Comment manger de la viande et perdre du poids

La protéine joue un rôle majeur dans le corps et aussi avec la perte de poids.La viande maigre comme la volaille, les œufs, le bœuf, le porc et les fruits de mer sont d`excellentes sources de protéines de haute qualité.Dans le corps, la protéine est essentielle dans la fonction, la structure et la régulation des tissus et des organes du corps.En ce qui concerne la perte de poids, il a été démontré que les protéines sont plus satisfaisantes (pouvant entraîner une diminution de la consommation alimentaire) et augmenter les capacités thermogéniques du corps (sa capacité à brûler des calories).Bien qu`il puisse aider à perdre du poids, manger de grandes quantités ou des portions de protéines peut encore entraîner un gain de poids.

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Méthode 1 de 3:
Préparer la perte de poids
  1. Image intitulée Beat Anorexia Étape 1
1. Planifiez un rendez-vous avec votre médecin ou votre diététiste.Les régimes élevés de protéines (parfois associé à un régime alimentaire faible en glucides) sont populaires pour la perte de poids.Cependant, ils pourraient ne pas être appropriés pour toutes les personnes.Votre médecin peut être en mesure de vous fournir des conseils supplémentaires ou de recommander des solutions de remplacement qui pourraient être plus appropriés pour vous.
  • Les régimes de haute protéine peuvent avoir des effets secondaires.Les effets secondaires immédiats peuvent inclure: carences nutritionnelles, constipation et maux de tête.Les effets secondaires à long terme peuvent inclure: risque accru de maladies cardiaques et une diminution de la fonction rénale.
  • Un diététicien inscrit est un expert en nutrition qui peut vous donner un régime alimentaire plus efficace pour la perte de poids ou vous aider à inclure des sources de protéines saines et maigres dans votre plan de perte de poids à haute protéines et axé sur la viande.Voir une diététicienne sur une base régulière peut également aider à la responsabilité.
  • Visiter le Site web durable et cliquez sur l`orange "Trouver un expert" bouton en haut à droite pour rechercher un diététicien dans votre région.
  • Image intitulée Plan de repas Étape 2
    2. Écrire un plan de repas.Lorsque vous essayez de perdre du poids, même avec un régime alimentaire à base de viande, il est crucial d`avoir un plan de repas équilibré nutritionnel.Écrire quelques jours d`échantillonnage peut vous aider à planifier en conséquence et à vous aider à inclure une variété d`aliments et de viandes maigres.
  • Prenez quelques heures de votre temps libre pour écrire votre plan de repas.Inclure la viande maigre et la protéine dans la plupart ou tous vos repas.
  • Assurez-vous également d`inclure une variété de fruits, de légumes, de produits laitiers et de grains entiers 100% (si vous y y comprendez dans votre alimentation).Consommer une variété d`aliments de chaque groupe alimentaire est essentiel pour une alimentation équilibrée.
  • Considérez votre style de vie aussi.Si vous êtes occupé, sur le point de cuire ou avez peu de temps pour cuisiner, envisagez d`acheter des protéines ou de la viande préreinées ou congelées pour les repas plus faciles.
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    3. Comprendre la taille des portions. Afin de réaliser des avantages réels de perte de poids, collez-vous à des tailles de portions appropriées, même avec de la viande maigre. Les portions alimentaires trop grandes peuvent entraîner une excès de calories et de gain de poids.
  • Une portion de protéines est de 3 à 4 oz. Ceci est une taille similaire à la paume de votre main, un jeu de cartes ou un carnet de chèque.
  • Des exemples de portions de protéines appropriées comprennent: 1 petite poitrine de poulet ou 1/2 gros sein, un ou deux œufs ou 1/2 tasse de haricots.
  • Méthode 2 de 3:
    Incorporer la viande dans votre alimentation de perte de poids
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    1. Acheter des coupes maigres de viande.Les protéines maigres sont des aliments relativement faibles en gras et en calories par portion.Lors de la tentative de perdre du poids tout en vous concentrant sur les aliments à base de viande, il est important de choisir des viandes plus maigres sur des viandes de grande graisse la majorité du temps.Cela peut aider à garder votre poids et votre cholestérol dans votre chèque.Sélectionnez des viandes non grasses et maigres telles que:
    • Fruit de mer.C`est une excellente source de protéines.Choisissez des crustacés (comme crevettes ou crabe) en plus de poissons de poisson (comme de la plie-fin, du thon ou du mahimahi).De plus, certains poissons tels que le saumon ou le maquereau, contiennent des acides omega 3-gras sains cardiaques qui ont été démontrés pour réduire le risque de maladie cardiaque.
