Comment éviter msg

Le glutamate de monosodium (MSG) est un entraîneur de saveur souvent utilisé dans les aliments asiatiques et les produits alimentaires commerciaux. Des études ont montré que MSG peut entraîner des problèmes de santé à court et à long terme, tels que les maux de tête, les nausées, la fatigue, les troubles pancréatiques, le TDAH et même l`obésité. MSG n`affecte pas certaines personnes, mais d`autres ont une sensibilité sévère à celle-ci. Pour éviter les msg, soyez proactif dans les restaurants et apprenez à lire attentivement les étiquettes de produits.

Pas

Méthode 1 de 3:

Éviter MSG dans votre vie quotidienne

1. Évitez les produits non alimentaires pouvant contenir des msg. Certains cosmétiques, savons, shampooings et climatiseurs peuvent contenir des msg si les ingrédients contiennent les mots "hydrolysé," "protéine," ou alors "acides aminés."

Certains médicaments, vitamines et compléments diététiques ont des msg dans les liants et les charges. Vérifiez auprès d`un pharmacien si vous n`êtes pas sûr.

2. Manger un régime alimentaire frais et naturel. MSG est dans presque tous les aliments transformés. Cela signifie que lorsque vous achetez des aliments préemballés, vous vous retrouverez plus que probablement avec des msg dans votre nourriture. Achetez des légumes et des fruits frais, n`utilisez que des assaisonnements de base, tels que le sel et le poivre.

Au lieu de sels aromatisants et des assaisonnements préemballés, essayez des épices fraîches et des herbes à savourer votre nourriture.

3. Cuisiner pour vous-même. MSG est dans presque tous les produits alimentaires préemballés, repas congelés et repas de restaurant. Commencez à cuire à partir de zéro afin que vous puissiez contrôler ce qui se passe dans votre corps.

Achetez des ingrédients frais et naturels au lieu de conserve ou traité.

4. Évitez les produits alimentaires courants pouvant contenir de petites quantités de msg si vous êtes très sensible au msg. Ces aliments incluent des aliments faibles en gras ou sans gras, des aliments enrichis, des aliments enrichis en vitamine, une amidon de maïs, une amidon alimentaire modifié, un sirop de maïs, une graisse au beurre lipolysée, une dextrose, un sirop de riz brun, le sirop de riz, la poudre de lait, ou 1% ou 2 pour cent de lait.

Méthode 2 de 3:

Éviter MSG à l`épicerie

1. Lire les étiquettes. Ne fais pas confiance "Pas de msg" sur le devant de la boîte. MSG est étiqueté de nombreuses façons différentes sur une étiquette. Apprendre les autres moyens des fabricants de nourriture étiqueters msg. Bien qu`un produit ne peut avoir de msg, cela ne signifie pas qu`il est sans msg. Il y a d`autres moyens msg dans votre nourriture. Recherchez l`un des ingrédients suivants:

Acide glutamique gratuit traité, glutamate monosodique

Glutamate de calcium, glutamate de monopotassique, glutamate de magnésium, glutamate mono-ammonium, glutamate Natirium
Acide glutamique
Caséate de sodium, caséate de calcium
Extrait de levure, levure autolée
Concentré de protéines de lactosérum
Protéines texturées, extrait de protéines végétales
Produits hydrolysés, y compris la protéine hydrolysée ou le bouillon de légumes.
Le u.S. L`administration des aliments et des médicaments nécessite des sources de protéines hydrolysées à répertorier sur des étiquettes d`ingrédients. Si un produit contient des tomates ou du blé non traitées, par exemple, ils peuvent être répertoriés comme "tomates" ou alors "du blé." Si les ingrédients disent "protéine de tomate" ou alors "Protéine de blé hydrolysée," Le produit contient msg.

2. Faites attention à la collation salée. De nombreux snacks salés transformés contiennent des msg. Soyez prudent lorsque vous achetez des copeaux aromatisés, des craquelins ou des noix.

Les aliments comme les doritos, les cheetos et à peu près toutes les chips de pomme de terre aromatisées ont msg.

3. Évitez les charcuteries. Les charcuteries de charcuterie contiennent généralement des msg. Le poulet et les saucisses contiennent des produits MSG.

4. Être méfiant de vinaigrettes. La vinaigrette ranch a toujours msg, mais la plupart des autres pansements de salade font aussi. En plus de s`habiller, soyez méfiant des creux de légumes.

Faites attention à la sauce à soja, au fromage de parmesan, à la sauce et à la trempette des sauces.

5. Faites attention aux bouillons et aux soupes. Bouillon et bouillons plus que probablement auront des msg dans eux. Même les marques de soupe populaires le placeront dans les canettes.

Méthode 3 sur 3:

Éviter MSG lors de la restauration

1. Dites aux serveurs que vous voulez votre nourriture sans msg. De nos jours, de nombreux restaurants se sont éloignés de l`utilisation de MSG dans leur cuisine. C`est toujours une bonne idée de demander et d`être adamant que MSG n`est pas utilisé dans la nourriture préparée pour vous.

2. Évitez certains aliments pour manger. Si vous voulez manger mais éviter les msg, connu quels aliments à éviter. Les aliments communs contenant des msg comprennent des bouilleurs de légumes, des pains, des pansements, des produits de soja, des édulcorants et des saveurs.

3. Attention à la restauration rapide. La plupart des restaurants de restauration rapide, tels que McDonalds, Burger King, KFC, la hutte de pizza et le poussin-fil-Fil-a tous msg dans leur nourriture. Si vous êtes curieux de savoir quels articles particuliers ont msg, passez au site Web du restaurant et regardez la liste des ingrédients.

Vidéo.

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Mises en garde

Les légumes, les céréales et les fruits peuvent avoir des msg car les producteurs de nourriture pulvérissent parfois leurs produits avec un produit contenant de l`acide glutamique libre traité pour augmenter les rendements des cultures. Il n`y a aucun moyen de dire si les produits ont msg sauf en testant. Laver les fruits et les légumes soigneusement avant de manger.

Lire attentivement les étiquettes de formule du nourrisson, car certains types de formules pour nourrissons peuvent contenir des msg.