Comment ajouter de la saveur à une recette fade

La nourriture fade arrive - les soupes, les ragoûts, les casseroles, les desserts et d`autres plats peuvent souvent goûter ordinaires. La fermeture de la façade en ajoutant une saveur est un excellent moyen de sauver le repas et d`apprécier toujours le manger. Si vous pensez jamais avoir le plat parfait, vous le goûtez et il n`a aucune saveur, ces astuces aideront à améliorer les saveurs dans votre plat.

Pas

Méthode 1 de 8:
assaisonnement
  1. Image intitulée Ajouter une saveur à une recette fade étape 1
1. Utilisez l`assaisonnement de la maison. Autrement connu sous le nom de sel et de poivre, ajoutant une tirette de cette simple assaisonnement améliorera de nombreux plats. Ajoutez une petite quantité et un goût comme vous allez.
  • Le sel fraîchement moulu et le poivre vont goûter plus frais et plus nette que les versions déjà au sol.
  • Image intitulée Ajouter une saveur à une recette fade étape 2
    2. Ajoutez une tranche d`assaisonnement préparé. Il existe de nombreuses variétés d`assaisonnement préparé qui peuvent être achetés. Certains sont génériques et conviennent à une gamme de plats salés, tandis que d`autres sont ciblés sur des aliments particuliers. Suivez les instructions accompagnant l`assaisonnement.
  • Image intitulée Ajouter une saveur à une recette fade Étape 3
    3. Faire et utiliser votre propre assaisonnement général. Les mélanges d`assaisonnement ne sont pas difficiles à faire à la maison dans de grands lots pour une utilisation sur plusieurs mois. Vous pouvez être absolument sûr de ce que le mélange contient, en faisant une option encore meilleure. Les exemples comprennent:
  • Sel assaisonné
  • Poivre assaisonné
  • Mélange d`assaisonnement au poulet et au riz
  • Mélange d`assaisonnement Taco
  • Assaisonnement d`herbes italiennes.
    • Méthode 2 de 8:
    Moutarde
    1. Image intitulée Ajouter une saveur à une recette fade Étape 4
    1. Ajouter la moutarde à la vaisselle fade. La moutarde est un excellent accompagnement pour macaroni et fromage, chili ou tout aliment savoureux. La plupart du temps, ce sont des aliments réconfortants qui peuvent faire avec un zip supplémentaire.
    • Ajoutez 3 cuillères à soupe et la tanginesse de la moutarde se débarrassera de ce goût fade.
    Méthode 3 de 8:
    Agrumes
    1. Image intitulée Ajouter une saveur à une recette fade Étape 5
    1. Essayez du jus de citron. Le jus de citron est dit être une alternative plus saine pour le sel. Il a une saveur tangy et améliore les saveurs comme aucun autre.
    • Ajoutez 2 cuillères à soupe à une vinaigrette à salade ou à un plat de poisson.
  • Image intitulée Ajouter une saveur à une recette fade Étape 6
    2. Essayez le jus de citron vert. Cela a un goût plus doux mais plus distinct qu`un citron. L`amertume peut donner un plat qui mordit qu`il a besoin.
  • Ajouter 2 cuillères à soupe.
    • Méthode 4 de 8:
    Pimenter
    1. Image intitulée Ajouter une saveur à une recette fade Étape 7
    1. Utiliser une sauce chaude. Le favori de tous les temps. Il donne à manger une saveur tangy et tangy. Il peut être ajouté à la littéralement n`importe quel plat! Ajoutez autant que vous voudriez.
  • Image intitulée Ajouter une saveur à une recette fade Étape 8
    2. Utilisez des épices pour améliorer la saveur des plats savoureux et sucrés. Il existe de nombreuses possibilités d`améliorer la nourriture avec des épices. Commencez par vérifier comment utiliser des épices en cuisine.
  • Image intitulée Ajouter une saveur à une recette fade Étape 9
    3. Utilisez des épices avec un peu de coups de pied pour améliorer les plats de refroidissement et autres qui ont besoin d`un coup de pied à chaud. Par exemple, Cayenne, paprika, poivron noir fort, etc.
  • Image intitulée Ajouter une saveur à une recette fade Étape 10
    4. Améliorer la saveur d`une tarte douce fade avec des épices. Il est déjà trop tard pour réparer la tarte, mais vous pouvez ajouter de la pie de citrouille épice ou semblable à la crème fouettée ou à la sauce qui va avec la tarte. Ou ajoutez des épices sucrées au sucre en poudre et saupoudrez sur chaque tranche de tarte.
    • Méthode 5 de 8:
    Herbes
    1. Image intitulée Ajouter une saveur à une recette fade Étape 11
    1. Préfèrent les herbes fraîches sur des herbes séchées dans la mesure du possible. Dans l`ensemble, les herbes fraîches ont une meilleure saveur et ajouteront un bon goût pour vous aider à éliminer la faiblesse de la nourriture.
    • Envisagez de cultiver un jardin d`herbes de cuisine de vos herbes les plus utilisées pour faciliter l`ajout d`herbes à n`importe quel plat au besoin.
  • Image intitulée Ajouter une saveur à une recette fade étape 12
    2. Utilisez les graines de sel de céleri ou de céleri. Cela a une saveur forte qui est bonne pour améliorer une soupe blanche ou un ragoût.
    • Méthode 6 de 8:
    Arôme acide
    1. Image intitulée Ajouter une saveur à une recette fade Step 13
    1. Choisissez un ajout acide pour améliorer la saveur de nourriture fade. Par exemple, le vinaigre, les tomates, le vin ou le jus d`agrumes (voir ci-dessus) peuvent améliorer beaucoup la saveur. Dans de nombreux cas, des ajouts acides peuvent également résoudre des goûts cloutés, des goûts sucrés.
    • Le vinaigre balsamique est une belle addition douce et acide.
    Méthode 7 de 8:
    Sauces
    1. Image intitulée Ajouter une saveur à une recette fade étape 14
    1. Ajoutez une trace de sauce de soja décente. La salinité et la saveur de la sauce de soja amélioreront une soupe fade, des ragoûts, des sautes et d`autres plats salés qui ont un composant liquide.
  • Image intitulée Ajouter une saveur à une recette fade Étape 15
    2. Ajouter ketchup ou sauce tomate. La saveur acide ajoute une dimension, tandis que les arômes supplémentaires de la sauce ajouteront une profondeur au plat aussi.
  • Image intitulée Ajouter une saveur à une recette fade étape 16
    3. Verser dans une petite sauce Worcestershire. C`est une sauce fortement aromatisée, alors n`exercez pas ou vous chercherez à tonifier la saveur. Ajoutez un tiret ou deux à soupes, ragoûts et plats salés similaires.
    • Méthode 8 de 8:
    De l`alcool

