Comment refroidir votre langue après avoir mangé de la nourriture épicée

Il peut être à la fois douloureux et ennuyeux de manger quelque chose de trop épicé et de ne pas pouvoir se débarrasser de cette sensation de brûlure. Une fois que vous avez mangé la nourriture épicée, il n`ya aucun moyen de revenir, mais vous pouvez résoudre la douleur rapidement à la suite. Pour refroidir votre langue, consommez les boissons et les aliments appropriés, tels que ceux qui contiennent des laiteries ou des quantités élevées de graisse et d`huile.

Pas

Méthode 1 de 2:
Refroidissement avec des boissons
  1. Image intitulée refroidir votre langue après avoir mangé une alimentation épicée étape 1
1. Buvez un verre de lait. Le lait de boisson est extrêmement efficace pour soulager la combustion des aliments épicés. Cela fonctionne si bien car il contient de la caséine, qui est une famille de protéines trouvées dans le lait. La caséine décompose les liaisons que la capsaïcine, le composant actif qui provoque la sensation de combustion, se forme sur vos récepteurs nerveux.
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    2. Buvez un jus acide. Vous pouvez également refroidir votre langue avec une grosse swick de jus de tomate, orange ou citron. Ces jus peuvent avoir un effet neutralisant sur le pH de la nourriture épicée que vous mangeez, ce qui provoquera un soulagement.
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    3. Prendre une photo. La capsaïcine peut être dissous par de l`alcool, mais seulement si l`alcool a une preuve considérablement élevée. Si vous êtes d`âge de consommation légale, prenez un coup d`alcool tel que la tequila, le rhum ou la vodka pour vous refroidir votre langue brûlante.
  • N`essayez pas d`apaiser la combustion en buvant de la bière. La bière n`est pas efficace car elle contient trop d`eau et pas assez d`alcool.
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    4. Diriger l`eau. Bien que un verre cool d`eau glacée ressemble à une solution solide pour apaiser une bouche qui se sent comme il est en feu, elle peut réellement rendre la brûlure pire. La capsaïcine est une huile naturelle et l`huile et l`eau ne se mélangent pas. Pour cette raison, l`eau ne changera pas comment la capsaïcine affecte vos membranes. L`eau peut même vous causer plus de douleur et de gêne en diffusant la capsaïcine.
    • Méthode 2 sur 2:
    Refroidissement avec des aliments
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    1. Saupoudrer de sucre ou bruine de miel sur votre langue. Le sucre, que ce soit sous une forme raffinée ou une forme naturelle, comme le miel, peut aider à neutraliser la ténacité. Après avoir mangé quelque chose de épicé, saupoudrer suffisamment de sucre ou bluer suffisamment de miel pour couvrir votre langue afin que la capsaïcine puisse être absorbée. Cela mettra également un bon goût sucré dans la bouche.
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    2. Manger du yogourt ou de la crème sure. La graisse et l`huile dans tous les produits laitiers, pas seulement du lait, peuvent bien fonctionner lorsque vous essayez de soulager une langue brûlante. Mangez un peu de yogourt ou de crème sure afin que la capsaïcine puisse être dissoute, un peu comme le savon à la vaisselle dissout la graisse sur vos plats sales.
  • Optez pour le yogourt complet et la crème sure pour les meilleurs résultats.
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    3. Avalez une huile d`olive. Bien que cela puisse goûter un peu brut à elle-même, l`huile a la combinaison parfaite de graisse et d`huile pour contrer la sensation de brûlure causée par une nourriture épicée. Tenez votre nez pour minimiser le goût et versez un peu sur votre langue.
  • Si vous ne pouvez pas supporter le goût de l`huile, le beurre d`arachide a des qualités similaires et devrait fonctionner comme un bon substitut.
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    4. Grignoter quelque chose d`amidon. Les amidons, tels que le pain, les copeaux, les craquelins, les pommes de terre, le riz ou les pâtes peuvent tous agir comme une barrière entre votre bouche et la capsaïcine dans la nourriture épicée que vous mangez, ce qui diminuera la combustion. Ces aliments peuvent également absorber une partie de la capsaïcine.
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    5. Manger un morceau de chocolat au lait. La teneur élevée en graisse dans le chocolat au lait en fait une autre bonne solution pour vous rafraîchir votre bouche. La prochaine fois que vous mangez quelque chose de trop chaud, attrapez une barre de bonbons pour enlever une partie de la capsaïcine de vos papilles.
  • Le chocolat noir a moins de graisse, donc c`est moins efficace.
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    Conseils

    Incorporer progressivement des aliments plus épicés dans votre alimentation pour que votre langue soit utilisée pour le goût.
  • L`odeur de la nourriture peut parfois vous aider à décider si la nourriture est épicée ou non, mais ne vous laissez pas duper. Juste parce que ça ne sent pas épicé ne signifie pas que ça ne va pas être épicé.
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