Comment faire des frites profondes camembert
Le camembert frit est un favori gastronomique avec une étiquette de prix élevée. Vous n`avez pas besoin d`aller dans un restaurant étouffant pour goûter à sa succutative - faire du camembert frit à une fraction du coût!
Ingrédients
- 1 fromage de camembert (généralement en forme circulaire)
- 250ml / 8.5 fl oz (donner ou prendre) huile de tournesol
- Chapelure
- 2 grands œufs
Pas
1. Verser la chapelure dans un bol.

2. Casser les œufs dans un bol. Bien mélanger.

3. Couper le camembert en quartiers.

4. Trempez les quartiers de camembert dans le mélange d`œufs. Tournez le coin pour bien enrocher.

5. Trempez les quartiers de camembert recouverts d`œufs dans le mélange Breadcrumb. Enduire les quartiers à l`aide d`une fourchette pour maintenir chaque pièce dans la chaussette.

6. Répéter jusqu`à ce que tous les quartiers de camembert soient revêtus.

7. Verser de l`huile dans la petite casserole. Il devrait y avoir assez pour couvrir les quartiers de camembert.

8. Chauffer l`huile jusqu`à ce qu`il devienne très chaud.

9. Placez quelques quartiers sur une louche de métal plate (avec des trous de drainage). Abaisser les quartiers dans l`huile.

dix. Enlevez et placez l`éponge de cuisine.

11. Servir chaud. Si souhaité, servir avec un condiment préféré pour tremper.
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Vidéo
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Conseils
Il est bon de faire une double couche de chapelure et d`œufs. Sinon, le fromage à l`intérieur pourrait faire fondre et se déverser dans la casserole.Pour ce faire répéter les étapes 4 et 5 pour chaque pièce deux fois.
Avant de les frire, laissez-les s`asseoir à la température ambiante pendant 20 à 30 minutes.
Utiliser de la farine comme base pour le revêtement peut aider. Juste tremper le fromage en farine avant d`appliquer des œufs pour la première fois.
Pour la saveur ajoutée, utilisez la chapelure avec des herbes mixtes qui leur sont écrasées.
Si vous souhaitez manger du camembert au chaud sans friture, une belle alternative est camembert cuit au four.
Si vous avez laissé, regardez dans la meilleurs moyens de manger de la camembert.
Mises en garde
Chaque fois que travailler avec de l`huile chaude, prenez des soins extrêmes et gardez les enfants et les animaux de compagnie bien loin. Ne laissez jamais d`huile chaude sans surveillance.
Ne jamais remplir la poêle plus que la moitié de l`huile.
Choses que vous aurez besoin
- bol
- Mélange de mélange
- Petite casserole
- Papier de cuisine
- Louche avec des trous de drainage
- Farine (facultatif)