    • la volaille.Comme la dinde et le poulet sont également une excellente source de protéines maigres.Choisissez des options de viande blanche sans peau pour la teneur en matière grasse la plus basse.
    • Porc.La plupart du porc a très peu de graisse ou de marbrure dans toute la viande.Couper ou enlever tout excès de graisse pour l`option la plus basse de la graisse.
    • Viande rouge comme le bœuf ou l`agneau.Ces protéines peuvent également être considérées comme une maigre - surtout si vous choisissez des coupes maigres ou 97/3 articles maigres maigres. De plus, le bœuf maigre contient une abondance de zinc, de fer et de vitamine B12.
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    2. Acheter de la viande biologique.Les produits viandes biologiques, en général, sont légèrement plus chers que les produits à base de viande hautement élevés et transformés.Cependant, la viande biologique est exempte d`hormones de croissance, d`additifs et de conservateurs.
  • Recherchez le sceau d`approbation de l`USDA, ce qui signifie que l`animal a été nourri à 100% de la nourriture biologique et était libre.
  • Notez que la viande biologique n`a pas de différence nutritionnelle par rapport à la viande conventionnelle. Cependant, la viande à portée libre est généralement plus élevée dans l`oméga 3 et 6.
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    3. Incorporer une partie de la viande dans chaque repas.Manger une portion de viande maigre à chaque repas ou à chaque collation vous donnera les bases d`une alimentation de perte de poids concentrée sur la viande.
  • Maintenir une alimentation équilibrée et variée, manger une variété de protéines tout au long de la journée.Par exemple, vous pouvez avoir des œufs pour le petit-déjeuner, une salade de poulet grillée au déjeuner, le bœuf saccadé comme une collation et un saumon grillé et des légumes pour le dîner.
  • D`autres aliments qui sont également élevés en protéines (comme les produits laitiers, les haricots ou le tofu) peuvent être inclus dans certains de vos repas.Que vous choisissiez de les inclure sera basé sur la manière dont vous créez et concevez votre régime alimentaire.
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    4. Cuire de la viande sans huiles et sauces supplémentaires.Le pétrole et les sauces (comme des marinades ou des pansements) peuvent contenir une quantité importante de graisse ajoutée, de sucre et de calories.Limitez la quantité d`huile et de sauces que vous cuisinez pour gérer la teneur globale de calories de vos repas.
  • Pour la méthode de calories la plus basse, brossez légèrement la viande avec une petite quantité d`huile d`olive avant de la cuire.
  • Ou, essayez de faire sauter la protéine maigre dans une casserole antiadhésif avec l`ajout d`un spray de cuisson no-calories.
  • Les herbes fraîches ou séchées et les agrumes sont des moyens sains d`ajouter beaucoup de saveur à la viande sans ajouter de nombreuses calories ni de sodium.
  • Éviter d`ajouter des quantités excessives de sauce pour servir la viande avec. Même si vous aimez aimer le ketchup ou la sauce au barbecue, les deux contiennent beaucoup de sucre pouvant neutraliser vos objectifs de perte de poids. Chercher à la place des alternatives qui ne contiennent que peu ou pas de sucre ni de calories.Vous pouvez également essayer de faire ces sauces à partir de zéro pour contrôler le sucre et les calories.
  • Image intitulée Régime alimentaire correctement Étape 10
    5. Manger une variété de fruits et de légumes.Les fruits et les légumes sont essentiels à un régime alimentaire sain, nutritif et bien équilibré.Même lors du choix d`un régime alimentaire de perte de poids à base de viande, il est important de consommer des quantités adéquates de fruits et de légumes chaque jour.Ces aliments sont élevés en fibres, vitamines, minéraux et antioxydants essentiels pour votre santé.
  • 1 tasse de cru ou de 2 tasses de légumes verts feuillus sont considérés comme une portion.Viser à consommer deux à trois portions quotidiennement.
  • 1 petit fruit entiers, 1 tasse de fruits tranchés et 1/2 tasse de fruits séchés comptent comme une portion.Viser à consommer une à deux portions de fruits quotidiennement.
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    6. Manger des grains entiers 100%.De nombreux régimes de perte de poids qui se concentrent sur la viande ou des protéines élevées sont également des régimes à faible teneur en glucides.Vous pouvez choisir de limiter le nombre de glucides que vous consommez - en particulier du groupe de grain.Cependant, si vous choisissez de consommer des grains, choisissez des grains entiers entiers sur des grains transformés.
