4 façons simples de manger de l`avoine

L`avoine est un grain sain et incroyablement polyvalent. Cependant, ils ont tellement d`utilisations qu`il est difficile de savoir comment vous devez les incorporer dans votre régime alimentaire. Heureusement, il existe une variété de moyens savoureux et simples de manger de l`avoine. Vous pouvez faire des collations rapides et simples en mélangeant des avoine crues dans le yogourt ou les smoothies. Pour le petit-déjeuner, essayez de remuer quelques avoine savourfulement de la nuit ou de la cuisson de cuisson à la cuve de cuisson d`avoine avec vos garnitures préférées. Pour quelque chose de chagrin, le pain d`avoine peut être effectué en moins d`une heure en utilisant une simple liste d`ingrédients.

Ingrédients

Faire de l`avoine

3 tasses (710 ml) avoine laminée
1 tasse de lait (240 ml)
1 tasse (240 ml) de l`eau
/₈ cuillère à soupe (1.8 ml) sel
/₂ cuillère à soupe (7.4 ml) cannelle moulue
1 cuillère à soupe (15 ml) miel

La cuisson du pain

1/₄ tasses (300 ml) de l`eau
2 cuillères à soupe (30 ml) levure sèche
1 cuillère à soupe (15 ml) miel
1 tasse (240 ml) farine tout usage
1 tasse (240 ml) de farine de blé entier
1 tasse (240 ml) d`avoine laminée
1/₂ cuillères à café (7.4 ml) sel
2 cuillères à soupe (30 ml) beurre fondu

Mélanger l`avoine de nuit

/₂ tasse (120 ml) avoine laminée
1 tasse (240 ml) de lait ou d`eau
1 cuillère à soupe (15 ml) graines de chia
Fruits frais (facultatif)
sel

Pas

Méthode 1 de 4:

Faire des collations rapides avec des avoine non cuits

1. Choisissez entre l`avoine de coupe roulé et en acier. Les avoine coupe en acier sont créées en déchiquetant des grains d`avoine avec une machine, ce qui leur donne une consistance plus épaisse. Les avoine laminées sont aplaties et tendent à être plus facile à mâcher. Ce sont des options saines, mais la texture de votre repas sera affectée par la variété que vous utilisez des avoine de coupe en acier sera un peu plus crucieuse, tandis que les avoine laminées ont tendance à être assez molle.

Essayez d`éviter d`acheter des avoine pré-mélangés avec du sucre. Alors qu`ils peuvent sembler sains, les avoine sucrés ne sont pas aussi bonnes pour vous. Ils ont aussi tendance à être excessivement sucré.
Si vous cuisinez ou faites cuire la cuisson, vous voulez probablement des avoine roulées. Si vous ajoutez des avoine comme une garniture ou une garniture, une coupe en acier est préférable.

2. Mélanger des avoine dans une tasse de yogourt. Vous pouvez transformer ce vieux bol d`ennuyeux de yaourt en quelque chose de complètement neuf avec quelques cuillères à soupe d`avoine. Mélanger les avoine dans votre yaourt ajoutera une texture croquante et un profil de saveur de noisette, ce qui fonctionne bien à côté de la saveur simple d`un yogourt de fruits. Même si vous n`êtes pas un fan de la texture, vous pouvez mélanger une cuillère à soupe d`avoine en yogourt et laissez-la reposer pendant une minute ou deux et ils vont ramollir dans le yaourt.

Vous pouvez ajouter des avoine au yaourt traditionnel ou grec.

3. Ajouter des avoine à un smoothie. Un smoothie peut fournir un excellent support pour l`avoine, car la texture épaisse et les arômes fruités vont bien apparier avec la croquant légèrement noisette de l`avoine. Ajouter de l`avoine à un smoothie, versez /₄ tasse (59 ml) d`avoine non cuits dans votre mélangeur avant d`ajouter vos autres ingrédients. Si vous aimez vos smoothies sur le côté plus épais, ajoutez un supplément /₄ tasse (59 ml) d`avoine.

L`avoine épaissira naturellement votre smoothie, alors commencez avec une quantité plus petite avant de le mélanger. Vous pouvez toujours ajouter plus plus tard.

