Comment manger des pommes de terre plus douces

Les patates douces sont peu coûteuses et facilement disponibles (surtout si vous grandir)! Ces légumes racines - communément appelés "Yams" - offrent de nombreux avantages nutritionnels, tels que de grandes quantités de vitamine A, de vitamine C, de manganèse, de fibres et d`antioxydants. Purée yams et tarte à pommes de terre douce ne sont que quelques-uns des moyens bien connus de manger des patates douces. Les ignames peuvent également être servies comme une trempette ou une propagation, une soupe, des frites ... même des rouleaux! Il est facile d`incorporer des pommes de terre plus douces dans votre régime alimentaire de nouvelles façons amusantes.

Pas

Méthode 1 de 3:
Compléter un repas
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Cuire des Yams entiers. Frottez les Yams avec de l`eau froide, mais laissez les pelures intactes. Cuire vos patates douces Au micro-ondes. Alternativement, faites-les cuire dans le four. Trucs les Yams, si désiré. Servir cuit, Yams entiers en collation ou un plat d`accompagnement à un repas.
  • Essayez de farcir Yams avec des crevettes cuites et coupées en dés, la Turquie Kielbasa et la salsa.
  • Par exemple, servez des ignames entières avec un plat de viande et une salade latérale.
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    2. Cuisine de pommes de terre douces cuire. Laver et éplucher les Yams. Coupez-les dans le sens de la longueur en quatre à huit quartiers. Les jeter avec de l`huile et l`assaisonnement. Cuire les Yams sur une plaque à pâtisserie à feu vif, jusqu`à ce qu`ils soient légèrement dorés.
  • Par exemple, essayez de l`huile d`olive, du sel et du poivron rouge ou noir.
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    3. Frites. Frotter les ignames et les patcher. Faites-les cuire au micro-ondes sur une chaleur élevée pendant six à sept minutes. Une fois qu`ils ont refroidi, coupez-les en huit quartiers, dans le sens de la longueur. Les habiller sur une feuille PAN. Griller les quartiers jusqu`à bien cuisinés, environ trois minutes par côté.
  • Par exemple, habiller les Yams avec de l`huile d`olive, du paprika et du poivron noir.
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    4. Cuire des rouleaux. Ajouter des yams en conserve à une recette de pain. Alternativement, vous pouvez purée Pomme de terre douce vous-même. Ajoutez-le comme ingrédient pour les rouleaux de dîner ou des rouleaux de noeuds. Servez vos rouleaux à côté du dîner régulier ou d`un repas de vacances.
  • Vous pouvez trouver une grande variété de recettes en ligne pour les rouleaux de patates doux.
  • Ceux-ci vont bien avec du beurre sur le dessus et / ou dans la pâte.
  • Méthode 2 de 3:
    Faire plonger, soupe ou salade
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    1. Faire une trempette ou une propagation. Rôti et purée les patates douces. Mélanger en yogourt grec et / ou miel. Ajouter des assaisonnements au goût. Garnir de légumes hachés et frais, tels que des oignons. Servir votre trempette ou propagez à côté de copeaux de pita crouspy ou de pile plate.
    • Pour faire un plongeon, utilisez une cuillère à soupe de yaourt et 1/4 cuillère à café de miel pour chaque 1/3 tasse de châssis, purée.
    • Pour une propagation, utilisez 1/4 tasse de yaourt pour chaque tasse de pommes de terre, et omettez le miel.
    • Par exemple, essayez d`ajouter une pincée légère de poudre de chipotle séchée et de sel.
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    2. Cuire la soupe ou le ragoût. Dés et éplucher les patates douces. Sélectionnez des ingrédients compagnons qui vont bien avec Yams. Parce que les Yams ont une consistance plus épaisse que l`eau ou le bouillon, plus vous ajoutez des ignames en cubes, la soupe crémeuse sera.
  • Pour la soupe crémeuse, les Yams vont bien avec l`huile de coco, les carottes, le gingembre et l`ail.
  • Pour un ragoût chunky avec une base qui a une cohérence du bouillon, essayez de ragoûter de viande et des oignons hachés, des tomates et des poivrons.
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    3. Salade de pommes de terre. Rechercher une recette de la salade de patate douce. Alternativement, utilisez votre recette préférée pour régulier salade de pommes de terre. Substitut des ignames cubes pour les pommes de terre cubes.
