Comment croustiller des concombres

Faire des concombres croustillants pour la salade augmente leur appel et leur facteur crunch. Voici quoi faire.

Pas

Image intitulée Circle carré Tranche de concombre Circle Squared
Image intitulée Circle carré Tranche de concombre Circle Squared
1. Trancher les concombres comme d`habitude.
  • Image intitulée Curip Cucumbers Step 2
    2. Placez les diapositives dans une passoire. Vous aurez probablement besoin de les caler, c`est bon.
  • Image intitulée Curip Cucumbers Step 3
    3. Mettez la passoire remplie de tranches de concombre dans un bol.
  • Image intitulée Curip Cucumbers Step 4
    4. Saupoudrer le concombre avec du sel. Ensuite, couvrez les tranches avec des glaçons.
  • Image intitulée Curip Cucumbers Etape 5
    5. Placez le bol et la passoire au réfrigérateur. Laisser une heure.
  • Image intitulée Curip Cucumbers Step 6
    6. Retirez le concombre du réfrigérateur et faites sèche. Le concombre est maintenant prêt à servir. Si vous n`êtes pas tout à fait prêt à servir, laissez simplement faire tomber les tranches dans le réfrigérateur, ils resteront croustillants.
  • Avez-vous fait cette recette?

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    Conseils

    Cette méthode peut également être utilisée pour ne pas crier des radis et du céleri.

    Choses que vous aurez besoin

    • Planche de couteau et de découpage pour la tranchée
    • Passager
    • bol
    • Réfrigérateur
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