4. Essayez certains muesli pour une autre prise sur les céréales. Muesli est une version suisse de céréales combinant l`avoine crue, les noix, les graines et les fruits. Pour faire de Muesli, tout ce que vous avez à faire est d`ajouter 4 pièces d`avoine laminée, 1 partie de fruits séchés (de votre choix) et 1 partie d`écrous / graines dans un petit bol avec du lait avec du lait. Le mélange peut également être utilisé pour top toast.

Utilisez un lait d`amande ou de soja au lieu de lait standard si vous n`êtes pas un fan de laiterie.

Vous pouvez ajouter plus de fruits si vous souhaitez le rendre plus doux.

Méthode 2 sur 4:

Fabrication Gruau

1. Combinez vos ingrédients dans une casserole moyenne. Ajoutez vos avoine roulées, sel et cannelle à une casserole avec votre lait et votre eau. Apportez-le à ébullition puis réduisez immédiatement votre chaleur à faible. Ne couvrez pas votre casserole.

Cette recette ne fonctionnera pas avec l`avoine coupée en acier. Assurez-vous que vous utilisez des avoine roulées pour faire votre avoine.
Vous pouvez substituer le lait avec des amandes ou du lait de soja si vous voulez une option sans produits laitiers.

2. Laisser mijoter pendant 3-5 minutes en fonction de votre épaisseur désirée. Remuer de temps en temps pendant que votre farine d`avoine mijote. Si vous aimez que votre avoine soit un peu plus mince, vérifiez l`épaisseur autour de la note de 3 minutes. Si vous préférez la farine d`avoine plus épaisse, vous voulez probablement attendre 5 minutes complètes.

3. Versez votre avoine dans un grand bol et ajoutez votre miel. Top votre farine d`avoine avec une cuillère à café de miel. Mélanger l`avoine et le miel avec votre cuillère. Cela aura l`avantage supplémentaire d`aider votre avoine fraîche pendant que vous le mélangez.

Si le miel n`est pas votre chose, vous pouvez utiliser du sucre brun, du sirop d`érable ou même des édulcorants sans calories comme Stevia pour adoucir votre avoine.

4. Ajoutez des garnitures supplémentaires en fonction de vos préférences. Jouer la saveur de noisette de la farine d`avoine, ajoutez des amandes ou des noix. Vous pouvez également mélanger dans des fruits frais pour créer un plat plus sucré. Des bananes tranchées, des myrtilles et des fraises coupées font d`excellentes additions à un bol d`avoine standard. Essayez de mélanger dans du beurre d`arachide pour un plat plus épais si vous aimez les cacahuètes.

5. Essayez un paquet d`avoine instantané si vous êtes court à l`heure. Les paquets d`avoine instantanés sont une alternative simple et facile à la farine d`avoine faite maison. La plupart des avoine instantanés nécessitent simplement de chauffer un paquet préparé de mélange d`avoine avec de l`eau ou du lait au micro-ondes. Bien qu`il n`a pas tendance à être aussi sain ou délicieux que la vraie chose, il peut être épicé de la même chose avec des fruits frais, du beurre d`arachide ou des noix.

Lors du choix entre les marques d`avoine instantanée, c`est généralement une bonne idée d`acheter des variétés avec des contenus inférieurs à sucre. Les gruelles instantanées sont parfois fortement suintes, alors essayez de chercher des options simples, idéalement biologiques que vous pouvez vous adoucir.

Méthode 3 sur 4:

La cuisson du pain

1. Mélangez votre levure dans de l`eau chaude et mélangez-la. Utilisez un bol moyen pour combiner votre levure et votre eau. Mélanger la levure et l`eau pendant 1 à 2 minutes jusqu`à ce que la levure soit complètement dissoute. Remuer dans votre miel et le mettre de côté pendant quelques minutes. Il devrait prendre 5-10 minutes pour que la levure fleurisse.

Vous pouvez dire si la levure a fleuri en vérifiant si elle est épaissie et étendue un peu. Regardez les bords de votre bol - si la levure pousse un peu, alors c`est prêt pour votre farine.