  • Quelques exemples de légumes qui complimentent les patates douces dans une salade sont des oignons verts, du poivron rouge et de la chute de Kale.
  • Méthode 3 sur 3:
    Bonbons de cuisson
    1. L`image intitulée s`amuser seul à l`étape 3
    1. Cuire une douce casserole. Tout d`abord, cuisiner et Mash les Yams. Puis mélanger dans le lait, le sucre blanc, les œufs battus, le beurre, le sel et l`extrait de vanille. Ajoutez une garniture douce et / ou croquante. Cuire votre casserole dans un plat de cuisson à 325 degrés F (165 degrés C) pendant 30 minutes ou jusqu`à ce que la garniture soit légèrement brunie.
    • Essayez d`utiliser quatre tasses de patates douces cubes, 1/2 tasse de sucre blanc, deux œufs, 1/2 cuillère à café de sel, 1/2 tasse de lait, 1/2 cuillère à café de vanille et quatre cuillères à soupe de beurre ramolli.
    • Par exemple, faites une garniture avec 1/2 tasse de sucre brun, 1/3 tasse de farine et trois cuillères à soupe de beurre ramolli. Alternativement, cuire des guimauves sur la casserole.
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    2. Faire des crêpes à la pomme de terre douce. Peel et déchiqueter les Yams. Mélanger les Yams déchiquetés dans votre recette préférée pour pâte à crêpe. Servir vos crêpes avec une douce garniture!
  • Essayez d`utiliser six tasses de Yams déchiquetés, 1/4 tasse de farine et 1/2 cuillère à café de poudre de cuisson.
  • Par exemple, vous voudrez peut-être utiliser une garniture de noix de pomme avec cannelle et miel.
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    3. Cuisson. Faire un pouding au pain avec Yams et pain de blé entier. Utiliser des ignames confits ou Purée de patate douce. Haut avec des saveurs gratuites, telles que les pacanes hachées et le gingembre cristallisé. Faites cuire le pudding dans un plat à allionner à 175 ° C (350 ° F) pendant vingt-cinq minutes, jusqu`à ce qu`il soit réglé et un peu gonflé.
  • Par exemple, mélangez deux œufs, trois cuillères à soupe de miel, 1/4 tasse de lait, une tranche de pain de blé sans croûte et deux tasses de Yams.
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    4. Cuire de patate douce cuire. Laver et éplucher les patates douces. Mélangez-les avec du beurre ramollissement, du sucre, du lait et des épices. Remplir une croûte de tarte permutée avec le mélange. Cuire à 350 degrés F (175 ° C) pendant environ une heure, jusqu`à ce qu`un couteau enfoncé dans le milieu est propre.
  • Vous pouvez utiliser votre favori tarte à la citrouille Recette et substituer des patates douces pour la citrouille.
  • Essayez d`utiliser une livre d`une livre de Yams, 1/2 tasse de beurre ramolli, une tasse de sucre blanc, 1/2 tasse de lait, deux œufs, 1/2 cuillère à café de noix de muscade, 1/2 cuillère à thé de cannelle et une cuillère à café d`extrait de vanille dans un croûte de tarte de neuf pouces.
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    5. cuisinier Yams confits. Épluchez et découpez les pommes de terre douces, ou utilisez des yams en conserve. Cuire les Yams dans une poêle avec une sauce douce, agitation de temps en temps. Les ignames confits ont un glaçage, généralement fait de beurre et de sucre brun. Vous pouvez servir des ignames homogètes seuls comme un dessert, ou associez-les avec un repas de vacances.
  • Essayez de cuisiner les ingrédients suivants dans une poêle à feu doux pendant environ une heure: six yams, 1/2 tasse de beurre, deux tasses de sucre blanc ou brun, une cuillère à café de cannelle, une cuillère à thé de noix de muscade et du sel au goût.
  • Remuer dans une cuillère à soupe d`extrait de vanille avant de servir. Les Yams sont terminés quand ils sont tendres mais légèrement difficiles autour des bords.
  • Vidéo

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    Conseils

    Ajouter Yams à une enveloppe, de la quesadilla ou de sandwich. Par exemple, utilisez des ignames au lieu de tomates.
  • Utilisez des ignames comme une garniture salade.
  • Soyez créatif en utilisant des patates douces au lieu de pommes de terre régulières dans différentes recettes. Par exemple, vous pouvez faire Spirales de pommes de terre Avec des pommes de terre douces au lieu de pommes de terre régulières - il suffit de remplacer tout assaisonnement que vous utiliseriez pour des pommes de terre régulières avec des assaisonnements que vous aimez sur des patates douces.
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