4 façons de cuisiner Bass Bass

L`ajout de poisson d`eau froide à votre alimentation peut fournir de nombreux avantages pour la santé. La basse de la mer, par exemple, contient des acides gras oméga-3, qui aident à prévenir les maladies cardiaques et à réduire le cholestérol et la pression artérielle. La basse de la mer est une bonne source de vitamines A et D, qui œuvre pour aider votre corps à combattre les dommages radicaux libres, à maintenir une vision saine et à augmenter l`immunité. Le poisson est une variété d`eau froide populaire qui offre une saveur moelleuse, une texture compacte et une teneur élevée en gras. Alors que certaines formes de fruits de mer sont un peu luxueuses, la basse de la mer reste un choix abordable et facile à préparer. Vous pouvez cuisiner la basse de la mer de différentes façons de convenir à n`importe quelle palette.

Ingrédients

Filets de basse marin
1 cuillère à café (4.55 g) Ail haché
1 cuillère à soupe (.01 l) jus de citron
1/4 cuillère à café (1.14 g) Mélange d`assaisonnement d`herbes
Poivre
1 à 2 cuillères à soupe (.01 à .03 l) huile d`olive
Pinceau à pâtisserie
Le sel
Épices
1 tasse (.45 kg) farine
2 cuillères à soupe (56.7 g) Beurre
2 cuillères à soupe (.03 l) huile d`olive
1 tasse (.24 L) Vin blanc sec
1 citron
1 cuillère à soupe (30 g) beurre fondu

Pas

Méthode 1 de 4:

Basse de mer grilléeAller gratuitement et soutenir wikiHow

1. Préchauffer le gril.

2. Positionnez le grille de four 4 pouces (.10 m) sous les bobines de chauffage.

3. Enduire une casserole à pâtisserie avec un spray antiadhésif avant de placer Filets de basse marin dans la casserole.

4. Combiner 1 cuillère à café (4.54 g) Ail haché, 1 cuillère à soupe (.01 l) jus de citron et 1/4 cuillère à café (1.14 g) Mélange d`assaisonnement d`herbes dans un petit bol.

5. Saupoudrer le mélange sur les filets.

6. Poivre de poussière sur les filets de basse de la mer au goût.

7. Griller la basse pendant environ 9 minutes ou jusqu`à ce que tout le filet soit opaque. Utilisez un couteau pour ouvrir le centre de chaque filet pour vérifier si la basse de la mer est prête à manger.

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Méthode 2 sur 4:

Basse de mer grilléeAller gratuitement et soutenir wikiHow

1. Préparer le charbon de bois d`environ 25 à 30 minutes avant de planifier la grillade. Les charbons blancs se propagent sur une couche uniforme sont les meilleurs pour les poissons grillades.

2. Rincer le poisson avec de l`eau froide, courante et tapotez-le sec.

3. Vide 1 à 2 cuillères à soupe (.01 - .03 l) huile d`olive dans un petit bol. Brosser l`huile sur chaque côté des filets de basse.

4. Poussière la basse de mer avec du sel, du poivre et d`autres herbes et épices préférées au goût.

5. Griller du poisson pendant 3 minutes de chaque côté ou jusqu`à ce que les filets soient opaques.

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Méthode 3 sur 4:

Sauté la basseAller gratuitement et soutenir wikiHow

1. Préchauffez le four à 200 degrés Fahrenheit (93.33 c).

2. Blend 1 tasse (.45 kg) farine avec sel et poivre au goût dans un bol moyen pour le dragage.

3. Recouvrir chaque filet de manière uniforme avec de la farine mélange et agiter doucement pour enlever tout excès.

4. Chauffer 2 cuillères à soupe (56.7 g) Beurre et 2 cuillères à soupe (.03 l) Huile d`olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

5. Ajoutez les filets de basse de la mer et augmentez la chaleur à haute.

6. Sauf poisson en tournant et secouant la casserole pendant environ 3 minutes jusqu`à ce que le poisson soit doré.

7. Retourner les filets et répéter de l`autre côté.

8. Déplacez les filets de la casserole et placez-les dans un plat sécurisé au four. Tourner le four au chaud et placez le plat dans le four pour garder les filets de basse de la mer au chaud jusqu`à ce que vous soyez prêt à manger.

9. Placez 1 tasse (.24 l) vin blanc sec dans ta sauteuse pan. Assurez-vous que la chaleur est toujours à feu vif.