Comment croustiller des concombres
Faire des concombres croustillants pour la salade augmente leur appel et leur facteur crunch. Voici quoi faire.
Pas


1. Trancher les concombres comme d`habitude.

2. Placez les diapositives dans une passoire. Vous aurez probablement besoin de les caler, c`est bon.

3. Mettez la passoire remplie de tranches de concombre dans un bol.

4. Saupoudrer le concombre avec du sel. Ensuite, couvrez les tranches avec des glaçons.

5. Placez le bol et la passoire au réfrigérateur. Laisser une heure.

6. Retirez le concombre du réfrigérateur et faites sèche. Le concombre est maintenant prêt à servir. Si vous n`êtes pas tout à fait prêt à servir, laissez simplement faire tomber les tranches dans le réfrigérateur, ils resteront croustillants.
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Conseils
Cette méthode peut également être utilisée pour ne pas crier des radis et du céleri.
Choses que vous aurez besoin
- Planche de couteau et de découpage pour la tranchée
- Passager
- bol
- Réfrigérateur