois que la nourriture est dégivrée, faites-la cuire tout de suite.

4. 3. Cuire le macaroni et le fromage recouvert de papier pendant 25 à 50 minutes. Retirez la pellicule plastique des plats enveloppés individuellement et recouvrez-les de papier d`aluminium. Une fois que votre four est chauffé, organiser le plat ou la vaisselle de l`appareil. Si vous faites cuire des portions individuelles de macaroni et de fromage, placez la vaisselle sur une grande feuille de biscuits et faites-les cuire pendant 40 à 50 minutes. Si vous cuisinez un gros plateau de pâtes, commencez à cuire le plat pendant 25 minutes.

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2. La feuille ne reste que pour une partie du processus de cuisson.
3. La plaque à pâtisserie facilite la suppression des plats de macaronis individuels plus tard.
4. 2. Retirez la feuille et faites cuire le plat pendant 5 à 25 minutes supplémentaires. Si vous cuisinez des portions individuelles de macaroni et de fromage, faites cuire les plats de 5 à 10 minutes supplémentaires. Si vous faites cuire un grand plateau de pâtes, continuez à cuire le plat pendant 25 minutes supplémentaires. Une fois que le macaroni et le fromage ont l`air brun doré, retirez-le du four et laissez-le refroidir pendant plusieurs minutes avant de servir.