Comment manger du riz: 13 étapes (avec des images)

Le riz est un aliment populaire d`agrafe dans le monde entier. Ce grain est cuit soit à l`aide d`une plaque de cuisson, d`un micro-ondes ou d`une cuisinière à riz. Il existe de nombreuses façons de profiter du riz, comme avec d`autres ingrédients agités, comme du riz frit, ou comme une base saine à d`autres plats. Le riz est consommé de différentes manières à travers le monde, y compris avec des baguettes, une cuillère, une fourchette ou avec vos mains.

Ingrédients

Cuire du riz sur une plaque de cuisson

2 tasses (500 ml) d`eau
1 tasse (180 g) de riz cru et blanc

Fait 4 portions.

Cuire du riz dans un micro-ondes

2 tasses (500 ml) d`eau
1 tasse (180 g) de blanc brut, basmati, jasmin ou de sushi riz

Fait 4 portions.

Cuire du riz dans une cuisinière à riz

1 tasse (250 ml) d`eau
1 tasse (180 g) de riz cru et blanc

Fait 4 portions.

Curry Carot Stir-in pour le riz

¾ tasse (40 g) de carotte râpée
2 c. 18 g) de raisins secs
1 c. TSP (2 g) de poudre de curry
¼ c.25 g) de sel casher
2 tasses (372 g) de riz cuit

Fait 4 portions.

Double sésame remuant pour le riz

2 c. À thé (10 ml) d`huile de sésame foncé
1 c. À thé (2.7 g) de graines de sésame grillés
¼ c.25 g) de sel casher
2 oignons verts tranchés
2 tasses (372 g) de riz cuit

Fait 4 portions.

Noix de pins, persil et beurre remuant pour le riz

2 c. À soupe (16 g) de noix de pins grillés
2 c. À soupe (8 g) de fête hachée, fraîche et plate-feuille
1 cuillère à soupe (14 g) de beurre fondu
¼ c.25 g) de sel casher
2 tasses (372 g) de riz cuit

Fait 4 portions.

Riz sauté

2 oeufs
2 c. À soupe (20 ml) d`huile végétale

1 tasse (150 g) de carottes et de pois congelés
3 tasses (558 g) de riz de rizis
1 tasse (140 g) de rôti de poulet ou de porc rôti à des restes
Sauce soja, au goût

Fait 4 portions.

Pas

Partie 1 de 3:

Riz de cuisson

1. Utilisez une plaque de cuisson pour faire du riz parfait et moelleux. Apportez 2 tasses (500 ml) d`eau à ébullition dans une casserole moyenne. Remuer en 1 tasse (180 g) de riz cru, blanc, ramenez la casserole à ébullition, puis placez le couvercle pour le couvrir. Une fois que le riz commence à faire bouillir, réduisez la chaleur au réglage le plus bas et faites cuire le riz pendant 25 minutes.

Une fois que le temps de cuisson est levé, retirez le riz de la chaleur tout de suite. Laissez-le au repos pendant 2 minutes, puis remuez-le pour le piquer.
Assurez-vous de laisser le couvercle sur tout le temps de cuisson, sinon le processus de cuisson sera perturbé.
Pour le riz sauvage ou brun, augmentez le temps de cuisson à 45 minutes.

2. Cuire du riz dans un micro-ondes pour un repas rapide. Mettez 1 tasse (180 g) de blanc, de basmati, de jasmin ou de sushi au riz au micro-ondes. Ajoutez 2 tasses (500 ml) d`eau dans le plat et micro-ondes le plat découvert sur le haut réglage pendant 10 minutes. Vérifiez le riz pour voir si de petits trous sont apparus, ce qui est où la vapeur commence à s`échapper. Si ceux-ci ne sont pas encore apparus, continuez à microfacter le plat pendant 1 minute à la fois jusqu`à ce qu`ils soient.

Lorsque les trous de vapeur apparaissent, couvrez le plat à micro-ondes avec le couvercle ou avec une pellicule de plastique. Puis micro-ondes le riz pendant 4 minutes supplémentaires.

Retirez le riz du micro-ondes et laissez-le reposer pendant 5 minutes avant qu`il ne soit prêt à servir.

Utilisez une cuisinière à riz Pour un moyen facile de cuire du riz. Ajouter 1 tasse (180 g) de riz brut, blanc et 1 tasse (250 ml) d`eau à la cuisinière à riz. Allumez la cuisinière à riz et attendez qu`il se désactive automatiquement quand il est prêt. Lorsque la cuisinière à riz est terminée, laissez le riz reposer pendant 10 minutes.

Vérifiez le manuel de la cuisinière de riz pour le riz sur les ratios d`eau pour d`autres types de riz.

Partie 2 de 3:

Garniture de riz cuit

1. Créer une carotte de curry incorporelle pour un plat de riz facile. Mélanger ensemble ¾ tasse (40 g) de carotte râpée, 2 c. 18 g) de raisins secs, 1 c. À thé (2 g) de poudre de curry et ¼ c.25 g) de sel casher dans un bol. Remuer le mélange à travers 2 tasses (372 g) de riz chaud et cuit.