2. Remuer vos farines, avoine et sel dans un grand bol. Pendant que vous attendez que la levure augmente, mélangez les deux farines, votre avoine et un petit sel avec une cuillère en bois. Remuer de manière agressive pour obtenir la combinaison complètement mélangée et courir votre cuillère contre les bords et le bas du bol pour vous assurer de ne pas manquer de morceaux de farine ou d`avoine.

Gardez un œil sur votre levure pendant que vous faites cela. Il devrait monter régulièrement, mais vous ne voulez pas prendre trop de temps ou que votre levure pourrait commencer à déformer.

3. Brossez votre potable avec du beurre fondu. Utilisez une brosse de cuisson pour recouvrir l`intégralité de votre poêle pour vous assurer que votre pain ne brûle pas dans la casserole. Appliquez votre beurre libéralement dans les coups de recul de votre poêle et de la mettre de côté.

4. Combinez vos ingrédients dans le grand bol. Ajoutez vos farines et levure ensemble et mélangez-la à la main. [[DU PÊCHE DE PAIRAIRE | Péché] Votre pâte en le frottant vigoureusement avec vos mains. Poussez des sections de votre pâte ensemble à plusieurs reprises pour l`épaissir dans le plus grand bol pour vous assurer que les farines et l`avoine sont mélangées uniformément dans tout le monde. Versez le contenu dans votre potable à 8 tasse.

5. Cuire votre pain à 177 ° C (350 ° F) pendant 35-40 minutes. Placez votre pain au centre du porte-intermédiaire et laissez-le cuire jusqu`à ce qu`il soit doré et poussant du haut de la casserole. Après avoir fait la cuisson, vous pouvez le griller pendant 30 secondes pour donner au sommet de votre pain un crunch brun croustillant. Retirez-le du four et laissez-le refroidir.

Vous pouvez brosser le haut de votre pain avec du beurre fondu si vous le souhaitez.

Méthode 4 sur 4:

Mélanger l`avoine de nuit

1. Trouvez un petit conteneur ou un pot avec un couvercle verrouillable. Vous pouvez utiliser n`importe quel type de petit conteneur portable - un petit tupperware, un pot en maçon ou une bouteille de verre sont de bonnes options. Tout ce qui peut contenir au moins une tasse de liquide et peut être fermé avec un couvercle hermétique ira bien pour faire de l`avoine de nuit.

N`utilisez pas d`avoine coupe en acier pour cette recette. Ils ne peuvent être cuits que dans de l`eau chaude en fonction de l`épaisseur de leur grain.

2. Versez votre avoine et votre lait ou de l`eau dans votre conteneur. Commencez par verser votre avoine dans votre conteneur puis en ajoutant votre lait ou votre eau. Le lait entraînera une avoine de nuit crémeuse, mais utilisez de l`eau si vous êtes sensible à la laiterie.

3. Ajoutez vos graines de chia, sel et fruits frais. Versez vos graines de chia dans le récipient, puis ajoutez une pincée de sel en saisissant quelques-unes entre votre pouce et votre index et en laissant tomber dans l`avoine. Vous pouvez ajouter des fruits frais si vous le souhaitez. Les fraises, les framboises et les myrtilles sont toutes des ajouts populaires à l`avoine de la nuit.

Les fruits rendront votre avoine de nuit un peu plus doux, car ils ont tendance à être plein de sucre naturel.

4. Fermez votre conteneur et secouez-le vigoureusement. Assurez-vous que votre couvercle est fermé tout le chemin avant de le secouer. Tenez votre conteneur et secouez-le de haut en bas pendant environ 5 secondes pour mélanger vos ingrédients ensemble.

5. Réfrigérez votre avoine pendant la nuit et profitez-en le matin. Laisser votre avoine pendant la nuit donnera à votre avoine le temps de tremper dans le lait ou l`eau. Le résultat aura le goût de la farine d`avoine fraîche, sauf froid! L`avoine de nuit faites pour la collation du matin parfait, surtout si vous aimez sortir de la porte rapidement.

Si vous préférez la farine d`avoine au chaud, vous pouvez toujours chauffer votre avoine pendant la nuit au micro-ondes avant de les manger.