  • Les grains entiers sont transformés minimalement transformés et contiennent toutes les parties du grain: le son, le germe et l`endosperme.Ils sont généralement plus élevés dans les fibres, les vitamines et les minéraux par rapport aux grains plus raffinés.
  • Les aliments à grains entiers comprennent: pain de blé à 100% ou pâtes, quinoa, riz brun, orge ou mil.
  • Méthode 3 sur 3:
    Suivi de vos progrès
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    1. Pesez-vous quotidiennement.Des recherches montrent que vous pesant tous les jours lorsque vous essayez de perdre du poids vous aidera à surveiller et à suivre vos progrès et à vous faire savoir à quel point votre programme de régime est efficace ou inefficace.Ces contrôles quotidiens du poids vous montreront vos progrès dans le temps et vous aideront à vous protéger motivé.
    • Pesez-vous environ 1-2 fois par semaine.Pestion de vous chaque jour ne vous donnera pas une perspective précise de vos progrès.Les fluctuations quotidiennes de poids (un gain ou une perte) sont normales et peuvent être dus à ce que vous avez mangé, bu ou fait à la gym la veille.
    • Pour la méthode de pesage la plus précise, prenez votre poids le même jour de la semaine, en même temps avec les mêmes vêtements (ou pas de vêtements).
    • Des pesées régulières ont également été démontrées pour empêcher le gain de poids.
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    2. Réévaluer mensuellement.Avec tout plan de perte de poids, il est important d`enregistrer tous les mois ou deux pour voir à quel point votre régime alimentaire est efficace.Examinez combien de poids que vous avez perdu, à quel point vous souhaitez perdre et comment votre nouveau régime vous aide à atteindre vos objectifs.
  • Si votre perte de poids est stable ou si vous avez atteint votre objectif, le régime alimentaire a probablement été réussi.Continue!
  • Si votre perte de poids a été lente ou s`est arrêtée, prenez le temps de réévaluer le régime alimentaire, comment vous avez mangé et suivez le plan.Il pourrait être logique de garder une journal de nourriture pendant quelques jours pour vous assurer que vous vous tenez vraiment au régime.
  • Prenez également compte de la facilité à suivre votre régime alimentaire et comment cela vous fait sentir.Par exemple, si vous trouvez qu`il est accablant d`avoir de la viande à chaque repas, vous voudrez peut-être apporter des modifications à votre plan pour le rendre meilleur avec votre style de vie.
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    3. Construire un groupe de soutien.Les groupes de soutien peuvent être un excellent outil pour la perte de poids.Que ce soit des amis, des membres de la famille ou d`autres diététiques, un groupe de soutien peut vous encourager et vous motiver tout au long de vos progrès.
  • Demandez aux amis ou aux membres de la famille s`ils aimeraient vous rejoindre sur votre régime alimentaire à base de viande.Il peut être plus amusant si vous avez tout un groupe de personnes avec le même objectif.
  • Soyez compétitif avec votre groupe de support.Définir une date de fin pour votre concours de perte de poids et avoir un prix passionnant pour le gagnant.
  • Conseils

    Partenaire chaque entrée de viande avec un légume pour un repas équilibré. Par exemple, essayez une coupe maigre de steak et de patates douces rôties pour dîner ou salade d`épinards et crevettes grillées pour le déjeuner.
  • Vous voudrez peut-être envisager que votre médecin vérifie vos niveaux de cholestérol et de triglycérides et que vous avez continué à être surveillée tout au long de votre programme de régime alimentaire centré sur la viande.
  • Il existe une variété de programmes de régime populaires qui se concentrent sur la viande.Envisagez de passer en revue les échantillons de recettes en ligne ou en achetant certains de ces livres de cuisine pour vous donner de nouvelles idées pour un régime alimentaire centré sur la viande.
  • Mises en garde

    Ne consommez jamais de viande sous-cuite. Manger de la viande sous-cuit peut entraîner une maladie de la nourriture, ce qui peut menacer la vie de la vie. La meilleure façon de dire si la viande est entièrement cuite consiste à utiliser un thermomètre à viande, qui peut être acheté dans n`importe quel magasin de biens de maison.
  • Vérifiez auprès de votre médecin avant tout nouveau régime ou avant de faire des changements alimentaires.
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