Le riz blanc cuit ou brun fonctionne bien avec quelques ingrédients simples mélangés pour créer un plat sain.

2. Faire un double sésame, remuer pour un plat d`inspiration asiatique. Mélanger ensemble 2 c. À thé (10 ml) d`huile de sésame sombre, 1 c. À thé (2.7 g) de graines de sésame grillés, ¼ c.25 g) de sel casher et 2 oignons verts tranchés. Combinez le mélange avec 2 tasses (372 g) de riz chaud et cuit.

3. Utilisez une noix de pin, un persil et un beurre remuant pour un plat de riz chaleureux. Combinez 2 cendres à soupe de pomme à soupe de pin grillés, 2 cendres à soupe (8 g) de fête hachée, fraîche et plate, 1 c. G) de beurre fondu et ¼ c.25 g) de sel casher. Mélanger 2 tasses (372 g) de riz chaud et cuit.

4. Faire du riz frit pour utiliser du riz restes. Scramble 2 œufs dans une poêle à frire, puis le mettre de côté. Chauffer 2 c. À soupe (20 ml) d`huile végétale dans un wok ou une grande poêle à frire, puis cuire 1 tasse (150 g) de carottes congelées et de pois. Ajoutez 3 tasses (558 g) de riz de riz sur la casserole à côté des œufs brouillés et remuez-le à combiner.

Une fois que le riz, les légumes et les œufs brouillés sont combinés, ajoutez de la sauce de soja au goût et de frire la combinaison jusqu`à ce qu`il soit chaud. Cela devrait prendre environ 5-10 minutes.

Le riz frais ne fait pas frire que le riz restes car il a tendance à devenir pâteux.

5. Ajouter de la viande au riz pour créer plus de variété. Inclure 1 tasse (140 g) de restes de poulet rôti ou de porc à votre plat de riz pour une saveur différente. Le boeuf et le poisson sont également des garnitures de viande populaires pour le riz.

Le poulet irakien Shawarma est une addition de viande savoureuse au riz cuit.

6. Utilisez du riz comme une base saine pour d`autres plats. Le riz blanc, blanc brun ou de jasmin fraîchement préparé fait une excellente base pour currys, plats sucrés et acidents et haricots mexicains. Essayez différentes variétés de riz comme fondement des aliments du monde entier.

Faire Sesame Ginger Saumon sur le riz pour les saveurs inspirées asiatiques.

Préparer gallo pinto avec du riz pour un plat sain et traditionnel du Costa Rica.

Partie 3 sur 3:

Utiliser des ustensiles pour manger du riz

Utiliser des baguettes manger des plats asiatiques de riz. Tenez les baguettes ouvertes avec une de chaque côté d`une touffe de riz et pressez-les à la base de la touffe. Continuez à serrer les baguettes lorsque vous soulevez le riz jusqu`à votre bouche.

Tenez les baguettes dans votre main droite, les baguettes inférieures restant toujours régulièrement entre votre bague et votre pouce. L`augmentation des baguettes est au-dessus de votre pouce, du majeur et de votre index, et c`est celui que vous déplacez pour ramasser le riz.
Les baguettes sont utilisées pour transférer du riz d`un bol de service dans un bol individuel ou de votre bol à votre bouche.

2. Utilisez une cuillère pour manger des plats de riz asiatiques si vous ne voulez pas utiliser de baguettes. Scoop Rice directement sur votre cuillère en utilisant les côtés de votre bol. Si vous souhaitez utiliser une fourchette aussi, vous pouvez utiliser un pour pousser le riz sur votre cuillère, créant une petite pile.

Les cuillères sont un excellent moyen de manger du riz rapidement. Contrairement aux fourches, les grains de riz individuels ne tombent pas de lacunes, ce qui signifie que vous pouvez manger plus efficacement.

Les cuillères peuvent être utilisées pour manger des plats asiatiques tels que le riz frit ou les remous.

3. Mangez le riz avec une fourchette pour les plats occidentaux. Scoop votre fourchette sous le riz pour créer un petit tas sur la fourchette. Si vous avez une cuillère aussi, vous pouvez l`utiliser pour pousser le riz sur la fourche avant de le manger à l`aide de la fourchette.

Certaines plats de riz occidentaux que vous pouvez utiliser des fourches pour la salade de riz ou un ragoût de bœuf servi sur le riz.

4. Manger le riz en utilisant vos mains Si vous mangeez de la nourriture indienne. Lavez-vous les mains en premier et mangez avec votre main droite uniquement. Mélanger le curry et le riz ensemble, et ramassez un petit morceau avec le bout des doigts.

Abaissez légèrement votre tête latéralement lorsque vous utilisez vos mains pour manger, car cela facilite la tâche.

Lorsque le riz atteint votre bouche, utilisez votre pouce pour le repousser du bout des doigts et dans la bouche.