    Si cela ne vous dérange pas d`ajouter une pincée d`alcool à un plat, il y a quelques variétés qui peuvent fixer de la fadénité dans la nourriture.

    1. Image intitulée Ajouter une saveur à une recette fade Étape 17
    1. Utiliser Sherry. Il peut être soit en train de boire du sherry ou de la cuisson Sherry- Quelle que soit la saveur aux soupes fade, les casseroles, les ragoûts, les piment, etc.
  • Image intitulée Ajouter une saveur à une recette fade Étape 18
    2. Ajouter du vin blanc. Le vin blanc peut ajouter de l`acidité et de la douceur à une boîte fade. C`est un bon moyen d`utiliser la dernière bouteille.
  • Vermouth sec peut également ajouter de la saveur de la même manière que le vin blanc.

    • Conseils

    NE JAMAIS AJOUTER TROP TOPTAIRE- Aucun ajout non formant à l`origine une partie de la recette peut maîtriser les saveurs que vous essayez d`améliorer.
  • Le fromage dur peut ajouter de la saveur, telle que le parmesan râpé ou romano. Si vous avez une croûte, cela peut améliorer un piment blanqué ou une soupe.

    • Choses que vous aurez besoin

    • Le sel
    • Poivre
    • Jus de citron
    • Moutarde
    • Jus de citron vert
    • Sauce piquante
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