Comment faire cuire Buttercup Squash: 10 étapes (avec des images)

Cette courge hivernale sucrée et salée a le mieux grillé au four et peut être servi comme un plat d`accompagnement ou un dessert en bonne santé. Cet article vous donnera deux recettes faciles à suivre pour la courge de Buttercup rôtie.

Ingrédients

Buttercup douce et salée

1 courge de bandoulière, ensemencée et coupée en quartiers de 1 pouce
2 cuillères à soupe d`agave nectar
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Sel et poivre

Temps total: 45 minutes | Portions: 2

Buttercup Squash avec des pommes hachées

1 petite courge de la beurre
1/2 tasse de cuisson hachée pomme
2 cuillères à café de beurre adoucie
2 cuillères à café de sucre brun
1/8 cuillère à café de noix de muscade

1/2 cuillère à café de jus de citron

Temps total: 50 minutes | Portions: 2

Pas

Méthode 1 de 2:

Buttercup douce et salée

1. Préchauffez le four à 400 degrés F (204 degrés C). Enduisez un plat de cuisson avec un spray de cuisson antiadhésif ou une huile d`olive. Posez les quartiers de courge dans une seule couche sur le plat de cuisson.

2. Mélanger ensemble le nectar d`agave et le vinaigre balsamique dans un petit bol. Utilisez une brosse à manger pour recouvrir chaque morceau de courge avec le mélange.

3. Rôtir la courge dans le four pendant 30 minutes. Enlevez à mi-chemin, retournez la courge et brossez l`autre côté avec le mélange d`agave et de vinaigre.

4. Enlevez la courge du four. Les morceaux doivent être légèrement dorés lorsque finis et facilement percés d`un couteau.

5. Saupoudrer de poivron noir et de sel de mer et servir immédiatement.

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Méthode 2 sur 2:

Buttercup Squash avec des pommes hachées

1. Préchauffez le four à 400 degrés F (204 degrés C). Sur une planche à découper, utilisez un couteau de chef pointu pour couper la courge en deux de haut en bas.

Retirez la tige d`abord si elle est toujours intacte.

2. Scoop sortir les graines et la pâte de l`intérieur de chaque moitié. Placez le côté de la peau des courges sur une plaque à pâtisserie non graissée.

3. Combinez les pommes, le beurre, le sucre, la noix de muscade et le jus de citron dans un petit bol. Verser le mélange dans chaque moitié de la courge.

4. Couvrir et cuire au four pendant 30 à 40 minutes. La courge devrait être tendre lorsque fini.

Servir la courge au chaud comme un plat de côté sucré ou comme dessert.

5. Fini.