3 façons de manger des radis

Les radis ont un goût poivré distinctif et une belle texture croquante. Ils peuvent être délicieux sur leur propre ou un grand compliment à certains de vos plats préférés. Vous pouvez explorer les différentes possibilités culinaires des radis en les laissant cru, les décrocheurs ou les rôtir.

Ingrédients

Radis de décapage

Des radis
Le vinaigre
Du sucre
Le sel
L`eau

Rôtir les radis

Des radis
Huile d`olive
Le sel

Pas

Méthode 1 de 3:

Manger des radis bruts

1. Lavez vos radis. Placez vos radis dans une passoire alimentaire et courez de l`eau tiède sur eux. Frottez-les soigneusement avec une brosse à légumes et assurez-vous qu`il n`y ait aucune saleté avant de commencer à les préparer. Placez vos radis de frottement sur une serviette et laissez-les sécher pendant 5 minutes.

2. Servir vos radis avec du beurre et du sel. Prenez simplement vos radis lavés et appliquez du beurre et du sel à votre goût. Comme vous n`êtes pas obligé de couper les radis, cela nécessite peu de préparation mais peut être très délicieux. Si vous voulez être créatif, vous pouvez utiliser un robot culinaire pour mélanger d`autres ingrédients avec le beurre, comme l`ail, le jus de citron et la pâte d`anchoise.

Si vous aimez le goût ou les radis à eux-mêmes et que vous voulez être aussi sain que possible, laissez le beurre et le sel.

Coupez vos radis en petits quartiers et mélangez-les dans une salade. Les radis pairent bien avec tous les types de greens salades, vous pouvez donc les mélanger avec les verts que vous préférez. Les radis vont également bien avec de nombreux add-ins salades, comme le maïs, le concombre, les oignons verts et le basilic.

Saupoudrez l`huile d`olive sur le dessus ou utilisez votre vinaigrette de salade préférée si vous voulez une saveur supplémentaire.

Renoncer à l`huile ou à la vinaigrette si vous voulez avoir moins de calories.

4. Ajouter des radis tranchés à un sandwich. Trancher vos radis en petits morceaux circulaires. Si vous aimez vraiment les radis, faites-leur la pièce maîtresse du sandwich en les combinant avec des herbes juste, comme la ciboulette et l`aneth, et une propagation, comme du fromage à la crème ou du fromage crémeux de chèvre. Vous pouvez également ajouter des radis à un sandwich que vous aimez déjà ou les mélanger avec plus d`ingrédients, comme des coupes de viande, de laitue et de tomates.

5. Utilisez des radis hachés à Salsa. Après hacher les radis, mélangez-les avec vos ingrédients de salsa préférés. Les gens mélangent souvent des radis avec des poivrons verts, des poivrons rouges et des concombres lors de la fabrication de salsa. Servir votre salsa avec des copeaux de maïs ou des puces pita.

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Méthode 2 de 3:

Radis de décapage

1. Submerge vos radis dans le vinaigre, le sel et l`eau. Trancher finement 1 bouquet de radis et les combiner avec 1/2 tasse (118 ml) de vinaigre blanc, 1 cuillère à soupe (14.3 grammes) de sucre granulé et 2 cuillères à thé (8 grammes) de sel casher. Placez votre mélange dans un pot mason ou un conteneur en plastique et déplacez-le au réfrigérateur.

2. Laissez les radis cornichons au réfrigérateur pendant 8 heures à 3 jours. Pour une saveur marinée plus forte, laissez-les s`asseoir au réfrigérateur pendant au moins 12 heures. Jeter vos radis marinés si vous ne les avez pas utilisés dans les 3 jours.

3. Étaler des radis marinés sur le pain grillé avec du fromage de chèvre. Une fois que vous avez mariné des radis, vous les mélangez dans une variété de plats. Les mettre sur un pain grillé est un moyen très simple de les utiliser et l`ajout de chèvre ou de fromage feta ajoutera une bonne saveur supplémentaire.

4. Utilisez des radis marinés sur des tacos. Les radis marinés font un grand compliment à de nombreux ingrédients de Taco, y compris les avocats, les oignons, le bœuf, le porc et le poulet. Utilisez des coquilles de taco de farine de maïs, de blé ou de farine blanche.

Les radis marinés fonctionnent également très bien avec des garnitures de taco végétariens comme des haricots et des patates douces.

Image intitulée Manger Radishes Étape 10

5. Ajouter des radis marinés et du fromage feta à Quinoa cuit. En lançant ces ingrédients ensemble, vous aurez une grande salade de quinoa. Utilisez cependant de nombreux radis marinés que vous souhaitez. Refroidir tout au réfrigérateur pendant une demi-heure pour en faire un plat d`été rafraîchissant.

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Méthode 3 sur 3:

Rôtir les radis

1. Hacher 2 grappes de radis de radis grossièrement. Vous voudrez que les radis soient dans des morts solides, de la taille des choux de Bruxelles. Si vous les coupez trop mince, ils pourraient brûler au four. Essayez de faire les tailles de vos radis coupés aussi cohérents que possible.

2. Mélanger vos radis dans l`huile d`olive. Placez vos radis coupés dans un bol de mélange, puis ajoutez 1½ cuillère à soupe (21.5 grammes) d`huile d`olive. Mélanger l`huile et les radis jusqu`à ce que les radis ont un revêtement même d`huile.

3. Placez vos radis sur une plaque à pâtisserie brossée d`huile d`olive. Répandez-les uniformément sur la plaque à pâtisserie, donnant un peu d`espace entre des morceaux radis. Un revêtement léger d`huile d`olive au bas de la feuille est tout ce dont vous avez besoin. Saupoudrer un peu de sel sur une saveur supplémentaire.

4. Rôtir vos radis à 450 ° F (232 ° C) pendant environ 18 minutes. Une fois que votre four est préchauffé, faites glisser simplement la plaque à pâtisserie sur le rack central de votre four. Retourner les radis à mi-chemin pour les rôtir plus uniformément. Ils sont faits quand ils sont une couleur brune dorée.

Image intitulée Manger Radishes Étape 15

5. Mélanger les radis avec d`autres légumes rôtis si vous voulez une variété. Les carottes rôties et les choux de Bruxelles rôtis, par exemple, vont bien avec des radis rôtis. Il n`y a rien de mal, cependant, avec juste manger les radis à leur propre!

6. Servir les radis seuls ou comme un plat d`accompagnement. Les radis rôtis font un bon plat d`accompagnement pour les repas classiques comme la longe de porc ou l`agneau. Il peut également faire un grand compliment à des plats végétariens comme le tofu et le tempeh. Les radis peuvent servir d`excellent plat d`accompagnement pour vraiment tous les repas.